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第1357章 道听途说的消息(第2页)

至于里面的饭菜以及服务,马吉祥觉得也就马马虎虎,比普通的地方是好一点,但是和自己的酒楼比起来那可就差太多了。

见马吉祥不为所动,李浩杰也不以为意,这正是他想要的效果,于是他便继续说道。

“马先生,不知道魔都宾馆那边,你去过没有,那家宾馆也有供应咖啡的地方,味道很不错!”

李浩杰口中的魔都宾馆,是外国人和商务人士经常去的地方,在他看来,马吉祥这样的土老板应该没有去过。

马吉祥并没有说话,而是继续看着对方表演,对于这种人,他一向是有些不屑一顾,喝了杯咖啡,自己好像就是成功人士了,和后世合租名牌衣服拍照晒朋友圈的名媛有什么区别?

见马吉祥摇头,李浩杰还以为他是被自己给震慑到了,于是便侃侃而谈。

“其实去喝咖啡的地方还有很多,环境都不错,就比如锦江饭店或者国际饭店,我经常过去那里,随时可以去到那边要个包间,咱们好好谈一谈!”

见李浩杰一脸的得意之色,马吉祥也有些无语,不知道还以为,那些饭店都是李浩杰自己开的呢!

锦江饭店和国际饭店,马吉祥当然有了解过,锦江饭店确实设有咖啡厅,提供咖啡以及西餐服务。

国际饭店位于外滩,而且国际饭店的咖啡厅,也算是魔都较为知名的咖啡消费场所。

这些酒店的咖啡厅,主要供应的是国际品牌的咖啡,比如Nestle(雀巢)和Maxwell

House(麦斯威尔)等。

这些品牌在如今已经通过进口进入国内消费市场,只不过由于咖啡并非是大众饮品,所以这些酒店的咖啡厅同样提供其他西式饮品和点心来吸引顾客。

尤其是一些小资阶级,或者是有些身份和地位的人喜欢去这些地方,顺便喝个下午茶什么的。

见到对方如此的得意,马吉祥也是懒得再听对方说下去了。

“李先生,没想到你对咖啡的如此钟爱,对这方面我也所研究。”

见到马吉祥还要反击,李浩杰顿时来了兴趣,立刻坐直了身子,兴致勃勃的说道。

“愿闻其详!”

“不过是些道听途说的消息罢了,还望李先生不要笑话!”

“据我所知咖啡豆的产地,主要是哥伦毕亚、埃塞俄毕亚、八西等。”

“这些地区咖啡豆各有风味特点,哥伦毕亚咖啡通常带有坚果和巧克力的味道,埃塞俄毕亚咖啡,则以其花香和柑橘味著称……”

“不同烘焙程度,也对咖啡风味有很大的影响,轻度烘焙的咖啡,保留了更多原始豆的风味,而深度烘焙,则会带来浓郁的焦糖和烟熏味……”

“现在的大多数咖啡有手冲与意式之分,Dri

Coffee(手冲咖啡)以及Esresso(意式浓缩咖啡)之间的区别也很大。”

“Dri

Coffee口感较为轻盈,而Esresso则浓郁且口感醇厚……”

“一些经典咖啡制作工具,摩卡壶和法压壶、滴漏壶等,是国内这边不是很好买到,港岛那边倒是方便。”

“刚好我在前段时间,去港岛那边处理一些事情,买了一只摩卡壶回来,李先生对咖啡如此有研究,配得上这样一只摩卡壶!”

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