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记得爷爷常说现在的假酒太多,甚至还有拿串酒来当真酒卖的,虽然王浩然不懂什么叫做串酒,但是他听爷爷说过,串酒是用废弃的酒糟与食用酒精一起蒸馏出来的。
比酒精直接勾兑的假酒能强一点,不懂酒的人很难分辨串酒的真伪。而且当地各种酒坊林立,如果能在谁家喝到一款好喝实惠的真酒。那就一直喝他家的酒,也避免了在入坑。
王浩然今天来到他家,就是认可他家的口碑。想买一些酒回去研究,然后用异能提取出不同味道的基酒,等自己勾调好口味后,在大量生产拿出去卖。
所以每一种酒,王浩然都买了10斤,打算回家自己勾调一下,看看哪种方案勾调出来的酒更好喝。
勾调一说,也是王浩然听爷爷说的。平时喝到的白酒,并不是酒厂酿出来就卖给我们的原酒。而是混合其它白酒,经过一定比例的勾调,然后在卖给我们的商品酒,这种酒的口感比原酒更好一些。
当然混和的白酒也都是真酒,只是为了追求更好的口味才去混合,所以勾调也并不是往里勾兑假酒,也不是往里面放人工酒精。简单理解就是,茅子好喝,就把茅子和散酒兑一起,然后让散酒能好喝一点而已。
王浩然买完酒后,又买了一个大酒缸准备拿回家酿酒用,不过在跟老板聊过后,王浩然知道,人家大酒厂酿酒用的不是坛子,而是发酵池,酒缸的容积太小,产量低成本高,大酒厂一般不用酒缸酿酒。
白酒好喝不好喝,白酒池子里面的菌群很重要,一般华夏有名的酒厂,人家的发酵池都是几百上千年传承下来的。
酒池容积大,好清理也能够很好的保留住原来的菌群。甚至酿酒厂房的墙壁上,都是各种对酿酒有益的菌群。
菌群对于酿酒来说非常重要,同一家酒厂,同样的工艺,同一批人生产同一种酒,就因为不同的发酵池,酿造出来的酒就会有不同的口感,甚至酒的品级天差地别。
所以新酒池就是比不了老酒池,而这两者区别就在于里面的菌群,所以发酵池中的菌群才是白酒酿造的终极核心。
不过这对于王浩然来说都不是问题,他初期缺钱可以少量生产口感好的白酒,然后自己卖给一些散户。等他家房子盖好,在弄个大型发酵池,他就可以批量生产一些口味单一的白酒作为基酒。
酒的口味有很多,很多喝酒的人都会自己调酒,不过真正懂酒的人都不会用别人调好的酒在去勾调。因为味道太混乱了,反而口感不好。
王浩然打算大量生产基酒来卖,也就是原酒,就比如酒体只有粮食香味的酒,或者酒体有焦香味的酒,这些口味的酒可以作为基酒,让品酒师按照一定比例勾调出复合型香味的白酒。就比如酱香酒,浓香酒,茅香酒等等。
王浩然又来到了市场其它地方买了一些零食和其他的酒铺的白酒,然后推着大半车货品回家了,路上他又用异能合成了一些水泥和红砖将手推车空余的位置填满。
他回到家中,并没有着急卸货,而是把手推车放到了一边的空地上,爷爷还在干活,今天的饭还没好,他得跟爷爷继续挖地基。
转眼又是几天过去了,如今王浩然家的房子也已经打好了地基。
地基并不消耗多少红砖,主要消耗的是水泥和沙子还有少量的钢筋,钢筋家里有一些,不过还是不够,期间王浩然又去镇里采购了一批建筑材料回家。
当然其中绝大部分都是他自己用异能合成的,毕竟是无本买卖,不干白不干,又没触犯法律。而且王浩然不但合成了自家所需要的建材,还又倒卖了不少出去,小赚了一笔。
为了快速变现,这些建材的价格他卖的都很便宜,每车货只卖500块,并且不管运输。这要是在镇上的建材商那里,这一推车的货至少能值3000多块。
王浩然也不觉得自己卖低了,能卖500块他已经觉得自己赚大了,至少自己现在的心是黑了一半了。
因为在地震前,这车货的价值绝对值不了200块,甚至150都卖不上。也就是家家户户需要盖房子建材的价格才会这么高。
时光流转,他已经攒了几万元的巨款,不过他现在也有了新的苦恼。这些钱来路不正,没法正大光明的拿出来用。虽然合法合规,但是爷爷问起来,终归是解释不清来路。
自己家盖房子在即,处处都是用钱的地方。目前的进度都是靠着爷爷的存款在支撑。
王浩然虽然规划好了众多赚钱方案,不过这些都得依赖于异能,尤其是合成建材这个无本买卖,让他这几天都没有时间去卖薯片。
毕竟自己用异能合成建材属于无本买卖,比卖薯片酿酒赚钱多了,而且也更省事。不过这赚了钱不能拿出来用也是惘然,他得抓紧时间找个买卖去做。
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