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第456章 秘方尝试(第2页)

陈浩愣了一下,随即解释道:“不可能啊,我完全是按照老李师傅的方法做的,每一步都很仔细。”

我走过去,尝了一口,确实感觉到了一丝不寻常的味道。我皱了皱眉,说:“可能是某个环节出了问题,我们再检查一下。”

于是,我们开始重新审视每一个步骤,从清洗猪大肠到调制汤底,每一个细节都不放过。

“会不会是面粉的问题?”风一平提出了自己的猜测。

陈浩摇了摇头:“面粉是我亲自买的,应该不会有问题。”

我突然想到了什么,说:“会不会是盐水的浓度不对?老李师傅说要用盐水泡,但我们可能没掌握好比例。”

陈浩一听,立刻拿出盐和水,重新调配了一盆盐水,将猪大肠重新泡进去。

过了一会儿,我们再次尝试,这次的味道明显好了很多,但仍然有一丝不易察觉的异味。

风一平叹了口气,说:“看来我们还得再请教一下老李师傅。”

于是,我们带着猪大肠和汤底,再次来到了老李面馆。

老李师傅看到我们,有些惊讶:“怎么了,出了什么问题吗?”

陈浩有些不好意思地笑了笑,说:“老李师傅,我们按照您的指导做了猪大肠面,但味道还是有点不对,您能帮我们看看吗?”

老李师傅接过猪大肠和汤底,仔细地闻了闻,尝了尝,然后皱起了眉头。

“你们这猪大肠的清洗确实没问题,但汤底的味道有点淡,香料的比例可能不对。”老李师傅说。

我们一听,立刻紧张起来,陈浩急忙问:“那我们应该怎么调整?”

老李师傅笑了笑,说:“别急,我再教你们一次。”

于是,老李师傅亲自示范,重新调配了汤底,每一种香料的比例都精确到克。

我们认真地学习,记下了每一个细节。

回到面馆,我们按照老李师傅的方法,重新制作了一碗猪大肠面。

在老李师傅的悉心指导下,我们重新调配了汤底,每一种香料的比例都精确到克。

我们认真地学习,记下了每一个细节。回到面馆,我们按照老李师傅的方法,重新制作了一碗猪大肠面。

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