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第二十章 偷师都偷不明白（第1页）

和牙人分别之后，宋玉枝一边走路一边凝眉沉思。弟弟的汤药费肯定是不能省的，真要落下病根，往后再多的银钱也挽回不了。实在不行，也只能先多花银钱把屋子租了，而后再去寻摸一份别的差事，像之前给柴炭行做工那样，一天几十文工钱，积少成多去攒做买卖的本钱。打定主意之后，宋玉枝转头，看到了周氏和宋知远一大一小两个眉头皱的比她还紧，快能夹死苍蝇了！宋玉枝带他们出来，本是想着让他们也提一提自己的要求。可不是让他们来帮着发愁的。一上午下来，宋玉枝发现家里其他人都没什么要求，万事都是以她为先。“你俩别急，明日就不让你们跟着我跑了，我再寻摸寻摸，总归有办法的。”说着话，一家子回到了客栈。午间正是大堂热闹的时候，掌柜和小二却没顾着招呼客人，和那个赵大厨一道在柜台前说着话。那赵大厨正凉凉地道：“都这个时辰了，那孤儿寡母的还未出现人影，别是偷了咱们客栈什么东西逃了吧。掌柜的还是别在这儿干着急了，不如去看看房间里头少了啥？”掌柜年近六旬，头发花白，还蓄着胡须，闻言立刻吹胡子瞪眼道：“少搁那儿胡吣，人家看着说话做事都是文绉绉的，显然原先都是好人家出身。你也别在这儿说风凉话，还不都是你惹出来的祸事？”宋玉枝一开始听那赵大厨把自家当小偷，脸便沉了下来，但后头听到掌柜的话，又觉得事情有些蹊跷。因此她并未直接发作，只让周氏和宋知远在旁边略等一阵，自己上了前去询问发生了何事？她还真没猜错，那掌柜见了她便如蒙大赦地迎上前，“客官总算是回来了！再不见您，我都要满大街找人了！”说完，掌柜便神色有些尴尬地说了一桩事。说这丰州城有个魏先生，正经科举入仕考到了进士，从前一直在外头当官。去年致仕了，回到了丰州城老家。他家老太太上了年岁，又在外头过了大半辈子，回到老家有些水土不服，胃口一日赛一日的差，身子也是每况愈下。从去年开始，魏家就隔三差五地给老太太请大夫，大夫也瞧不出个所以然来。魏先生夫妇都孝顺的很，因为这个没少操心和奔忙。前儿个实在没办法了，魏家给出了悬赏花红，说不拘是谁，只要能做出合他家老太太胃口的饭菜，便能得五两银子的赏钱。不少厨子趋之若鹜。当然了，那赏银虽然多，但也没多到那个份上，众人主要还是想跟魏家交好——魏先生虽然成了白身，但人家致仕前官位不低，又是风风光光退下来的，朝中还有不少旧友和门生，便是丰州城的知州都得给他几分面子。跟他家交好，想也知道能得到许多旁的好处！“客官前头得了一锅海鲜粥，恰好让魏家老太太吃到了，老太太喜欢的紧。正要寻客官去呢！”听完来龙去脉，宋玉枝没应声，眼神狐疑地在小二和赵大厨身上逡巡了一圈。她剩下的粥是送给了小二的，魏先生都过了致仕的年纪，他家老太太年岁更是高，身子又每况愈下，总不能这大冷天的还跑到客栈来吃饭，还恰好吃到了小二手里的粥？不过终归事关五两银子的花红，宋玉枝正缺银钱，便询问道：“那后头是怎么个章程？需要我再做别的吃食，还是……”“魏家那边要求客官去魏家现场再做一次粥汤。”这事儿要搁一般人身上，猛的听说得去退休官员家里做饭，多少都有点忐忑。宋玉枝倒是没觉得如何，只想着这样也好，毕竟事关银钱，若是还得让客栈的人在其中牵线搭桥，说不定还会被分掉一部分红利。她爽快地应承下来，掌柜不由松了口气。这会儿客栈里头正忙，掌柜脱不开身，便让小二带着宋玉枝去往魏家。那小二早上还好好的，这会儿却显得蔫蔫哒哒的。去往魏家的路上，他都一直没吱声，直到已经能看到魏宅的牌匾了，小二才按捺不住开口：“客官，说来是小的对不住你。是小的鬼迷心窍，听了赵大厨的话，把你做的粥送到了魏家……”这客栈的赵大厨昨晚上本该值夜，他说家中有事，其实全是信口编造的空话，赵大厨就是想讨好魏先生，夜间特地找了几个去过魏府的大厨请教魏老太太的口味。结果就是问了一圈下来，那些个大厨也很纳闷，明明他们都拿出看家本领了，怎么老太太就是不买账？赵大厨毫无头绪，晨间先回了云来客栈上工。然后就遇到了把海鲜粥翻热，准备带回家去的小二。都知道粥这种东西最不耐放，放了一晚早就变成干巴巴的东西了，加水翻热之后滋味更是不能和刚熬好的相提并论。但即便是这般，宋玉枝熬那锅粥还是香味浓郁。赵大厨尝了一口，跟小二询问了一番这粥的来历，转头他就把这锅粥送到了魏府。那会子正好是用朝食的时辰，老太太才刚起床，闻到这粥的香味还真是有点意动。魏家并不是没见识的人，看出这粥是翻热过的。虽说没坏，但老太太到底年纪大了，身子骨又不好，谁敢让她吃不新鲜的东西？魏先生就让赵大厨再做一锅新鲜些的，立刻送来。赵大厨回到客栈跟小二说了，小二就说宋玉枝还在客栈，让她再做就是。她看着家境不好，想来应该是愿意的。结果赵大厨就道：“你前头不是说了，在后厨亲眼看着她做的，步骤又不怎么麻烦。你只管告诉我，我再做一份便是。到时候那赏银咱们对半分，何必便宜了外人？”反正他在意的是同魏家的交情。当时宋玉枝正好下楼来，听到小二说什么“不大好吧”。他们二人就是在商量这个。“赵大厨是通判大人的远房亲戚，莫说小的，便是掌柜的，也不敢对他如何。客官走后，小的就把客官熬粥的步骤告诉了他。赵大厨还特地选用了新鲜的好海鲜，但没想到那粥送过去之后，非但没得到赏银，还让魏先生发了火，说老太太喝了那粥直犯恶心……”宋玉枝肯让小二目睹自己下厨的全过程，就是因为她不怕偷师！真要人人看一遍下厨过程就能学会厨艺的奥妙之处，那后世那种信息爆炸的时代，岂不是人人都是顶尖大厨了？而且熬粥最讲究的本就是一个火候。最后就是，昨晚宋玉枝看后厨东西不多，小虾小蟹又个头很小，连腥味都没去就直接开始熬粥。换成个头大的新鲜海鲜，不去腥那自然是不能入口的！那赵大厨只知道照本宣科，还以为是宋玉枝的什么独门秘方。偷师都偷不明白，上蹿下跳地想把功劳揽在自己身上，实在是愚蠢又可笑！“看魏先生动了真怒，赵大厨也有些害怕，回到客栈露了端倪，这才让掌柜的给套了话出来……所以客官一会儿多担待些，两边都不是咱们平头百姓惹得起的！”说着，小二便把宋玉枝送到了魏家门前。

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