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200万能上马多少新项目啊?
“嘿嘿~方叔这都是小意思,您有没有想法让商业局入股?!”
李和一脸欠欠地问道。
“入!必须入!等到高价商品政策结束,我们要第一个入股自助餐厅!”
方局长岂能猜不出此举的目的。
无非自助餐厅是想跟商业局深层次绑定,等以后好办事!
可看出来又如何?
一来自已跟李家关系莫逆;
二来百分之十利润实在太香……
“成方叔,到时候津门分店全指望您啦~”
“何老弟,你还有什么事要补充吗?何老弟?”
李和本想问问何雨柱,不料却发现他坐在沙发上怔怔出神……
“啊?和哥,我没啥问题,就这么说定了!”
何宇柱回过神,尴尬地说道。
他刚才走神,其实是在脑海中查看王府井商铺的运营情况。
由于昨天奎勇多送来一些肉食,让餐厅每日供应生猪量达到35头!
本应出猪肉2940斤、猪骨头840斤、猪下水420斤。
经过蕴养空间改造后出猪肉12250斤、猪骨头3500斤、猪下水1750斤。
他放下猪肉6000斤、猪骨头1800斤、猪下水900斤使用;
活鸡350只,改造出肉1680斤,他放下900斤;
活鸭100只,改造出肉640斤,放下400斤;
鱼肉不变!
算下来餐厅一共备有7800斤各种肉;
1800斤猪骨头;
900斤猪下水!
一下子比之前多出一千多斤肉,肯定会给整个餐厅运营带来一些压力。
好在经过何雨柱观察,大家伙都在有条不紊地忙碌着,让他放心不少!
……
何雨柱与李和一直在商业局忙活到傍晚时分,终于将分店前期所有需求对接完毕。
就连青年厨师也联系到三十多位。
由方局长帮忙对接了一辆长途车,明天跟着二人一起返回四九城学习。
何雨柱并未着急收徒弟!
自已的名声在津门不显,青年厨师们怎会轻易拜自已为师!
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