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第128章 测试风波（第1页）

李永亮的确没有招待方一杰的意思。在别人眼里，乐浩集团是大公司，随便丢个单子就够自己吃上几年的山珍海味的，这种大客户必须当祖宗似的供着才行。可在李永亮眼里，他根本没把乐浩集团当成客户，而是把它当成了一只待宰的肥羊，早晚自己会连皮带肉的把它给炖了。试问，有人会去讨好一块到了嘴边的肥肉吗？冷落方一杰的另一个原因是心理战。李永亮就是要用这种无视的态度提醒他，这160万的货款自己根本不着急要，作为投资者，你们爱投不投，让方一杰摸不清楚自己到底有多少底牌。当天晚上，当方一杰在夜场花天酒地的时候，李永亮正忙着和徐梅梅几个研发部的成员试吃新出锅的火腿肠。华运没有专门生产火腿肠的配套设备。他们就从市场上买了个家用绞肉机，还是手动的。一块肉要来回搅好四五次才会达到想要的效果。至于配料，也是临时买回来的。李永亮看着盘子里肉乎乎一坨，下头粗，上头尖，往好里说是肉粉色冰激凌，往差里说和粑粑的造型没什么区别的火腿，皱起了眉头。“我先不说味道，这造型是谁设计的？”“李总，这，这是个失误……”研发部负责人是个高高瘦瘦的中年人，带着个黑框眼镜，看着盘子里的东西那表情比死了亲妈还难看。“这肉酱太稀了，我们用盆子往盘里倒的时候没这么尖，谁知道一加热膨胀后就变成这样了，不过，味道还可以，不信你尝尝。”说着，黑眼镜负责人拿筷子夹了一块放进嘴里，边嚼边点头，“真的蛮香的，大家试试看，这可都是新鲜肉做的啊，吃啊。”李永亮气的不知道该说什么好了，只好强忍着想吐的冲动夹起一块放进了嘴里。“怎么这么咸？你们这是想齁死谁？”刚一入口，李永亮就吐了出来，感觉就像吃了一口盐粒子。“这盐是谁放的？”其中一人说：“是我放的，不过，是牛主任让我放的，我也觉得放多了，可他吃东西口味重，老是让我加加加。”牛主任就是这个负责人。“你们不看配方的吗？”李永亮瞅向徐梅梅，“你不是在一旁盯着的吗？放这么多盐你看不见？”徐梅梅脸一红，说道：“放盐的时候我没在，不过，我尝过，咸淡应该可以啊。”说着，徐梅梅从自己盘子里夹出一块放进嘴里，“不咸啊，我觉得还有点淡。”“淡？”李永亮从徐梅梅盘子里也夹了一块放进嘴里，果然没那么咸了。“好吧，现在问题出来了，不仅没有按照配方比例放料，搅拌还不均匀，重做！”研发部开始忙碌起来，幸亏之前有搅好的肉，只需要按比例调配就行。一个小时后，出锅了。“李总，你看，这可不怪我，用盆倒进盘子里蒸的时候，蒸熟后就是一坨，像SHI……”“闭嘴！”李永亮瞪了牛主任一眼。这次咸淡倒是均匀了，可味道还是偏重。“把配方拿给我。”李永亮翻开配方，确认盐的比例并没有放错，他又找出方一杰带来的成品火腿肠尝了尝，发现成品明显要淡很多。“我们的偏咸了，现在怎么办？”李永亮问牛主任。“还咸？这可是完全照着配方来调配的啊，要不少放点盐，再做一份？”牛主任说道。“如果还是咸呢？”李永亮问。“那就继续调嘛，反正做测试就是这样，一遍不行就再来一遍，调个几十遍都不成功也是正常的。”可能是做类似的工作做多了，牛主任显得一点都不着急。“那你告诉我，你准备怎么调？”李永亮问道。牛主任知道表现自己的时候到了，说道：“很简单啊，你不是说咸了吗？那这次我就把盐的比例少放5%，如果还是咸了，我就再来一锅，继续减量，直到你觉得合适为止。”“完了？”“对啊，不然呢？要不减3%？这样可能就要多试几次了。”李永亮说道：“试一次至少要一个小时，如果需要10次才能成功，按照你的意思，我们是不是要忙乎到天亮？”牛主任认真的想了想：“差不多，不过，李总，熬夜加班给不给加班费啊？要是不给钱，把剩下的肉让我们带回去二斤也行……”徐梅梅听不下去了，冷声道：“牛主任，李总只是打个比方，又没有说真加班，你在胡说什么呢？”牛主任嘿嘿一笑：“我也就是随口一说，那还要不要继续测试？”李永亮深吸一口气，目光从牛主任身上扫向其他人，说道：“我终于知道大运食品厂利润一年比一年低的原因了，你们能进研发部，应该比普通工人的脑子更灵活，更聪明，现在我问你们，刚才牛主任说的有没有问题？”其他几个人你看我我看你，都不吭声，他们可不傻，既然老总这么问了，肯定有问题，可具体哪里有问题，他们又说不上来，只能大眼瞪小眼了。“李，李总，我觉得有点小问题。”角落里，忽然传来一个怯生生的声音。李永亮顺着声音看去，是一个二十多岁带着眼镜，学生模样的小伙子。“陆铭伟，你一个实习生，刚来公司几天啊？有你说话的份吗？”牛主任皱起眉头，对小伙子的表现显得很是不满。李永亮没有理会牛主任，他知道，这个年代的车间有论资排辈的旧传统，刚进厂子的新人根本没有发表自己看法的机会，就算有不同意见也得看老员工的脸色行事，更不要说在这种时候出面和直属领导对着干了。“你叫陆铭伟？”李永亮走到这小伙子身边。“是的，李总。”“什么时候来公司的？哪个学校毕业的？”“李总，我还没毕业，今年大四，我在农科大读书。”“哇，高材生啊，学校不都是包分配的吗？你怎么来我们公司的？”“我舅舅住在县城，这不是放寒假了嘛，就是来锻炼锻炼，不拿工资的。”陆铭伟说道。“明白了，那你说说看，牛主任刚才的说法有什么不对？”

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