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齐乐乐看了看他们做好的麻油和芝麻酱,品质都还不错。
“我想起来,若是加沸水的时候,适当往沸水里添点盐,会更好一点,你们或许可以试试。”
“好,下一缸我们少弄点试试。”
齐乐乐颔首。
许是见她性格温和,杜秋亮又问:“少夫人,除了芝麻,其他作物可以用此法吗?”
齐乐乐想了想,道:“核桃和花生似乎也可以,但我没做过,也不知大概要添加多少水。等日后闲时,你们可以试一试。”
杜秋亮应了声是。
齐乐乐只看了会儿便去了后院,那边王婶儿正在翻晒棉籽。
左右看了看,齐乐乐搬了个小矮凳过去,准备仔细挑一挑棉籽。
王婶忙道:“你教我,我来就好。”
“我闲着也是闲着呀,我们一起挑。”
王婶笑道:“你这一身衣裳这般漂亮,万一弄脏了可怎么好!”
齐乐乐仔细地拢着裙摆,坐到小矮凳上:“没事的,我小心些就好了。”
王婶便不再劝了,也搬了个小矮凳过来:“怎么挑?”
“留下的棉籽最好是成熟饱满、大小均匀、形状颜色都差不多的。”齐乐乐说着,挑出几个给王婶看:“类似这种小籽、瘪籽、嫩籽、破籽、虫蛀籽都不要,另外,这种形状不好的也不要。”
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王婶记在心里,跟着挑拣起来。
“这要晒几天?”
“天气好,晒个四五天吧,每天翻两三次就好,等到摇晃棉籽的时候能听到里面有响动差不多就可以了。”
“晒好就可以下种了吗?”
齐乐乐迟疑了片刻,终是点了点头。
王婶心思细腻,不由问了一句:“怎么?”
齐乐乐道:“按理说,晒好之后还要先种一两百颗棉籽试试看能发芽多少,但今年有些来不及了,就算发芽不够多,也只能先种了,等来年再说吧。”
“这样精挑细选出来的棉籽应该大部分都能发芽吧?”
“也不一定,但如果能有个八成的发芽率,那就很好了。”
王婶暗暗吸了口气:“能有八成的发芽率?我听他们说能有五成发芽率就不错了。”
这倒也不奇怪,若是不选种育苗,直接种到田地里,那出苗率确实会惨不忍睹。
“我也不确定,所以要试试才知道。”
两人挑挑拣拣许久,累的腰都酸了,才将这一地的棉籽大致挑了一遍:“今天就到这儿吧,等晒了四五天后再挑一回就好。”
“好。”王婶拍拍身上的灰尘:“时辰不早了,该去准备晚饭了。”
想起谢子言和谢子文,齐乐乐道:“今晚我来做饭吧。”
王婶没说话,只将她从上到下看了一眼,意思不言而喻。
齐乐乐笑道:“换身衣裳也要不了多久。子言和子文这两日辛苦了,我弄点他们爱吃的。”
王婶也笑起来:“我给你打下手。”
齐乐乐自无不可。
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