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温暖暖是个有情怀的姑娘,她总想着把那些美好的记忆,通过蛋糕传递给每一个顾客………
然而,最近她的心情并不太好,因为她觉得越是古老的传统花色,就越是难以复刻。
她尝试复刻八十年代的玫瑰花小蛋糕,但味道总是差那么一点。
她站在柜台后面,看着那些卖不出去的蛋糕,心里慢慢的不是滋味,不由得叹了一口气!
“暖暖,你这蛋糕怎么回事?”老顾客张阿姨走进店里,拿起一块玫瑰花小蛋糕,皱着眉头问。
“张阿姨,我…….我还在调整配方。”温暖暖有些尴尬地回答。
“你这孩子,别太执着了。”
张阿姨叹了口气,“有时候,过去的味道,就让它过去吧。”
温暖暖点点头,心里却更加坚定了。她决定去乡下找一位老师傅,学习制作桃酥。
她相信,只有不断学习,才能让蛋糕店生意越来越好。
乡下的路并不好走,温暖暖骑着摩托车,颠簸了几个小时,终于找到了那位传说中的糕点老师傅。
老师傅姓李,已经七十多岁,但精神矍铄,手艺更是了得。
“小姑娘,你来学做桃酥?”李师傅看着温暖暖,笑着问。
“是的,李师傅,我想学您的手艺。”温暖暖诚恳地说。
“好,好,年轻人有这份心,难得。”李师傅点点头,开始教温暖暖制作桃酥。
温暖暖学得很认真,从和面到擀皮,再到烘烤,每一个步骤都一丝不苟。李师傅看着她,眼里满是赞赏。
“你这孩子,有天赋。”李师傅笑着说,“记住,做糕点,最重要的是心意。”
温暖暖点点头,心里暖暖的。她带着学到的手艺,回到了蛋糕店。她开始尝试将桃酥和玫瑰花小蛋糕结合起来,创造出新的口味。
然而,新口味的蛋糕推出后,顾客们的反应并不热烈。
温暖暖站在店里,看着那些卖不出去的蛋糕,心里又一次陷入了迷茫。
“暖暖,你这新蛋糕,味道有点怪。”张阿姨又来了,这次她直接说道。
“张阿姨,我…....我在尝试新的配方。”温暖暖有些无奈。
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