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仙客居第三道菜是醋溜菘心,也就是醋溜白菜,取的是大白菜的菜心,用五花肉炒了,再加了糖醋,很是爽口。
第四道菜红烧排骨,别说,排骨烧得软烂入味,脆骨都嚼得动。
又上了一道豆腐小白菜汤,翠绿的白菜点缀在雪白的豆腐中,让人食欲大振。
这四菜一汤,不但卖相好,味道也不错,林立品尝着,心里已经对他未来酒楼的菜色有了打算。
在宅子里的秀娘和董依云也收到了同样的四菜一汤。
秀云从来没有吃过这么色香味俱全的东西,她每样菜都尝了一口,问道:
“依云,咱家的酒楼,也要做这样的菜吗?”
董依云以前在家里的时候,虽然没有去过酒楼,却也吃过酒楼的菜。
她品尝了一番后道:“这些菜自然是要有的,但是我们酒楼还得有别人家没有的菜。”
秀娘点头:“我知道,凉皮,凉粉,面筋,粉条,这些都是别人家没有的。
对了,咱们还有素油,还能炸素丸子,豆腐丸子。”
秀娘的眼睛微微亮着:“二郎会好多东西的。”
秀娘几句话就要提及林立,说起她的二郎的时候,满眼睛里都是崇拜。
董依云只能点头,除了点头,她不知道该说什么。
她们两个人吃不下这么多的菜,剩了差不多一半,就给了老周家一家人。
秀娘还不适应少奶奶的身份,她端了水,拿了抹布,亲自收拾定给她和林立的卧室。
又道:“依云,你喜欢哪间屋子?”
董依云道:“我是奴婢,有个偏房就可以了。”
秀云摇摇头:“你和江哥一样,二郎都没有把你们当下人呢。对了,还要给江哥也安排个房间。”
董依云瞧着秀娘实在不懂这些,就慢慢地教给她说:
“江哥是外男,按照规矩是不能进入后院女眷住的地方的。
在城里,但凡有点规矩的人家,最后一进的后院,都是给家里女人孩子住的。
中院里住家里成年的男丁,还有男主人的书房。
前院是会客议事的地方。少奶奶若是给江哥安置住处,在前院偏房里就可以。”
秀娘还不知道单单是住处就有这么些说法,又道:“二郎要我给公婆和大哥一家都留房间,留在哪里?”
董依云道:“若是不常住,偶尔回来,就置办在后院的厢房。
老爷太太回来住一晚,想必也会喜欢安静,还方便少奶奶伺候。”
秀娘点点头,跟着若有所思道:“家里就三个屋子,还够住,现在这么多屋子了,算来算去的,怎么就好像不够用了呢?”
她掰着手指头道:“后院里三间正房,中间的是堂屋,大家坐着聊天用的。
左边正房我和二郎住,右边的你住。左右厢房一共四间,两间给公婆大哥,紫苏和芍药要住一间,还有给二郎备个小书房。”
小书房的说法,也是董依云说过的。
说的是林立外边要有个外书房,是与外人比如江飞商议事情的。
自己后院里得专门有个小书房,林立自己做事情用的。
秀娘就皱着眉头,“以后要是二郎说了妾,都没有地方住了。”
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