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随后他又指了指那两块白松露。
“这两块您要不先给估个价?”
“你等一下。”
苏雅芙回了一句,然后拿出手机拨打了一个电话。
不一会儿,一名稍微有些肥胖的男子拿着一个精密电子称走了进来。
“小龙,我给你介绍一下,我们龙庭的主厨高翔。高师傅,这位是秦小龙,咱们的禽畜供应商。”
苏雅芙为两人介绍道。
两人互相打了个招呼后,高翔便迫不及待的问道:“苏总,您说的白松露在哪呢?”
“那不是了吗。”
苏雅芙指了指自己的办公桌道。
高翔快速跑了过去。
跟苏雅芙一样,他也是先闻了闻,然后切了薄薄的一片尝了尝。
“不错,确实是上等的白松露。”
高翔点评了一句后,快速用精密电子秤称了一下,第一块白松露重703克,第二块重269克。
“小龙,这块大的白松露我按照十万收购,这快小的我给你按五十一克算,这价格你觉得怎么样?”
苏雅芙连忙道。
“这不都一样的白松露,为啥价格差距这么大?”
秦小龙不解的问道。
“单个五百克以上的白松露非常罕见,一般这么大的白松露都会直接上拍卖会,这价格自然就更高。”
苏雅芙简单解释道。
“好,那就按这个价格来算吧。”
秦小龙来之前在网上查过,全球最顶级的阿尔巴白松露,一公斤也不过五万块,苏雅芙给他的这个价格绝对算得上市场最高价了。
大个白松露价值十万,小个的也有一万多,他这一次便赚了十一万多。
秦小龙对这个价格已经算是相当满意了。
“苏总,我先把这两块白松露放到冷库了。”
等苏雅芙付完钱后高翔说道。
“等一下,给我留几片我等会儿慢慢享用。”
作为一名吃货,苏雅芙太喜欢白松露了,尤其是这种新鲜采挖的白松露,味道更是堪称一绝,她百吃不厌。
高翔笑了笑,用刀子给苏雅芙切了几个薄片,然后便赶紧将白松露拿去冷酷了,这样才能最大限度保持白松露的味道。
“苏姐,这白松露真有那么好吃吗?为啥我感觉挺难吃的。”
秦小龙忍不住问道。
“我估计你应该以前没吃过,所以不喜欢它,等你多吃几次慢慢习惯了它的味道后就会发现,它绝对是人间难得的美味。”
“不过有些人确实接受不了白松露,这就跟折耳根一样,爱之者如蜜糖,恨之者如砒霜,只能说萝卜青菜各有所爱吧。”
苏雅芙微笑着说道。
“算了吧,折耳根我就不喜欢吃,看来我是没这口福了。”
秦小龙无奈摇摇头道。
折耳根就是鱼腥草,他以前吃过,难吃的一批,但南方人却甘之如饴,这无疑应验了那句老话,一方水土养一方人,秦小龙更喜欢大鱼大肉,比如红烧肉,就是他的最爱之一。
不一会儿,高翔那边已经完成了收获,经过计算,秦小龙这次供应的食材一共价值四万七,扣除他自己垫付的前,他这一趟净赚七千。
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