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炸串摊主离开后,陈枫也已经将餐车布置好。
由于今天是星期一,因此美食街的人流量比昨天要略少一些。
陈枫在餐车下方的菜品栏里加上了“把子肉、米饭、虎皮青椒。”
把子肉定价为八元,虎皮青椒两元,米饭也是两元。
八元一块的把子肉,比市面上大部分快餐的把子肉略贵一些,在江北市,像超级意大利复兴餐厅这样的连锁快餐,把子肉的价格通常是七元一块。
不过陈枫所制作的把子肉的品质,远非快餐店制作的把子肉能比。
在一些相对高端的鲁菜馆中,把子肉甚至能卖到五十元一块,而这些高端饭馆所出品的把子肉,品质同样比不上陈枫所制作的把子肉。
不过那样的把子肉能卖五十一块,其溢价并不是来自于菜品的味道,而是来自饭店的装潢与格调,同时也来自饭店的名声。
在陈枫看来,自已小摊上的把子肉卖八元一块就正合适。
毕竟陈枫摆摊的初衷是为了让更多人享受到美食,赚钱只是顺带,前世身为国宴大师的陈枫早已经历过名利双收,因此今生并不把财富看得太重。
既然系统没有强制要求,陈枫的定价便偏向于物美价廉。
“这个不聪明的系统应该也不至于发布‘卖出一碗价值五千元的炒饭’这种任务。”
想到自已脑海中那个不太聪明的系统,陈枫面上露出了一丝微笑。
“老板,你笑什么?”
突如其来的声音打断了陈枫的思绪。
陈枫朝着声音的来源看去,对方正站在餐车之外,饶有兴趣地看着自已的餐车。
看样子是路过的食客。
“您好,要吃点什么?”陈枫问道。他对这位今天第一名食客没有太深的印象,对方应该不是回头客。
这时陈枫才注意到,对方手上还拿着一个小型摄像机。
在说话的同时,这名食客还在用手中的相机拍摄陈枫的小摊。
“老板,可以出镜吗?不愿意出镜的话我后期打个码。”
“没事。”前世曾经作为嘉宾参加过诸多电视节目的陈枫并不在意对方的拍摄。
“探店博主?”陈枫问道。
“嗯。”这名看起来三十多岁,体型微胖,留着大背头的男子点了点头。
“吃点什么?”
“除了把子肉和虎皮青椒就没有其他的菜了吗?”男子问道。
“目前还没有,以后可能会新增菜品。”陈枫说道。
“我连续吃了好几天面条,今天就不吃面了,来一份米饭,两块把子肉,两个虎皮青椒。”男子说道。
说之后,男子便坐到了一旁的小板凳上,接着将手中装有支架小型相机放在桌上,调整了一下机位。
李浩然是一名厨师,至少曾经是。
在上个月之前,李浩然还是江北市知名饭馆“怡然居”的厨师。
直到上个月月初,“怡然居”酒楼内部发生了一些事,导致人员发生了剧烈变动。
身为灶上厨师的李浩然也因此而失业。
失业之后,李浩然在抖音上偶然间刷到了一些探店的视频。
曾经作为专业厨师的他发现,大部分探店博主几乎对厨艺一窍不通,面对美食,有些探店博主除了“好吃”两个字什么都评价不出来。
因此李浩然便有了转行探店的想法。
虽然他曾经作为怡然居的厨师,厨艺水平还是在线的,对菜品讲解的专业程度要超过大部分探店博主,但是因为视频拍摄刚刚起步,他的账号一直没能做起来,视频播放数据也一直不温不火。
李浩然打开录制,开始对着相机讲解起来。
“品味美食,享受生活,今天,江北大学城,无名小摊,把子肉,一共二十二.”
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