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张宇宁随手拿起小风车,递给女人背上的孩子。
“谢谢姐姐。”女人对孩子说。
小孩只顾鼓着腮帮子吹风车,嘴没空。
大家进了门厅等电梯,谈笑间张宇宁号称自已的手艺能把隔壁小孩馋哭,叮咚一声电梯到了,恰好楼上邻居推着电动车进来,二话不说就往电梯里推,大家都不言语,只有王一晨说话了:“哎,电动车严禁上楼,你看着告示上都写着呢,容易引发火灾。”
邻居是个五六十岁的大伯,抬杠反问你是干嘛的,你住这儿么,怎么多管闲事。
王一晨耐心劝解:“大爷,我不住这儿,我也不想多管闲事,我们家后面那栋楼就是因为电动车在家里充电失火,一家三口都没了,小孩才上小学,被爷爷奶奶保护着还是没能逃过一劫,太可怜了。”
大伯服气了,默默推着电动车出去了。
大家都冲王一晨挑起大拇指,这时隔壁小朋友背着书包进了电梯,很礼貌的对张宇宁打招呼:“姐姐好。”众人想起刚才张宇宁的吹嘘,就都憋着笑,说曹操曹操到,隔壁小孩这不就来了么,看张宇宁怎么把人家馋哭。
张宇宁干咳一声问道:“你妈妈呢?怎么没接你放学?”
小孩说:“我妈妈今天有事,我自已回家。”
张宇宁说:“那你怎么吃饭?”
小孩说:“我妈帮我叫了外卖,她让外卖员放在门口了。”
张宇宁提了提小孩的书包,死沉死沉。
“中学不是放寒假了么?怎么还上课啊?”车绫子问道。
“别瞎打听。”张宇宁递了个眼色过去,现在上辅导班属于违规,这个话题比较敏感。
到家门口,张宇宁输入指纹开锁,向南的落地窗将正午的阳光洒满木地板,这是一套大户型,敞亮又干净,可谓一尘不染。
“你家真干净,比起来我家简直就是乱七八糟。”车绫子赞道。
“那我家就是狗窝了。”王一晨接茬道。
李可健没往下接,王一晨是在开玩笑,自已说出这样的话,就叫实话实说了。
“我妈在医院工作,有洁癖,不过还没到变态的程度。”张宇宁招呼大家把东西放下,各自找适合自已尺码的拖鞋,然后洗手做菜,男生负责切菜洗菜洗水果,女生负责掌勺。
张宇宁一边操作一边讲解,正宗的饸饼得用玉米面和白面混合,打一个鸡蛋能增加筋道,要用温水加盐和面,蒙上保鲜膜醒五分钟接着揉。
两只白条小公鸡在超市里已经剁好了,起锅烧油下姜片,倒入鸡肉定型,再放入葱蒜八角白芷老抽生抽料酒,啤酒倒两罐,加水淹没肉盖上焖半小时。同时把发好的面切成一个个面剂子,等开锅之后,沿着锅边先擦一层油再贴上饸饼坯子,这样不会粘锅。
张宇宁切了十二个面剂子,每人负责贴和吃自已的三个饸饼,考验手艺的时候到了,四个人贴出了十二种形态的饸饼,圆的方的长的短的,争奇斗艳。
炖鸡的时候,另一个灶头没闲着,车绫子做了一道经典家常菜番茄炒蛋,红黄配色赏心悦目。
同时王一晨也露了一手,拍了个黄瓜,炸了个花生,还用酱油蒜末拌了个皮蛋。
“你这都是下酒菜啊,喝酒么?我爸酒柜里有茅台。”张宇宁说。
“我是跟我爸学的做菜,他喜欢喝两口,锈铁钉都能拿来下酒,一星期喝八场大酒,五十出头就三高。所以我滴酒不沾,只喝快乐水。”王一晨说。
提到酗酒的长辈,车绫子感同身受,深恶痛绝。
李可健有点插不上话,他们三个都是城市里的孩子,成长经历不同,按理说穷人的孩子早当家,可是自已既没有多高的情商,也不会下厨做菜,连贴的饸饼都比别人丑。
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