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宋宛还想拍拍小如的脑瓜子,不知道该夸她真是个小机灵呢,还是该骂她做梦呢,外面却又传来敲门声。宋宛一个激灵。“娘,是小黑娘。”小安在外面守着弟弟,一边朝屋里喊道。宋宛开门出去,只见小黑娘提着一个桶站在外面。“嫂子咋来了?”“小宛,那个我洗了猪下水,你看看,行不行,要不我们明天就卖这个。”小黑娘腼腆的说道。猪下水是她特意跑去县城买的,一开始没有和宋宛说。一个是宋宛现在把毛血旺的方子卖了,酸菜鱼还有个妇人在卖,她生怕宋宛的生意不好,连带自己也没有钱赚了,天天急得唷。正好这个猪下水本钱又少,而且宋宛做的还好吃。她就先斩后奏的洗了再送过来。“行行行,到时候买猪下水多少钱你和小如说,让她给你钱。我是怕臭着嫂子呢,其实卖豆腐也挺好的。”宋宛无奈道。家里的管账已经变成了小如,小如还很有兴趣。小黑娘笑着点点头,“就只有一个豆腐菜,我怕客人吃腻了,咱们就卖卖看,这猪下水这么好吃,生意肯定好!”“行!”宋宛点点头。小黑娘闻着自己身上还有些味儿,连院子都没有进,就把装着猪下水的木桶递给了宋宛,然后就出去了。宋宛赶紧就忙活了起来。猪下水还得汆洗几遍才行。小黑娘这是买了三副猪下水,根本就用不完那么多,宋宛就笑眯眯地放进了空间里面,真好,又囤食物了!夜里,崔遣挺迟了才回来。就这么累了他也没放过宋宛,两人折腾一通,与他说起了桃花母女的卑劣行径,一开始崔遣还附和着骂了那母女几声,后头直接没反应了。宋宛摸了摸这家伙的脸,困得眼睛都已经闭上了,还发出浅浅的呼吸声。看来他真的是累了。现在自己又给他弄了一份活儿,他每日宰杀猎物还要去馆子送肉,然后现在野物的血还要送去悦来楼,确实是更忙了。不过家里的收入也多了,这样面对荒年更有几分保障。宋宛也紧接着眯着眼睛睡去。第二日。宋宛煮出了一锅卤煮,不是以前那种爆炒的,带着一些汤汁的,味道更好,适合大家拌饭。里面宋宛也加了一些豆腐进去,炖的非常的入味儿。小黑娘看到宋宛真的做了猪下水也是满心欢喜,“要是猪下水卖的非常好,咱们就不愁东西卖了。”“不过可能有一部分人接受不了。”宋宛提前预警。小黑娘点点头。今日小如和小黑都来了,小如正在手舞足蹈的教小黑呢,“要是客人不过来,你就像我这样吆喝,‘走过路过的来看看,我家的菜好吃量又大……’”“嗯,放心吧,我嗓门大,肯定会喊得很响亮的!”小黑拍拍自己的胸板道,虽然没几两肉,但是很有士气的样子。到了县城。依旧是那些个摆摊的人。宋宛这刚放下木桶,卖杂菜的妇人就过来打量了。“今儿卖的啥啊。”“猪下水。”宋宛一边收拾东西一边回答。卖杂菜的妇人倒是先笑上了,“哈哈哈,我还当你本事好着呢,你那酸菜鱼悦来楼也弄出来了。你弄毛血旺,悦来楼也弄出来了。我看你还能玩出什么新鲜花样呢,怎么就卖猪下水了。你是把客人当猪宰了嘛,这猪下水臭烘烘的,卖给谁啊!”宋宛扯扯嘴角,没有跟她辩驳。这毛血旺的方子是她送去悦来楼卖了钱的,这件事她自然也不打算说。“嗯,做的好,总是能卖出去的。”宋宛笑道。那个卖酸菜鱼的妇人一如既往的卖酸菜鱼,听说宋宛做了猪下水卖也只是撇了几眼,但是宋宛盖着盖儿,她瞧不到。没一会儿人就多了起来。“我劝你们今天还是别卖了,你要是卖出去了我跟你姓。”卖杂菜的妇人下心情非常的好,仿佛竞争者已经剔除了一位,放下大话道。宋宛懒得理她。这时候,小黑娘也有些慌了。她是不是好心帮倒忙了。她是吃过宋宛做的猪下水的,知道那味道比肉还好上三分,但是其他人都是没吃过的,一听猪下水肯定会想到那臭烘烘的东西。“小宛咱们怎么吆喝?”小黑娘红着脸道。“看我的。”宋宛拍拍两个小的肩膀道,“新菜出新菜咯,便宜量大,只要三文钱一勺咯——”两个孩子就学着宋宛说的吆喝起来。小黑果然也如他自己说的那样,嗓门很是响亮。这时候不少熟客已经走了过来了,“今天有啥新菜啊,这里卖饭食的还是属你花样最多啊,我这舌头这些日子有福气了。”“排队都排队,我饿死了嘞。”“今天的一勺才三文钱,便宜我喜欢,等会儿给我多挖点饭,你家的菜太好吃了,这饭都不够吃嘞!”客人们叽叽喳喳的说着。那边卖杂菜的妇人还没有开张,就撅着嘴,嫌弃道:“我看你们还是散了吧,卖的是猪下水嘞,狗都不吃的玩意儿。”“汪汪汪——”雪球给那个卖杂菜的妇人狠狠地凶了一个。“死狗,还成精了。”卖杂菜的妇人也生怕被狗咬啊,这耽误她一日生意咋整嘞!但是那边排队的客人已经听到了卖杂菜妇人的话。宋宛只好掀开木桶盖子。这一股浓香味儿从木桶里传出来,木桶里飘着一层赤酱色的油花。“这真是猪下水啊,闻着不像啊!”“就是,为了抢生意真是什么都乱说。”“快快快给我来一勺。”宋宛看到大家还没跑,但是大家都觉得这不是猪下水,她只好舀起一勺给大家看,“确实是猪下水做的新菜,但是味道非常的好,吃起来比肉还好吃。”“真嘞,我吃过,香的很。”小黑娘在一旁飞快的说着,像是努力的要跟客人证明这个味道好一样。但是客人里还是有部分人摇摇头打起了退堂鼓。“我不要,想想那生的猪下水就够了,过年杀猪的时候我都被那味儿给整吐了,这个新菜我是吃不来的。”“要不尝尝,闻着怪香的。”“吃猪下水也太埋汰了,要是猪下水做的一勺三文钱也贵了吧。”大家说啥的都有,但是有一半人已经跑了,去看别的摊子上在卖什么。那几个要的宋宛已经收钱打菜,还给打得满满的。好些个人还在观望。果然前面几个买的人,虽然付钱爽快,真的看到猪大肠这些在自己的碗里也是面露难色。于是工友们纷纷起哄。“快吃啊,你倒是吃啊,不是说相信小嫂子的手艺嘛?”“就是,吃了告诉我好不好吃。”“张嘴咬就有那么难嘛!”
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