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闻声众人纷纷谢过蔻梢。
手头的事情做完,柏子舟起身打算下值回家。
“子舟,你等等,有点事情我和你边走边说。”张大人从外面进来,正好遇上准备回家的柏子舟,叫住他。
现在户部的事情柏子舟一件一件都上手了。凡是经他手的事情没有完成的不漂亮的,张大人愈加欣赏他。
“子舟,今日汴京城中都在传你家中出了一种新鲜吃食。”
张恒说的正是番茄,原先他并不知情,一日回到家中,他夫人同他打听番茄的事情,他才知道,自己的下属中竟然出了这样有才的人。
“你们家的那个番茄,滋味如何?是否能够将种植技术普及开来?”张大人想的长远,并不是只想着口腹之欲的人。
柏子舟略一思量,明白张大人这是给他们递了个机会,若是番茄的滋味不错,并且能够将它普及开来,将来大禹的土地上,百姓的饭桌上又能多上一种新鲜的蔬菜,丰富餐食。
“大人,番茄是内子先前从集市上的番邦人手中买来的,算是误打误撞种出来了,现在正是结果期。”柏子舟仔细介绍了番茄的外观口感,“大人,您不如今日去下官家中用一餐饭,我出门前内子曾说今日会用番茄做些新鲜吃食。”
“新鲜吃食?你们还吃过什么不一样的嘛?”张大人没想到柏子舟的夫人竟然有一手好厨艺。
“内子先前做过一道菜,名曰火山飘雪,实在贴切。”
柏子舟将糖拌番茄的做法和样子描述出来。
说到最后,不禁感慨自己的书没有白读,讲个糖拌番茄柏子舟似乎都能讲出花儿来,边上的张大人边走边听,脑中不自觉呈现出一盘红亮的果子上面洒着白糖的样子,光是想想都觉得流口水。
“子舟,如此我就却之不恭了。”
张大人禁不住柏子舟的诱惑,最终决定去柏子舟府上尝一尝火山飘雪,到底是不是有着柏子舟口中清甜凉爽至极的口感。
“大人,您其实也并不是单纯的来下官家中用饭。”柏子舟明白张大人的顾虑。自从几个皇子之间的事情传出来,圣上明里暗里说了两次,不允许朝中众臣拉帮结派,私交过密的基本都会被圣上叫过去问话。
“番茄作为一种全新的农作物,是大禹的百姓从未见过的蔬菜。这种蔬菜具有种植简便,结果量大的优点,同时,它入菜口味佳,可做的菜式也多,于百姓而言百利而无一害,您就当这次去下官家中用饭是考察一下,看看风靡汴京的番茄,是不是真如传言中那般味美。”
柏子舟不疾不徐娓娓道来,张大人是什么人,能坐到现在的位子,就算不是人精,柏子舟刚才的话一出来,张大人也是秒懂。
“子舟,你所言甚是。”张大人脚下步子轻快起来。
等到柏子舟和张大人进府后,蔻梢已经得了消息,知道今日有贵客上门,且贵客想尝尝火山飘雪的滋味,蔻梢快速做了盘凉拌番茄出来,众人到饭厅的时候,知春刚刚好将凉过的糖拌番茄端上桌。
入目圆桌上有红亮水润的糖拌番茄,用糖腌渍过的番茄流出了些汁水,甜丝丝的香气似有似无的在盘子周围飘荡。番茄炒蛋最是好看,红红的浓稠汤汁包裹着金色的蓬松鸡蛋,上面点缀着翠绿的小葱花,看着就是个下饭菜。
番茄牛腩是重头戏,夏日里天热,蔻梢准备了煮开凉好的薄荷茶在边上,热乎乎的番茄牛腩吃上几筷子,再来上一口清爽的薄荷茶,别提有多惬意了。
桌上另有几个大禹常见的菜式,诸如炒土豆丝、红烧鱼等。张大人进门的瞬间就被桌上琳琅满目的美食夺走了视线。
年轻的时候走南闯北,张大人吃过不少特色美食,蔻梢做的却与那些又有不同。蔻梢的菜式重视摆盘,简洁的白瓷深盘盛番茄炖牛腩,青色圆盘盛番茄炒蛋,几种常见的颜色搭配着不同的菜式,给人一种不简单的感觉。
“张大人,这是内子,桌上的吃食都是她做的,您一会儿都尝尝看。”柏子舟拉过一旁站着的蔻梢,给张大人介绍道。
还没尝过蔻梢做的菜味道如何,张大人先信服了三分,能做出色香味俱全的美食的人,一定不是普通人,她说长出的番茄好吃,那应该就是好吃。
等到几人都坐下后,张大人先把筷子伸向了糖拌番茄。当时张夫人就是听了这道菜,一时忍不住口水才问了张大人,来之前,张大人听了柏子舟的描述,对糖拌番茄实在是好奇的很,现在有了尝试的机会,张大人自然是要一探究竟。
大概是第一次吃,张大人担心口味不好,自己直接吐掉是对别人的不尊重,于是,张大人挑了一块看着最小的番茄块儿,从汤汁中捞出来之后送进口中。
入口是清甜润喉的甜水,紧接着软囊的番茄稍微嚼两下,顺着喉咙下去一路甜到底。
确实不同!
原本被繁重的公务磨得眼睛灰暗的张大人,肉眼可见的坐直了身子,眼中迸发出强烈的光芒!
糖拌番茄诚不欺他!
确实好吃!因着在井水中冰镇过,带着丝丝凉意,从外面热的地方回来吃上几口,缓解身上的燥热最是合适不过。张大人喜欢糖拌番茄这道菜。
喜欢就要体现在频繁的伸筷子上。
张大人的筷子一次两次都落在糖拌番茄中,蔻梢和柏子舟都没有什么意见,不过光吃那个也就能混个水饱,肯定是不妥当的。
蔻梢眉梢微挑,朝着柏子舟递了个眼神。
柏子舟顺利接收蔻梢的意思,清清嗓子开口:“张大人,您再尝尝这个,这是内子今日刚做的番茄炒蛋。”
趁着张大人吃糖拌番茄的时候,柏子舟尝了几口番茄炒蛋。之前就听蔻梢一直念叨着新菜式,现在终于摆在了桌上。
浓郁的番茄香气扑鼻而来,松软香嫩的鸡蛋裹着红红的番茄酱汁,入口酸甜咸香,番茄的滋味在口中爆炸般朝着四面八方汹涌。
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