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江凡接了任务后就在群里说了一声。
【明天中午二百份麻酱面,一百份饺子!】
江凡给了一个公告。
很快所有人就议论开了。
“麻酱面我的最爱呀。”
“这大热天的确要吃麻酱面了。”
“话说麻酱面好吃吗?那个我没有吃过麻酱面耶。”
“好吃的很,将拌好的麻酱往煮好的面条上一浇,再来一点黄瓜丝或者胡萝卜丝一拌,那味道真是绝了。
若是再来一些油炸花生碎,味道就更好了。”
“听你说的这样好吃,我都忍不住想要吃了。”
“你想?我还想呢,就是不知道明天能不能抢到红包了。”
夏天天气炎热,人们热的不想做饭,也不想吃饭,而麻酱面却是一道很好做,也很好吃的一道主食。
江凡要的材料全部是从系统那里来的。
有芝麻酱、食用盐、面条、花生米、白糖和醋。
都是好东西。
当然花费的积分也不少哦。
至于黄瓜则是江凡让王老头送来的,反正他家也种了不少的黄瓜,而且也没有农药什么的。
江凡看了一眼黄瓜,品质上乘。
配料齐全之后,江凡就开始准备调制芝麻酱了。
因为自已要做两百份的麻酱面,所以江凡用料很多。
光是芝麻酱就用了四五十瓶,在里面加入适量的食用盐后就可以加水搅拌了。
(也可以在里面加入一些白糖和香醋,我没有试过,有机会试一试)
这个时候要用温水搅拌,太凉和太烫了都不行。
搅拌的时候要一边加水一边搅拌,切忌不能一下子加很多水。
万一加水多了,麻酱汁就稀了,到时候还得加麻酱。
到时候很容易形成面多加水,水多加面的局势。
麻酱汁调好之后就放到一旁好了,接下来就是制作黄瓜丝和胡萝卜丝。
切丝对于江凡来说不算什么难事,把黄瓜和胡萝卜清洗干净后就可以直接切丝了。
时间不长,江凡就切了满满两大盆的黄瓜丝和胡萝卜丝。
看看时间,才十点多一点。
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