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来到处理黄鳝的位置,杨小三看了一下处理黄鳝残留的那些内脏,杨小三仔细的检查了一下:“这内脏这里没有问题,那说明处理黄鳝的时候,这些黄鳝还是没有问题的。”
杨小三根据做黄鳝的流程,一直网上追查。
直到查到做菜的地方。
好在那做菜的地方,虽然没有剩下的,但是却也有残留的水质。
杨小三仔细的探查了一下,发现这些水质也没有问题。
“杨先生,我们炒菜的这一环应该没有问题吧,炒菜的就只有我们三个人,都在这酒店做了好几年了。”
“其实我不用看,就知道应该不是你们的问题。”
杨小三说道。
三个厨师顿时满脸感激的看向杨小三,杨小三总算是给了他们一个清白。
“虽然我们很感激,但是为什么?”
“其实很简单,因为今天上的黄鳝每一桌都出了问题,说明所有黄鳝都有问题,除非你们三个同时下药,不然不可能会这样,当然,我也是检查了你们旁边的那些杂质,虽然你们清晰过,但是总归会残留下来一些,而且你们是专门炒黄鳝,所以不难检查,我刚才检查了,你们这里并没有发现巴豆的成分。”
苏小雅听到这里,随即眉头一皱:“今天是谁送的菜。”
所有人都是一愣。
旁边大堂经理却是一愣,随即看向那些送菜的服务员。
所有人都是摇了摇头:“我今天负责的是其他系列,我没有送黄鳝。”
“是小娟负责送的黄鳝。”
“小娟人呢?”
大堂经理问道。
“刚才她说家里有事儿,请假走了。”大堂经理说道。
杨小三嘴角微微扬起一抹冷笑:“如果今天是他负责送黄鳝的菜肴,那可能就是她的问题了。”
苏小雅顿时脸色苍白,目光看向大堂经理:“马上派人去把她给我找回来。”
随即看了看时间。
苏小雅脑子快速旋转。
“不是找到原因了吗?为什么你还发愁?”杨小三问道。
“就是找到了原因我才发愁,如果不是酒店的原因,还没问题,现在查出来,的确是酒店的人员出了问题,这对于外界来说,不只是个人,而是我们酒店的管理出现了纰漏。”
苏小雅说道。
“而且如果这件事情传出去,那客人会怎么想,你这里人员都不保证安全,那难免不会出现下一个,而且现在的网络如此发达,到时候舆论语出,我们那些竞争对手还不得落井下石,到时候酒店的名声恐怕就很难恢复了。”
“如果是这样,那只能把这件事情压下去了。”
“怎么压,总得给客人一个理由吧。”苏小雅满脸愁容。
杨小三也是无奈,这菜肴除了问题,还能怎么办?
苏小雅随即看向杨小三:“杨小三,你刚才已经把他们完全治好了吗?不会再肚子疼和拉肚子吧!”
“不会,已经完全好了。”
杨小三自信的说道。
苏小雅深吸一口气,随即看向老金:“老金,现在你马上把之前的单子从新都补上一份黄鳝,另外把杨小三送的鱼也没一桌配一盘。”
“好。”
“小三,今天我这里可能很忙,不管如何,今天多谢你了,你帮我大忙了,接下来我自己处理就行了。”
“那好吧,如果有什么问题,给我打电话。”
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