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说着,她往里走进。
“紫芸,陪我一块儿喝。”彼时安小禾眼底带着几分迷离之色,她一直都在小镇上,小镇上不会出现这种分歧但偶尔也会有人看不起女子开酒楼,所以她只是一笑而过,但她却没有想明白,在这盛京,这种歧视只会越放越大,最后赤果果的呈现在所有人的面前,包括她自己,她必须得承认。
女子就要待在最后头,他们不会大肆宣扬一个女子,只会宣扬她是个贤良淑德得女人,她们做事很好,能相夫教子,管理家中大小事务。
唯一不会说的是,她聪明睿智有头脑,做生意做的风生水起,男子都不如她。
这就是安小禾想要的。
“夫人想要的其实很简单,对吗?”紫芸将外赏披在她的身上,“但是夫人心里苦,所以一直不肯说,既然喝酒了,就适当发泄一下吧。”
或许是紫芸的声音很温和,她低低呜咽了起来,跟个没人要的小兽一样,眼底却满是痛苦,因为从来都没有想过会这样,但要面对这种现实,所以很难接受。
安小禾转变得很快,她喝了点酒,睡了个好觉,第二天继续精神抖擞去做菜,厨房那些伙计见到她也并未因为她是女子而感到小觑,因为她确实很有实力,比前一个大师傅好说话,做事卖力,甚至还会研究一下新花样。
总之,大家都很看重安小禾,除了另一个做副手的大师傅,每次出去酒席,掌柜的就会派他出去,从未得到过夸赞,只能说是平平无奇,就连布宴席的人都说,他们聚宝楼的手艺一般,为此他暗自里偷学了安小禾不少手艺,结果发现没有用,还挨了一顿骂。
最后只能一脸阴沉的盯着这个女人,看她到底能做到什么程度。
直到有人点名道姓要酒楼的大师傅去做掌勺,副手知道自己的机会来了,他要顶替安小禾做大师傅,甚至可以将她直接赶出去,让她知道女人根本不适合抛头露面,去做大厨,不如回家相夫教子。
这是她第一次外出掌勺,副手也被带着,起初安小禾想问他些什么,结果却被他阴沉的脸色给弄的说不出话,索性不说。
等去的时候才发现,锅破了,没错就是锅破了,安小禾陷入沉思,到底是哪个混蛋把她的锅砸破了一个窟窿,而且窟窿很大,就那种完全不能使用的地步。
她暗自咬唇,叫人一来一回显然来不及,最后索性拿出蒸锅,那副手以为安小禾会直接放弃,他那里有个备用的锅,可以完美解决问题,结果她竟然将视线放在了蒸笼上面,蒸笼能做什么?包子吗?
她要是做一堆包子出来,肯定会挨骂。
安小禾自然不会只做一些面食,但是蒸锅是个好东西,古往今来都是一个很神奇的厨具,它什么都能做,换句话说,没有任何一样东西是蒸锅做不了的她推翻所有的菜谱,开始准备点心,一些前菜,有条不紊,用的正是蒸锅。
安小禾的蒸锅很忙,它一天至少过了十道菜,直到锅送过来时,其实已经做的差不多,副手更是一脸惊愣,看着这个女人如鱼得水,甚至比之前还要精湛的手艺时,这才知道,她不是一般的让能比的。
做厨师只有唯一一个途径,不停的做,不停的做,还有拼命地努力,所以副手不承认这个小丫头片子,酒楼的人都不服气,直到看到她手掌下面密密麻麻的茧子时,才会发现,她确实做到了别人不能做的。
是一个很出色的厨娘。
安小禾忙完了所有酒席,她在角落里咬了一口包子,小脸白兮兮的,好像有点脱水,应该是贫血,女子大多贫血的多,吃饱之后她缓和了一些。
这个身体还是很差,就算她后期调养了些,还是有些撑不住,女子孱弱的身躯确实不适合继续这一行当,所以她才会想做生意,做厨娘无非是权宜之计,她想在此处扎根,就得想办法认识这里的人脉,有自己的名气,认识能帮自己的人,才能在此处生活下去。
要是只靠顾斐年的话,未免显的她太过没有用。
这次酒席的东家是崇家,崇家乃是当朝三品大员家中小女过满月宴,才会特意请她过来。
她做的菜是崇夫人最喜欢吃的,还特意派人学过,后面就放弃了。
安小禾自己也清楚,她比较在意细节火候和把控,所以做出来的东西别人模仿很难,哪怕是知道她用什么样的火候都不一定能做出一模一样的,火候这个东西,其实就是个奥妙玄学。
那崇夫人身边的侍女塞了个红包在安小禾手里,沉甸甸的开口便道,“安娘子手艺过人,我们家夫人还想见见您呢,没想到这么年轻,真是年轻有为。”
她说这话时满是和蔼,可见崇夫人心情不错。
加上崇府的客人都很满意这次宴席,对着崇夫人就是各种夸赞。
“主人家满意就好。”安小禾心安理得塞下,这是她应得的,随后叫底下人收拾厨具,准备离开,刚想走上两步便远远瞧见一道身影。
“是聚宝楼的安娘子吗?我们家夫人有请。”
那小丫鬟看起来冒冒失失的,似乎刚跑了很久,脸色红润,安小禾猜测她家夫人应该很年轻,估计是刚进门不久的新嫁妇。
果真,是个还穿着淡粉色衣裳的年轻女子,生的很是明媚动人,只是看向安小禾的时候,眼底满是纠结。
“我……”她似乎有难言之隐。
“听说您是聚宝楼的掌厨娘子,我家夫人慕名而来,想跟您讨教一二。”她身边的侍女帮着说话道。
估计不是个善言辞的人,所以总是眼神躲闪。
“讨教?我不传授厨艺。”安小禾抿唇,“夫人要是想学厨艺不如寻个厨子,学学普通菜色还是成的。”她看的出对方兴许只是心血来潮。
她说完,就见那夫人就跟要哭了一样。
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