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第432章 奇怪的菜馆老板（第2页）
“我叫夏羽钧，东北的。”
听着老人如查户口般的问话，夏羽钧总觉得此人特别奇怪。
但既然凌薇没说什么，想必是这厨师长性情古怪。也罢，多聊聊也未尝不可。
“夏羽钧？这名字不好。”
老人分析道：“姓夏，夏天按五行中属火；名字里带个‘钧’，钧属金；出生在东北，按照五行，有水有木。
按五行相生相克之理，金克木、火克金、水克火、金生水、水生木、木生火……你五行缺土啊。
五行缺土，会导致五行失衡。影响人的运势。”
夏羽钧对此不置可否：“老人家，您说的这个太玄乎了，而且也缺乏科学论证。”
老人表示反对：“这是老祖宗传下来的，万变不离其宗。”
夏羽钧也亮明自己的观点：“您说的五行，就是古代朴素唯物主义。
这种观点将世界的本原归结为某一种或几种具体的物质形态，试图用直观经验和日常生活中的具体事物来解释世界。
之所以出现这种观点，是因为当时的生产力落后。
随着生产力和生产关系的不断发展，唯物主义早已从古代朴素唯物主义、形而上学唯物主义，发展至辩证唯物主义和历史唯物主义。”
老人打断道：“你这小伙子，懂得还挺多。那你说说，什么是辩证唯物主义和历史唯物主义？”
此刻，他来了兴致，他很久没有遇到能和他辩论一番的人了。
夏羽钧整理了一下思路，缓缓说道：“辩证唯物主义认为世界在本质上是物质的，自然界是客观存在的，社会存在决定社会意识；
历史唯物主义则认为社会历史是有其自身固有的客观规律的，社会存在决定社会意识，社会历史是不断向前发展的。”
老人微微点头，“有点意思。不过，你所说的这些理论，是否经过实践的检验呢？”
“当然。”
夏羽钧自信地回答，“现代科学的发展和社会实践的成果，都证明了唯物主义的正确性。
就比如说，古人从最初的吃生肉，再到宋朝普及铁锅和炒菜，再到现在的燃气灶和各种新式调料……这些都是科技给我们所带来的。”
老人点点头：“小伙子有两下子啊。这么多年了，第一次有人愿意在哲学上和我论个高下。好啊，那咱们就论出个长短来。”
这时，凌薇终于忍不住了：“舅爷爷，您别刁难他了。”
“舅爷爷？”
夏羽钧愕然。
舅爷爷假装不高兴：“臭丫头，又扫我的兴。”
凌薇没有理他，对夏羽钧解释说：
“舅爷爷是我奶奶的弟弟，也是一名顶级的淮扬菜厨师，更是这家淮扬菜馆的老板。”
其实，准确来说，他是两家菜馆的老板——汉北市的这家是分店，现在由亲传弟子掌勺；江都的总店则是儿子掌勺。
舅爷爷名叫雷建军，因其生日是八一建军节而得名。平生有两大爱好：一是品美食，二是赏美景。
这不，他这个月来到汉北市见好友。听说凌薇要来吃饭，雷建军便亲自下厨。一是心疼姐姐的这个孙女，二是想见见夏羽钧。
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