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第69 章 想嫁人的美女记者(第1页)

没过多久,两人就把半锅羊肉吃得一点儿不剩!

十几瓶啤酒下肚之后,两人也有些微醺的状态了!

刘海抬头仰望着天空,只见太阳高挂在天空之中,时间尚早天还没黑呢!

于是,两人决定开始处理架子上剩下的羊肉。

他们先在羊肉下方铺好木材,然后用一些干草和树叶点燃火种,并放上一些新鲜的松树枝。

顿时,白色的烟雾弥漫开来!架子上的羊肉,瞬间被烟雾所笼罩!

这时,刘海突然想起不久前,他曾在小溪边的树林里,看到过不少疑似果树的树木。

如果用果木来熏制腊肉,那么熏制出来的腊肉将会带有淡淡的果木香气!

于是,他让刘天仙留在庇护所那边看守火堆,自已则手持刀具朝着小溪边的树林走去。

到了小树林后,刘海果然找到了一些果木。

他捡起那些已经干枯的果木,又砍伐了一些新鲜的枝丫,然后便开始往回返回到庇护所。

之后两人一起动手,将新鲜的枝丫分解成一小段一小段的模样,不时地将它们加入到火堆之中。

熏制腊肉时,火候可是非常关键的一步,如果火力过大,那么腊肉就会变成烤肉!

所以需要选用枯果木与新鲜的果木枝丫相配合来熏制。

这样一来,新鲜的枝丫受到热力影响便会释放出袅袅烟雾,而那股独特的果木香气也会藏匿于这些烟雾之中!

随着时间的推移,烟雾渐渐钻入新鲜的羊肉内部,慢慢地羊肉开始发生颜色变化。

同时,烟雾还会在表面形成一层保护层,如此这般,肉的保质期自然也就得到了延长!

刘海突然发现刘天仙正直勾勾地盯着架子上那色泽诱人、香气扑鼻的羊肉,嘴巴微微张开,不断地吞咽着口水,那模样活像一只饿了几天的小馋猫一样。

刚不久不是刚吃了羊肉嘛?

又饿了?

看到这个场景,刘海不禁会心一笑,他心领神会地立刻拿起一把折叠刀,动作熟练而迅速地削出几根光滑细长的木签子来备用。

紧接着,他手法娴熟地切下一大块鲜嫩多汁的羊肉,再加上少许肥美的羊尾油。

眨眼间就将它们串成一串串令人垂涎欲滴的羊肉串,然后小心翼翼地放置在火堆附近慢慢烤制。

随着时间一分一秒过去,烤肉的香气愈发浓郁,弥漫在空气之中。

刘海脸上洋溢着满足的笑容,他轻轻拿起已经烤得金黄酥脆的羊肉串,递到旁边早已迫不及待、望眼欲穿的刘天仙手中,

热情地说道:“尝尝看,这可是刚刚出炉的烤羊肉哦,和水煮的味道截然不同!保证让你回味无穷!”

刘天仙犹豫了一下,摸了摸自已咕咕叫的肚子,最终还是接过了那一串香喷喷的烤羊肉。

她毫不犹豫地咬下一大口,瞬间被那独特的美味征服了味蕾。

一边大口咀嚼着,一边露出满足的笑容,对着刘海赞叹道:“哇,真的好好吃啊!虽然没有添加孜然和辣椒,但却有着一种别样的风味,让人欲罢不能!”

刘海听了也开心地笑了起来,他也赶紧撸起一串烤羊肉大快朵颐,同时还不忘分享自已对于这美味佳肴的见解和感受。

“嗯,还不错,虽然只有一点盐味,不过这样的环境下,能有这样优质的蛋白质来源,真挺不错的,你喜欢多吃几串,不够的话我在给你烤!”

见刘天仙吃的开心,刘海直接露出了老父亲一样的笑容!

“嗯嗯,我吃完这串就不准备吃了,刚才吃了那么多,在吃肚子就大了!”

“要是到时候肚子大了,那就不好了!”

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