手机浏览器扫描二维码访问
这种金丝湖鱼以肉质鲜美而著称,如果说用红烧的做法,或者酸辣鱼的做法,那样就太浪费了为了最大程度保持这个鱼的鲜美,所以乔安逸决定清蒸。这种鱼,并没有寻常鱼类散发出的那股鱼腥味,所以也不必去腥线,也不需要用料酒去腌制。把葱切成丝,姜切成片,接着又切了一些红辣椒丝和香菜段备用。然后乔安逸把鱼两侧,各斜着切上三刀,方便入味,接着再把葱丝和姜片铺入到鱼盘里,最后将鱼放倒在盘子上。蒸锅的水烧开后,就把鱼盘放在上方的托盘上,接着盖上盖子,开始大火蒸制。因为这种鱼的肉质非常鲜嫩,所以蒸8分钟左右就可以关火出锅了。凭借着这条鱼的重量,8分钟的时间是最为恰当的,如果再少30秒钟,那么鱼肉会夹生,如果再长30秒,钟鱼肉就会变老变柴。趁着还在蒸鱼的功夫,乔安逸又开始做起了蒸鱼的料汁。正常蒸鱼的程序,是等鱼蒸好后倒入蒸鱼豉油,然后再淋一勺热油,便齐活了。但是在乔安逸看来,这种鱼往上面浇热油,就相当于暴敛天物。温度高达八九十度的热油,浇在刚刚蒸好的鱼身上,瞬间就破坏了原本保存在肉里的蛋白质,和那些不饱和脂肪酸。这样一来,不但会衰减鱼肉的美味口感,其中的营养成分也大不如前。利用秘方调好蒸鱼料汁之后,8分钟的时间也到了。乔安逸关上火,把盘子里蒸出来的汤,和葱丝姜片全部倒掉,然后浇上蒸鱼料汁。最后再往上面撒一些香菜段,这样一来,清蒸鱼就做好了。让保姆帮忙端出去之后,乔安逸又开始收拾虾。这一次买的虾是基围虾,同样肉质十分鲜美,乔安逸决定把它白灼,然后再随便蘸一些调料就可以了。白灼虾的蘸料制作方法,同样也非常简单。把葱和酱分别切成细丝,把泰椒切成小段,然后将野山椒切成小粒,接着再切出一些葱段和姜片备用。乔安逸把之前烧开的那一锅水,重新开火加热。这其实是制作白灼虾非常关键的一步,叫做二重点水。所谓的二重点水,就是先把这一锅水给烧开,等到它的温度降下来之后,再次烧开。这样用水煮出来的虾,可以更好地保持住虾肉的新鲜程度。等在蒸锅中烧开水之后,乔安逸又放入姜片和大葱段,然后喷了一些黄酒进去。等到水再烧开之后,捞出葱姜段,再将准备好的基围虾放进锅中。4分钟后,虾身已经彻底变红,用漏勺把它们捞出来装入盘里。接下来要做的,就是白灼虾的蘸料。把提前切好的葱丝和姜丝放进一个大碗中,把锅给烧热,然后再倒入凉油。在油温烧到六成热左右的时候,倒入红辣椒段和野山椒粒,再将它们炒香。接着,再倒入放有葱姜丝的碗中。最后再将蒸鱼豉油少量倒入锅中,再加上一些生抽调味,二者的比例大概是3:1。然后就是最后一步了,将调制好的豉油料汁倒入被热油爆炒过的葱姜丝,和辣椒段碗中。这样一来,一碗味道绝佳的白灼虾蘸汁就做完了。乔安逸刚把摆好盘的白灼基围虾,和蘸料端上桌来,立刻就引来周玉婷和白梦瑶的围观拍照。紧接着,又是一阵十分耳熟的赞叹声响起……..就在这个时候,欧阳倩也到家了。看到满屋子的人,她开心的说:“哇塞,家里今天好热闹啊!”“妈妈!”在看到欧阳倩之后,芯芯直接从周玉婷的腿上跳了下来,冲着门口换鞋的欧阳倩跑了过去。“哎呀,我的宝贝呀!”欧阳倩一把将芯芯抱了起来,亲了亲了她两口,然后又用额头抵着芯芯的小脑袋,亲昵的对她问道:“怎么样,想妈妈了吗?”“想了!”“有多想啊?”“有这么这么想!”一边说着,欧阳倩用它的两只小胳膊使劲往外比划着。“哈哈哈哈……..”芯芯那乖萌可爱的模样,逗的欧阳倩和欧阳华两口子哈哈大笑。“哎呀,不行了,我也想要一个这样的女儿!”白梦瑶满脸羡慕的说道。“这还不好办吗。”欧阳倩对芯芯问道:“芯芯,妈妈再给你找一个妈妈怎么样?”“再找一个妈妈?”“好啊,当然好啊!”芯芯觉得这件事很好玩,满口答应了下来。然后欧阳倩一指白梦瑶,接着说道:“宝贝,叫干妈。”“啊?”听到这,芯芯愣住了,这会儿她还没有转过弯来。“不是一直叫白姐姐吗?怎么突然变成干妈了?”愣在原地的不只是芯芯,白梦瑶也同样如此。只不过她是满脸惊喜的说道:“我说倩倩,你不是在开玩笑吧?”“当然不是了,不过这件事情,要看你愿不愿意了。”抱着芯芯欧阳倩笑着说道。其实欧阳倩并不是在开玩笑。因为白梦瑶是她最好的闺蜜,而且又那么喜欢芯芯,家庭背景也那样的厉害。自己的女儿如果有这样一个干妈,那也相当于多出了一种保护和照顾。“愿意,我愿意,我当然愿意了!”白梦瑶满脸激动的回答着。然后,她又转过头来看向乔安逸说道:“乔安逸,我认芯芯当干女儿,你愿意吗?”“当然愿意了,这是她的荣幸啊。”乔安逸笑着说道。“太好了,我终于也有女儿了!”“芯芯,以后不许再管我叫白姐姐了,听到没有?”“要和我叫干妈!来,快叫一声干妈我听听!”“干妈!”芯芯脆声的说道。“唉!”白梦瑶大声答应了下来,由于太开心,她那眼睛都变成了一弯月牙。“对了,要给闺女红包!”这时,白梦瑶突然想到他还没有给芯芯准备礼物。于是她转身跑到门口玄关的位置,把自己带的包取了下来。接着拿出钱夹,打开,从中抽出了一张银行卡。拿到卡后,她迈步走过来,直接把卡塞到芯芯的上衣口袋里。“闺女,快收着,这是干妈给你买零食的钱!”然后白梦瑶又对欧阳倩说道:“这张卡的密码,是我的生日。”“瑶瑶。”欧阳倩苦笑着说道:“你这礼物也太贵重了吧。”欧阳倩太了解白梦瑶不过了,她从小出手就特别大方。这一次能把银行卡直接送出来,里面的存款至少也得有7位数了。“真是的,在这磨叽什么。”白梦瑶白了欧阳倩一眼,然后说道:“这钱又不是给你的,是给我闺女的,你在这里做什么主。”听到白梦瑶这么说,欧阳倩也只能收下了。“芯芯快点,谢谢干妈给你的红包。”“谢谢干妈给我的红包!”芯芯的声音软糯可爱。“不客气,宝贝可真乖,干妈爱死你了!”白梦瑶揉了揉芯芯的脑袋,她眼神中的喜爱几乎要溢了出来。“今天是一个好日子啊,值得我们庆祝一下,别喝果汁了,我开瓶红酒吧,大家都喝上一点。”周玉婷开口提议道。“阿姨,我举双手双脚响应您的号召!”一听说有酒喝,白梦瑶大声的欢呼了起来。“没错,我也要喝酒,我也要响应姥姥的号召!”芯芯也在一旁跟着大声叫了起来。“但是,干妈你说的响应和号召,到底是什么意思啊?”“这两个词的意思就是,我支持你姥姥的决定!”“闺女,以后干妈带你一起去喝酒好不好呀?”“好啊,谢谢干妈!”“谢什么谢!”欧阳倩先是瞪了一眼芯芯,然后这才转过头来,对着白梦瑶没有好气的说道:“我说,你都已经是当干妈的人了,能不能教芯芯一点好的?”“好好好。”白梦瑶立刻举起手认错,说道:“我错了,我这就改。”这时,周玉婷从酒柜拿出了一瓶红酒,乔安逸帮着打开,然后倒入醒酒壶中。“来来来,我们要吃饭了,大家快坐。”欧阳华笑着招呼大家落座。“哇塞,这鱼做的也太美味了吧!”刚刚吃完一口鱼肉。白梦瑶便瞪着眼睛看向乔安逸。“好你个乔安逸,原来你不只是会做面条啊!”听到这儿,乔安逸满脸无辜的说道:“我什么时候也没说过,我只会做面条啊。”听到乔安逸的回答,白梦瑶愣了一下,然后这才讪讪的开口:“好像也对哈………”欧阳华也夹了一块鱼肉送到嘴中,下一秒,他的脸色瞬间就变得精彩了起来。“绝了!乔安逸,不是我夸张,你的这个做菜手艺绝对能够当国宴的主厨了!”至于旁边的周玉婷,也是满脸激动的说道:“这也太好吃了吧!乔安逸,这做鱼的方法你可一定要教会我!”听到这,乔安逸笑着点头,“这当然没问题了。”
都市:修仙两年半,下山即无敌 冒牌皇帝 下山后,我天下无敌 凡人修仙:赠送机缘,暴击返还 龙尊下山:未婚妻们风华绝代 太子妃今天马甲又被扒了 离婚后,我的高冷女神老婆后悔了 锦鲤奶包下凡后,全家炮灰怒改命格 重生还舔你,那我不是白重生了? 神龙令 惊!小师妹是满级大佬震惊全宗门 重生后,我真没想吃软饭啊! 七零之我家甜妻是大佬 浩海微尘 天命大反派,开局被未婚妻诬陷 震惊!开局校花给我生了三胞胎 玄幻,从掠夺天命之子气运开始无敌 一号龙将-九公子 开局被绿,进化天狗吞噬万物! 反派:开局迎娶女主娘亲
九剑齐聚破苍穹,一朝成神碎乾坤!重生百年前,身怀九剑魂,必当手持长剑,一剑飘忽,人挡杀人,神挡嗜神!曾经的屈辱,曾经的仇恨,曾经的遗憾,曾经的彷徨,这一世,且能覆辙?步天昂首挺胸,锋芒毕露,剑指苍天,只问一句逆天何妨?一剑裂虚空!岂不快哉?...
叶秋到山区支教,意外跌落山崖,双目失明,还好得到村民的救治,这才捡回一条命。就在这时,他觉醒了好老师系统,留在这里教书育人,带领村民摆脱落后的现状,即可获得奖励,视力也能恢复!只是,这个村子处处透着怪异!村长居然有十几个老婆?族老居然有生杀大权?还有那个从其他村搬来的李二,整天嚷着要跟自己学兵法!大哥,什么年代了啊?还玩封建社会那一套?叶秋却不知,这个平凡的小山村,实际却是大隋皇宫深处!开科举,平世家,灭蛮夷,服四海五年间,隋炀帝杨广以叶秋为帝师,富国强兵,威震华夏!五年后,叶秋恢复视力,来到了罗马圣城,看着脚下的大隋玄甲军,内心翻江倒海...
师傅令我下山履行婚约,未婚妻居然是个性感阿姨,对我又温柔又宠爱。强敌来犯,未婚妻受辱!小爷不装了!今后,由我守护你!...
风寄灵,一朝穿越成了被毒哑被下药的侍郎府小姐,性如烈火的她,怎肯任人摆布,太监了狗男人,火烧宅院,搅得人仰马翻后,一个不注意,滚落山涧。送上门的美少年,正好用来解药。一夜情浓,风寄灵竟凭空消失了。五年后,为了一株宝药,二人再次相遇。彼时,美少年成了位高权重的王爷,豆芽菜少女成了单亲带娃的女医。王爷,你这长相,丑帅丑帅的,要不要我给你做个微调。某王爷冷笑,撕掉脸上的面具,抱起身旁的小崽子。现在再看看,是本王帅,还是我们的儿子帅?...
穿越后,我和夫君一起重生了是春光满园精心创作的都市小说,风雨小说网实时更新穿越后,我和夫君一起重生了最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的穿越后,我和夫君一起重生了评论,并不代表风雨小说网赞同或者支持穿越后,我和夫君一起重生了读者的观点。...
简介重生改命双洁大佬双向救赎异能爹不疼,娘不爱从小如野草般成长的方晴,被父母卖到了一个吃人不吐骨头的偏僻村庄,却不知这村庄与外界牵扯颇深。几乎所有的黑暗源头,都来自这个默默无闻的小村庄。血月出,妖孽现,死不瞑目的方晴,成凶归来,屠尽整个村庄,却不足以平息心中的怒火。直到曾经的大学室友,那个连情绪都没有清冷美人,一招将她打得魂飞魄散。时空回溯,重生的方晴带着前世的记忆,紧紧抱住清冷美人大腿,大佬,求带,飞飞。原本孤傲冷面的大佬,见方晴不要脸的贴贴,终于前世一直以玉女为人设的女明星,结果离了大谱,成了欲女掌门人,各种黑暗小料满天飞,吃瓜群众啧啧啧,这生活,潘金莲和西门庆来了都得高喊一声祖宗。原本那个黑暗的小村庄,所有部署被方晴阴错阳差的打破,终于揭开了层层面纱...