手机浏览器扫描二维码访问
第8章 处理鹅腿（第1页）
回到了家已经是早上六点多了。
虽然时间尚早，但并不能睡个回笼觉，因为还有活儿要干。
妈妈的烤鹅腿和系统的烤鹅腿制作方法大致相同，都是先卤一遍，然后再烤。
首先准备卤料。
分别有：白芷、桂皮、香果、八角、砂仁、良姜、百寇、草果、陈皮、毕拔、小茴香、香叶、丁香、花椒。
这些是妈妈的配方，具体的比例是秘密，记在他和妈妈的脑子里。
哦，还有系统这个外挂也知道。
只是系统的配方多了一味香料。
万豪做了两个卤料包，其中一个是妈妈的配方，而另外一个则是系统的。
他打算做出来对比一下。
说实话，他也搞不懂这些香料分别能起到什么作用，只知道将它们洗干净放入卤袋扔到锅里，然后加水烧就会出香味。
卤料并不难，死记硬背好材料和比例即可。
麻烦的是处理新鲜的鹅腿。
虽然只需要用水简单冲洗一下，但还是得用手搓一下。
“为啥不能用热水洗呢？”
才洗了十来只鹅腿万豪就感觉手都冻麻了。
这个天气用凉水洗，即便是戴着塑胶手套也感觉很冷，实在是想不明白为啥不用热水。
“用热水洗的话会让一部分腥味留在肉里，冷水的话就不会。”
王翠芬说道，“崽崽你去休息吧，让妈妈来，妈不怕冷。”
万豪果断拒绝，埋头又继续洗了起来。
都是肉体凡胎，当妈的怎么可能不怕冷呢？
洗完之后麻烦的工序并未结束，接下来还要将鹅腿剪开。
得用剪子沿着骨头剪开，然后再用竹签或者铁丝串出造型，最后的出来的成品比人脸还要大。
这么做的目的不仅仅是为了显得大、卖相好看，更多的是为了方便入味。
刚刚才在冷水里泡过的手，接下来还得拿着剪子干活，这多少是有些折磨人的。
万豪真的很难想象过去都是妈妈一个人做这些。
“崽崽快来，先泡泡手。”
王翠芬端过来一盆热水，“泡一会儿就不那么难受了。”
果然，将手伸进去的刹那，万豪就感觉自己的手回来了。
妈妈不愧是妈妈，懂得真多。
不过转念一想，也许是被逼的。
儿子不争气，自己又守寡，不想点办法这日子还怎么过？
又花了一个多小时，和老妈一起将二百多只鹅腿全部剪完了。
然后便是下锅焯水，加点葱姜料酒简单去腥。
妾本芳华 碧水云轩 降神 我的腹肌，学姐的最爱 作为非人类宣传无神论有什么问题 快穿：对象超萌超凶残 快穿：谁都不能阻止我爱我的脸 旧世废土 神棍娶妻 这不是克苏鲁 四合院的大力钓鱼佬 穿成王妈乐哈哈，心声被听叫哇哇 渣男退婚，神医嫡女转头嫁皇叔 何愁南北不知音 野村极品神医 全球洪荒：我在洪荒称尊做祖 无敌神龙殿 月明南天 女人，你逃不出我的手掌心 安陵容重生：人不犯我，我不犯人
给疯批霸总当替身后，我成了顶流
豪门总裁娱乐圈甜宠双洁爽文温然为了买回已故妈妈的嫁妆，转身投进了娱乐圈，结果混的一塌糊涂。于是找上了有钱有颜又有权的商景驰。听闻商景驰有个爱而不得的白月光，温然依着在替身培训班学习的技能，成功当起了他的替身女友。每天在他面前示弱撒娇装可怜，把自己伪装成清纯无害的小白花。从此娱乐圈各种资源手到擒来，事业蒸蒸日上。可渐渐的，温然发现商景驰对她的占有欲越来越强，甚至想要掌控她的一切，让她无法忍受。直到商景驰的白月光再次出现。温然自觉的留下发票和信封，与商景驰彻底划清了界限。而商景驰得知温然离开的消息，彻底爆发，疯了一样满世界的寻找温然。他发誓，若是找到了。绝不让温然再离开自己身边半步。...
狐狸的美男图鉴
（1vNHE，女主白甜但不傻！！！）白狸穿了。魂穿兽世小狐狸，睁眼即是恋爱。看着眼前的清冷如谪仙的白蛇，白狸嘴角留下了不争气的泪水。本以为故事就是找个老公幸福生活时，居然发现自己穿的是本兽世小黄文。是个连开局都没活过的连炮灰都算不上的配角（女配设定只是一个增加趣味的副线，主打的还是甜蜜恋爱看美男哈）...
这个书生来自幽冥苏墨
传统修仙文不狗血无系统苏墨一觉醒来就来到了一个残酷无情的修仙世界。入京赶考后遇到了一个绝美的诡异女子，这女子让苏墨的神识连通了幽冥。从此苏墨走上了与常人不同的修仙之路。以文入道，以诡为棋。苏墨我欲翻山海，欲擒天道！我欲神女你随我回一趟九天十地，我娘要见你！苏墨...
九州龙王
家族被灭，年幼的林荒被恶人追杀，却意外得到了孤儿院一个女孩的相救，与女孩相处的几年是林荒一生最快乐的时光。可是后来，他的行踪被仇人发现，一把火烧了福利院，林荒大难不死，机缘巧合下加入军队，戎马数载终成一代战神。这一次，他回归，一要报恩，二要报仇，却没成想回国的第一天就把当年那女孩的亲妹妹...
重生末日她是大反派
前世的陈瑶为自己的恩人付出一切，却死在天雷之下。死后她才知道自己原该是反派，但却被天命女主一直押禁在她身边为她卖命。一朝睁眼，她携怨念而来，彻底释放自己的嗜血天性。你机缘逆天，那我夺了又怎样。你想杀我以明正义，那你就先死一步。她，心狠手辣，随心所欲，做事不择手段，只为将那个什么女主踩到脚下。只是，突然有一天她发现自己一时心善随手捡来的狗崽子似乎对她生了不该生的想法啊。陈瑶匕首抵着狗崽子的脖子，漫不经心说道滚出去。狗崽子任由脖子流血，声音软糯却不肯后退半步你说过去哪都带着我的。啧，这样的仆。杀了？...
邺城怪奇事件簿
平静的邺城下掩藏着巨大的阴谋，旧日支配者的信徒们潜藏在这座千年都市下，策划着邪神的回归。业余侦探高觉，由于SAN值太低的缘故，屡次被卷入阴谋中，看他和他的伙伴们经历的一个又一个怪奇事件，他们是否能够阻止邪神的阴谋，保护自己和这座现代都市，敬请期待邺城怪奇事件簿！...