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要是能当场做出来,自然是最好的。
他看着宋皎,点点头。
宋皎首先看了一眼冯万才这里的酒楼菜单。
基本上能知道这些菜单所需要的原材料是什么。
酸辣土豆丝都是常在的。
但是东坡肉却没有。
不过看这道菜的点量,似乎并不多。
宋皎将自己想到的松鼠鳜鱼给做了出来。
耗时半个时辰。
菜肴上来的一瞬间,酸甜的香气充斥整个房间。
冯万才看着宋皎将东西放上来。
上面的汤汁看着就好吃。
即便王玉华在宋皎端出东西来的时候做好了心理铺垫,可是后面,依旧被震撼到了。
几个厨子围坐在一旁。
他们最近闲来无事,听从掌柜的描述,也在努力去做这道菜。
可是效果不好。
不是鱼肉不新鲜……就是把原本的鲜味给带走了。
几个厨子忍不住地咽唾沫。
宋皎看着人:“尝尝吧。”
一次就能做出来松鼠鳜鱼,此人的确是有技能在身上的!
几个厨子看了一眼冯万才,冯万才率先动筷,品尝了一口。
鱼肉鲜美,加上糖醋汁,让人无法忘怀。
就连不被人喜欢的鱼皮,他都能啃上两口。
宋皎这小丫头,的确是深藏不露啊!
王玉华看惯了人的神色,知道这次宋皎是成功了。
她开口说道:“冯掌柜,我这妹子的手艺,应该还算不错吧?”
冯万才看了一眼对方。
他不是很想承认。
但是宋皎的手艺的确比他酒楼里的厨子都要好。
他想要压价。
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