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袁秀揭开酒坛的一瞬间,扑鼻的酒香瞬间在帐房内四散开来,光是闻着酒的味道,便让人沉醉其中不能自拔。不止是三个商界权贵此刻瞪大了眼睛,就连自称酒仙的贾诩此时也暗自咽了几口唾沫。“袁大人,这是什么酒?为何香气为何会如此浓郁?”看着眼前这坛启封的美酒,饶是以制酒发家,如今占据了洛阳半个酒庄生意的李义,此刻也是自叹不如。料想自己那几十个酒庄内的数万藏酒,只怕没有一坛能与此酒分庭抗礼的。“白酒,”袁秀淡淡一笑,“何止是香气,厉害的还有这酒的味道。”袁秀笑着斟上一杯酒递给李义。喝惯了淡酒的李义没有丝毫准备,将这一杯酒水一饮而下,烈酒入喉的一瞬间,整个口腔就好似吞下了一团火球。一股剧烈的辛辣当即呛得李义连连咳嗽面色涨红,待喘了好几口气后,这才稍稍平复下来。“我说李东家,您不是号称千杯不醉的吗?怎么一小杯酒就将你给咳成这样了。”一旁的孙守财见状,当即笑着揶揄道。“那孙老哥您也试试?”袁秀笑着再次斟上一杯,递给了孙守财。有了李义的前车之鉴,孙守财接过酒杯后,倒是显得更为谨慎,先是淡淡的用嘴一抿,饮下了一小口。但谨慎归谨慎,烈酒的强烈刺激还是超出了孙守财的心理预期,结果还是跟李义一样,呛得咳嗽不止。其他几人皆不信邪,各个前来试酒,却皆不例外的拜倒在了烈酒之下,无一不是咳得脸色通红。“不得不说,袁大人您这酒,实在太醇厚了。”卫仲道再饮罢一杯后,毫不吝啬的对袁秀竖起了大拇指。袁秀只是站在一旁笑而不语,似乎早就已经预料到了众人那惊奇的反应。东汉时期,所谓的酒其实就是将发酵后的粮食添加水,再收集起来。这种酒不但酒精含量极低,而且杂质偏多,口感苦涩。而袁秀则是使用了蒸馏法,把含有杂质的淡酒用火烧制,由于酒精的沸点低于水,所以会率先蒸发。之后再用竹板将蒸发的酒精收集冷凝,就得到了纯净的酒精。使用酒精来勾兑,就酿制出了这一坛白酒。这酒的度数,袁秀估摸着应该在四十度左右,虽然相比现代制酒工艺生产的白酒,还有各种各样的缺点。但放在东汉时期,已然是堪称仙品的琼浆玉露了。“李东家,你是贩酒的行家,以你看来这酒一坛该卖多少钱?”待众人品鉴完了,袁秀便是开口向李义问道。“此酒的价格,比杜康只会贵不会少。”虽然只是浅尝了一小杯,面对袁秀的提问,李义还是不假思索的给予了此酒极高的评价。李义此言一出,众人皆是瞠目。要知道杜康酒乃是东汉末年的酒中之王,一坛一两金,此酒若是贵比杜康,价格且不是要在一金之上。孙守财与陈客,虽然在贩酒的生意上并不如李义那般精通,可多少也有些涉猎。因此他们也极为清楚,制酒的成本极为低廉,所用的粮食再如何精贵,也抵不上卖出的价格。真正让酒能产生暴利的,乃是制酒的技术。不同的酒家制酒的工艺不同,导致同样食材酿出的酒,味道也会存在天差地别。就算是有酒中之王称号的杜康酒,其所用的材料也无非是更为精细一些的高粱而已,以及所用的泉水比较独特。但是其制酒的工艺,却是一门不传的秘法。也正是杜康就特有的制酒工艺,才使得其能够卖出一坛一金的价格,还在保持天价的同时,引得贵族争相抢购。因此在孙守财与陈客看来,眼下此酒堪比杜康,就算每坛酒能赚上一金,那也是暴利啊。“袁大人,您这酒打算定价多少?”孙守财当即便迫不及待的开始向袁秀问询价格。而相比孙守财与陈客两人,此时的李义反而更为淡定。他用着略显紧张的神情看了袁秀一眼,随即拱手道:“恕小人冒犯,敢问袁大人,白酒每日可制多少坛?”所以说还是李义对于贩酒更为专业,酒这东西就算再如何贵重,其本质上也依旧是消耗品。如果产量提不上去,就算卖的再贵估计也是白搭,难以收获大量的利润。对于这酒的产量,袁秀倒也没有隐瞒:“此酒目前就这一坛,只要还是如归营没有专门的酿酒器具,费了好半天的功夫才酿出这一坛子来。”听袁秀这么说,李义脸上顿显失望之色:“白酒品质如此之高,想必制作的工艺也极其繁琐,看来是白高兴一场了。”“不白高兴。”袁秀哈哈笑道:“工艺倒不是很难,主要还是场地的限制。”“一旦能做好酿酒的设备,有一个大的酿酒厂,这酒要多少产多少。”“袁大人此话当真?”原本已经死心的李义听见袁秀这话,目光顿时一亮。袁秀眉头一挑反问道:“我何时骗过你们?”李义在一番思考犹豫后,于是一咬牙向袁秀提议道:“只要袁大人愿意同小人合作,小人愿将酒坊出借给大人酿酒。”李义主营的便是洛阳的贩酒生意,在洛阳城内也有好几处大规模的酿酒坊。将酒坊交给袁秀制酒,李义的贩酒收入也随即断绝,近乎是一下子少了一半的产业收入。见着李义一出手,就不惜自断一臂也要达成同袁秀的合作,一旁的孙守财与陈客就算再不识货,那也已然明白袁秀手中白酒的价值。作为商人的本能,陈客在一瞬间便想要开口出价,可随即一转头看了一眼卫仲道,这才猛然想起了自己当下的立场,于是缓缓退到了后方,选择缄默。而陈客能够耐住性子,一旁的孙守财却已经摩拳擦掌,只见他立马凑到了袁秀跟前,恭敬道。“袁大人,如若不嫌弃的话,我愿将城南的十亩地送给您,顺便再投资六百金为您搭建酒坊。”孙守财一咬牙,也随即抛出了自己的条件,为的自然是在白酒的生意上分一杯羹。
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