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第二百一十三章 来自西北的食材(第1页)

左老夫人笑着摆了摆手,说道:“小禾啊,你不用客气。我这次来,主要是为了感谢你昨天送的鲜花饼,实在是太好吃了。”

安小禾听后,心中一阵欣喜,笑着说道:“老夫人喜欢就好。那只是我的一点小心意,没想到能让大家这么开心。”

左老夫人点了点头,继续说道:“我这次来,除了道谢,还给你带来了一些特别的食材。我知道你这里什么都不缺,但这些食材是我家乡特有的,可能你在这里买不到。”说着,她递过一个精美的包裹。

安小禾接过包裹,打开一看,里面是一些她从未见过的奇特食材。她惊喜地说道:“这些食材看起来很特别,我一定会好好利用它们,做出更多美味的菜肴。”

左老夫人听后,满意地点了点头。她拍了拍安小禾的手,说道:“你是一个聪明能干的孩子,我相信你一定能做出更多的美味佳肴。”

左老夫人带来的食材,散发着独特的西北风情,那是京城市场上难以寻觅的珍品。安小禾仔细地翻看着每一种食材,心中充满了惊喜和期待。

其中有一种红得发紫的果实,散发着淡淡的果香,她曾在古籍中读到过,这是西北特有的“紫玉果”,口感酸甜,营养丰富,是烹饪佳肴的极品配料。还有一种形似松针的野菜,名为“银丝菜”,据说口感清脆,带有一种独特的清香,是凉拌或者热炒的上佳选择。

安小禾的眼中闪烁着兴奋的光芒,她已经迫不及待地想要尝试用这些新奇的食材创作新的菜品了。这些来自西北的珍稀食材,无疑将为她的厨艺创作带来更多的可能性和灵感。

她决定先好好研究这些食材的特性,再结合禾香酒楼的特色,打造出独一无二的新菜品。安小禾相信,这些新菜品一旦推出,定会受到食客们的热烈欢迎。

安小禾心中灵感迸发,她请老夫人稍候,自己则快步走进厨房。厨房里,炉火正旺,各种调料一应俱全。安小禾洗净手后,开始认真地挑选和处理这些来自西北的珍稀食材。

紫玉果被她巧妙地融入了一道甜品中,与软糯的米糕相结合,创造出一道色泽诱人、口感层次丰富的甜点。而银丝菜则被用来制作了一道清爽的凉拌菜,搭配了特制的酱汁,既保留了野菜的清脆口感,又增添了丰富的味道。

忙碌了许久,几道香气扑鼻的佳肴终于完成。安小禾亲自将菜品端到老夫人面前,脸上带着期待的笑容:“老夫人,请您尝尝这几道菜,看看是否合您的口味。”

老夫人看着眼前色香味俱佳的菜肴,不由得赞叹道:“小禾,你的手艺真是了不起。这些菜品看起来就让人食欲大增。”

她夹起一块甜点放入口中,紫玉果的酸甜与米糕的软糯完美融合,让人回味无穷。接着,她又尝了尝凉拌银丝菜,清爽的口感和独特的酱汁让她赞不绝口。

品尝过后,老夫人满意地点了点头:“小禾,你的手艺果然名不虚传。这些菜品不仅美味可口,而且独具匠心。我真是有幸能够品尝到这样的佳肴。”

听到老夫人的夸赞,安小禾心中倍感欣慰。她知道,自己的努力得到了认可。同时,她也更加坚定了将禾香酒楼发扬光大的决心。

品尝过后,安小禾看着老夫人,眼中闪烁着期待与好奇。她轻声问道:“老夫人,不知您是否知道这些珍稀食材的购买处?我想定期为酒楼订购一些,让我们的客人也能品尝到这些独特的美味。”

老夫人听后,微微一笑,说道:“这些食材都是我家乡特产,京城确实难以寻得。不过,你若有需要,我可以帮你联系家乡的商贩,他们定期会运送这些食材到京城。”

安小禾闻言,心中一喜,连忙道谢:“那真是太好了,有劳老夫人费心。若能定期购得这些食材,我相信酒楼的菜品会更加丰富,也能吸引更多的食客。”

老夫人点了点头,表示愿意帮忙联系。两人又聊了些家常,气氛十分融洽。最后,老夫人起身告别,安小禾亲自送她到门口,再次表达了感激之情。

目送老夫人离开后,安小禾回到酒楼,心中充满了期待。她知道,有了这些珍稀食材的加入,禾香酒楼的菜品将会更上一层楼。同时,她也感激老夫人的帮助,让她有机会将这些美味呈现给更多的食客。

随着新品的诞生,安小禾决定为酒楼重新打造一块醒目的牌子,以吸引更多的客人。她吩咐下去,不久,一块崭新的牌子便挂在了禾香酒楼门口。

牌子上用醒目的字体写着:“新品上架,鲜花饼及特色西北新菜,半个月内新品半价,半个月后享原价七成优惠!”这样的促销策略,无疑会吸引大量的食客前来品尝。

新品包括了那些用老夫人赠送的食材精心烹制的新菜,以及之前就已经大受欢迎的鲜花饼。安小禾相信,这些新品不仅会满足老顾客的口味,还会吸引更多的新客人。

果然,牌子一挂出去,就吸引了不少路人驻足观看。有的人好奇新品的味道,有的人则被优惠活动吸引,纷纷走进酒楼品尝。酒楼内人声鼎沸,热闹非凡。

安小禾站在酒楼门口,看着进进出出的客人,心中满是欣慰。她知道,自己的努力没有白费,禾香酒楼的名声会因为这些新品而更加响亮。同时,她也感激左老夫人的慷慨赠送,让酒楼有了更多的特色菜品。

牌子挂出去之后,禾香酒楼的名声大振,吸引了众多食客的目光。为了满足客人们对新品的期待,安小禾决定将自己研发的新菜品传授给手下的大厨们。

她组织了一次集中的培训,将大厨们聚集在酒楼的后厨。安小禾站在众人面前,先是详细地讲解了每道新菜的制作流程和要点,然后又亲自示范了几次关键步骤。她特别强调了对食材的尊重和烹饪的精细度,希望大厨们能够完美复制出这些新菜的味道。

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