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第1290章
崔晓东小心翼翼把盘子接过来,然后激动道:“二婶,你给我找个筐子装上!我把这道菜带回去给我们老板看看,她肯定喜欢!”
这哪里还能不愿意?
崔二婶立刻找了个竹筐装好,外面还搭了一块干净的布,嘱咐道:“路上小心点,这菜好看着呢!别看是面做的,味道也好,要是换成鱼那才叫一个美味!”
崔老二还不知道什么事:“什么老板?”
崔二婶顺手就给了他一巴掌:“别说废话,你就好好听晓东的知道不?让你干啥你干啥,少说话多做事!这次要是大老板相中你,老二上学还愁没学费吗?”
崔建华闭上了嘴,他没什么大本事,也不像别的汉子一身力气,下地干活进城打工都是把好手,所以平时在家里挨骂挨打他也不敢吭声。
养家糊口是男人的责任,心里终究还是对孩子媳妇有愧疚的。听说能拿钱给老二上学,他也不多问就跟着崔晓东走了。
独特办公室已经开始陆陆续续搬家了,江莹莹是在工厂见到的崔建华,她目光先是落在那个盘子上,然后有些惊讶:“这是你做的?”
这一路,崔建华已经听自己侄子说了怎么回事,也知道眼前这个看起来很年轻的姑娘是特别有钱的大老板。
他有些惶恐,也不敢抬头看江莹莹,只知道点头:“是,就是鱼用面做的......”
大老板不会因为这道菜就不用他了吧?他不是不会用鱼做,只是家里买不起鱼,也没那个条件让他浪费一条鱼练手......
“好精致!”江莹莹在前世的时候,曾经参加过很高端的国宴,也去过大五星级酒店,自然也见过手艺很棒的大厨。
先不说口味,这道菜的卖相绝对不输那些大厨师!
菜已经凉透了,鱼也面做的,江莹莹只用筷子夹了一个鱼尾巴,味道却是出乎意料的好。
江莹莹竖起大拇指:“果然高手在民间。”
如果不是食材问题,这崔二叔的手艺可不比京北大饭店的厨师差!
崔二叔不好意思的笑了笑:“就是穷捣鼓。‘
江莹莹心里已经下了决定,但见只有崔建华一个人跟来,有些担心:“我这边的客人预计人数在三百人到五百人之间,至少也要五十桌的标准,你一个厨师肯定完不成。”
别说一个厨师,至少也要五名以上的主厨,另外还要十几个配菜工才行。
想打下手的配菜人员,还有端盘子服务员之类的倒是不愁,她让李蒙他们联系一下,找上几个干活利索的临时工就能搞定。至于宴会场所,秀场舞台的后方就有几个大厅,完全可以摆得开。
当然做饭的话就得用大锅台,现在可没有什么不允许室外点火一说,所以这些都好搞定。
崔建华下意识看了一眼小崔,没敢开口。
小崔好歹也算是半个老员工了,立刻明白了江莹莹的意思,他推了一把崔二叔,然后笑道:“江总,我二叔还有几个朋友都是干这行的,虽然做不出这么精致的菜,但也都有几个拿手好菜!而且,他们都是做大席出来的,就讲究一个快字,保证不会出什么岔子!”
江莹莹知道宴会这块算是搞定了,她笑了:“那中午的宴会就由崔二叔负责,每桌要求十个菜两份汤,今天先准备一下菜单,咱们时间紧,要尽快了!”
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