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听到老头儿的问话,谢薇笑着道:“前儿那是开业大酬宾。今儿没了,麻辣的七个铜板一份,五香的六个铜板一份。”
老头儿听了有点儿不高兴,还没等他板起脸,就听谢薇又道:“不过,您是我今天的第一位客人,我可以做主,给您多装点儿。”
老头这才满意的点点头:“嗯!这还差不多,那你动作快点儿啊。我这面可都要吃完了。”
“好勒,我干活利索着呢,您就放心吧!”
老头儿看着小伙子停好骡车,用葫芦瓢舀了一瓢水,把手冲洗干净后,才打开瓦罐,拿出小碗,给他装魔芋爽。
心下更满意了,他就说嘛,昨天肚子有点疼,肯定是自己年纪大了,跟吃魔芋爽没有关系。
“老爷子,您的魔芋爽。您看看这量,我给的足不吧。”
“哈哈哈,足,足。”
老头儿心情愉悦:“一会儿给我装两份麻辣味儿的,我带走。对了,还有那酸梅汤,也给我装两大碗。”
谢薇:......
“老爷子,这魔芋爽我还可以去找两张荷叶给您包一下。但那酸梅汤,总不好让您老人家,自己端着碗回去吧?”
话是这么说,谢薇还真没想过给人提供“打包”的服务。
她这魔芋爽想打包,那就必须得用油纸。
这个时代的纸贵啊!油纸,那就更贵了。
一斤新鲜的魔芋也就能做出六七两的魔芋爽。这六七两,她分成两份卖,看似很赚钱。
但这盐,糖,各种香料,大豆油都挺贵,而且大豆油用的量还很大。
这辣椒就更不用说了,外面还没得卖。
“物以稀为贵”,说是花了大价钱的,不过分吧?
再刨出去她的人工费,和车马费。
一份魔芋爽,最多也就赚了二三文钱。
她自认自己算得上,是很有良心的小贩了......
昨天,一共用了六七十斤的魔芋,做成的魔芋爽也就只能卖上一百二三十份。
再加上,新顾客不知道你卖的东西到底啥样,你得给人尝尝吧?
老顾客一买两三份,总要多给一点点吧,让顾客觉得自己是被重视的,下次才会再来。
所以真正卖出去的,也就只有一百来份,赚到的钱也就只有二百多文。
(当然,目前除了魔芋和大豆油是买的。绝大多数都是用的空间里原有的物资。
虽然物资是没花钱的,但还是要计入成本。
空间里的各种大豆油也不少,但没有豆腥味,她打算留着自己吃。)
如果,再免费提供油纸打包,那不是卖东西,那叫赔本赚吆喝。
当然,赚这些个小钱,只不过是有个由头,让她的“银子”看起来有个来处罢了。
所以,她只准备了十几张荷叶。
老头儿一听,知道这包是打不了了。
他有点儿幽怨的看着谢薇:“你几点儿走?我让我家小子过来买总行了吧?”
“行,那可真是太行了。”谢薇指着自家骡车上的坛子和桶:“您看,就那两坛半的魔芋爽,和一桶酸梅汤,卖完就走。”
“老板人呢?这儿是卖魔鱼爽的不?”
“是,是,是!我在这儿呢,马上就来。”
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