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不过,
“其实奴还会种锅底做法。便是将这时鲜菌菇,莫若松茸、鸡枞、牛肝、竹荪和虫草花等随意几样与老母鸡汤熬成。鸡肉细嫩,菌菇清香,既清淡又滋养啧啧……”
“这菌锅明日可能吃到?”
柳廷杰凑近,脸上着急神情掩饰不住。
“大约是要等到秋日了。”乔琬微笑。
这才春日呢,这不是说出来让他心里刺挠么?想着吃不到的。
柳廷杰皱眉,到底没说什么,掏出钱袋子:“乔小娘子结账吧,明日——”
他想起似地确认,“明日你还来的吧?”
乔琬已接了盘子清算,一边算账一边微笑点头:“日日都来的,一共三百零七文,柳三郎给三百文就好。”
柳廷杰付过钱,看了眼周围食摊惨淡的营生,安慰她道:“明日某多带几个同窗来试试你这火锅。”
乔琬弯起唇,真心实意谢过:“那奴一定给郎君打折。”
到晚课的钟声响起为止,今天一共也就是这四桌客人了。
赵若炳一人也吃了一百五十几文,另两桌稍克制一些,想来荷包不允许他们这么挥霍,今日一共收入就是七百三十文。
剩下一些切好的菜肉,她自己涮了当晚食吃。今日是为了试水她也没切多少,总共不过四五桌的量,卖出去后刚好够她一人吃而已。
桌椅板凳一般是不带走的,吃过之后收拾好手推车,她推着家伙什回去了。
回到院子,洪家人正摆了桌子在吃晚食,乔琬要路过她们,于是互相打了招呼。
经过之后听见风带起洪老太和阿雁的讨论声:“一个小娘子...自个...生意”“家里...成亲...抛头露面”等字眼,
乔琬吸了一口气才转过身来,笑得乖巧:“洪家阿婆——”
洪老太背后议论人被抓包,手里筷子抖了几抖,下意识瓮声道:“作甚?”
要问,自己可不会承认是在说她。
况且就算说了又如何,哼...难不成她还要寻她的理不是?
她又没说错!
“灶间这会可有人?”
洪老太明显放松了神色:“哦没呢,乔小娘子安心用吧。”
乔琬并不急着用,她已吃过了,就是想吓一下背后碎嘴的人罢了。
回到东厢,她从柜子里掏出自制的一个记账本,按着后世的记账习惯记下了今日的支出和收入——嗯,刨去启动资金不算,今日除去成本挣了有二百来文。
当然了,这是因为有食材损耗在。若是日后生意起来了,损耗降低,成本也会随之再降,赚得就多了。
等什么时候这上头的总数变成正了,她就可喜可贺了。
倒时候她也买个铺子,就跟那黄记一样装修,大三层的,能喝酒,还能看歌舞表演。
就请瓦子里最有名的胡姬和唱曲娘子来——多阔啊!
正畅想未来中被院子里小孩的哭闹声给拽回了现实,还伴随着阿雁的怒声质询和胡娘子为难的争辩:“小儿间的玩闹罢了,阿雁姊莫太放在心上!”她儿子还摔得更惨呢!
胡娘子满脸为难和心疼,掏出手帕擦了擦儿子蹭破皮的眉角,心里一阵凄然:到底寄人篱下,虽然给了赁钱,还是要时时看这主人家的脸色!
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