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第281章 夏小莫的生日五(第1页)

第二百八十一章夏小莫的生日【五】

马不凡听王小乐这样说,便点点头:“嗯,我们快餐店食品的价格相比肯德基和麦当劳其实不算高,只有百分之六十的毛利;按照十六万的营业额,毛利润就接近十万元。

只是,这里面的水分很大,昨天大部分孩子都是家里人陪同来就餐的,在孩子就餐的同时,大人免不了买一些食品尝一尝,这就造成了我们营业额的剧增。

只是,随着新鲜劲一过,大人的消费就会急速下降,而且孩子们也不可能天天来吃我们的快餐。这样的话,顾客的数量每天能维持在现有水平的一成就不错了。

不过,随着我们快餐店食品种类的增多,顾客的人均消费额也会增加,应该会比现在的人均消费额多出30%到60%,也就是21元到26元之间。

当然这些数据也不是一成不变的,随着生活水平的进一步提高,消费者的年龄层次也会发生变化,稍大一些的孩子,如高中生、大学生,甚至20岁到30岁这个年龄段的人也会加入进来。

这样一算的话,我们快餐店的利润就比较可观了,月入五十万的毛利润那是很轻松的事情。

呵呵,现在这个时期的人工、房租成本可以说是非常之低,除去费用,我们这家快餐店创造的利润每年至少在三百万元以上,比之一些国营大企业创造的利润都要多。”

“大佬,您说得对,这就是好的创意所带来的效益。呵呵,我为这个快餐厅立下了汗马功劳,是不是月底的时候多发我一些奖金呀?”王小乐一边说,就一边做了一个鬼脸。只是他此时是一个三十多岁男人的模样,这个鬼脸看上去就有些滑稽可笑。

“去,你这熊孩子,在这等着我呢。”马不凡捶了王小乐的肩头一拳,随即笑道:“嗯,你的功劳我忘不了,只是不是给你多发奖金,而是给你快餐厅的股份。我会在稍后的时候,给你这家快餐厅百分之一的股份。哦,周小军和王栋也有各百分之零点五的股份。”

王小乐一愣,随即就反应了过来,望向马不凡笑道:“呵呵,谢谢大佬!”

马不凡摆摆手,“不用谢我,这是你们应得的。”

王小乐点点头,随即想起了什么,急忙说道:“对了大佬,您从云海订购的那些东西已经全部到了,都在后院的仓库里放着呢。”

马不凡想了想,“嗯,你去多找一些人,等我的消息,我让你们搬时,你们就把它们搬到二楼,摆成我说得那个形状。”

他一边跟王小乐说着话,一边在心里就有些紧张,毕竟自己的这个努力能不能打动夏小莫还未可知。

王小乐点点头,便跟马不凡走出办公室。

可能是星期天的缘故,今天的顾客还是很多,此时快餐厅里已然是人头攒动,到处是嘈杂的人声。

马不凡回了一趟家,换了一身衣服。他见马奇和司徒辉聊得甚是投机,便坐在旁边听了起来。

司徒辉跟马奇讲得很是详细,都是地质勘探以及找矿的一些常识性的知识,而马奇虽然不知道马不凡之后要如何帮助自己,但他知道司徒辉讲述的这些东西以后一定用得上。因而,他此时拿着一个小本子,用钢笔在本子上写着司徒辉讲述的内容。

见快到十一点了,马不凡便摆摆手,望向马奇笑道:“爸,今天就到这里吧,这些知识应该够用了。哦,你把它们整理一下,以后会用得上的。”

马奇点点头。

随即,马不凡和司徒辉辞别了马奇,出了家门。

马不凡邀请司徒辉去快餐厅吃饭,司徒辉却是死活不去,说还要回勘探队有事情,便辞别了马不凡。

马不凡去到快餐厅时,顾鑫和夏小莫正在餐厅的门口等着来参加生日宴的老师和同学。

看着此时春风得意的顾鑫和在他旁边笑吟吟站着的夏小莫,马不凡便皱了皱眉,随即打了一声招呼,就走进了快餐店。

他来到二楼的包间前,见一个包间的门敞开着,便走了进去。

一进门,他就见高阳和韩红正坐在椅子上说着话。

“高大哥好!高大嫂好!”马不凡向高阳和韩红招了招手笑道。

听马不凡叫自己高大嫂,韩红的脸就是一红,而高阳却笑道:“小凡,快坐下来说话。”

马不凡笑着点点头,便在高阳旁边的椅子上坐了下来。

高阳拍了拍马不凡的肩头,犹豫了一下说道:“小凡,你还真来混饭吃呀,难道你就这样放弃了吗?”

“高大哥,不放弃又能怎么办,能在这里混一顿饭就不错了。呵呵……”马不凡摆了摆手,一副无所谓的样子。

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