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不得不说,凌三平的化学水平有两把刷子,很快就把各种咸鱼的气味提取出来,高家义终于不用躺在咸鱼中睡觉了,这让他对凌三平万分感激。
随着工作效率的提高,高家义从几十种咸鱼中确认出,他当时闻到的是臭鳜鱼味,一种来自徽州的特色咸鱼,在金陵城中的销量非常好。
有了方向就好办,水西门附近售卖的臭鳜鱼就被采购回来,这导致特务处弥漫着一股令人窒息的气味,就连戴春峰都被逼到鸡鹅巷办公去了。
幸好凌三平的动作很快,将不同店家的臭鳜鱼编号,随后提取出气味,剩下的鱼肉被左重当做福利发了下去,特务处总算恢复了正常。
时间不等人,必须尽快找到日谍电台,左重立刻开始了第二步,让高家义分辨具体店家,这种行为有些不人道,但谁让他当了汉奸。
不过左重发现高家义的状态不太对,这小子看到这么多气味试管不但没有厌恶,反而有种跃跃欲试的感觉,他这是被咸鱼味熏傻了?
此时高家义内心很复杂,刚开始闻咸鱼时,他吐了很多次,可闻多了也就那样,甚至觉得香臭香臭的,不闻的话还有点想,所以这么多的气味试管放在他面前,他不仅不抗拒,甚至还有点激动。
左重和手下们站在门外,鼻孔里塞着棉花,高家义的牢房已经被臭鱼味沁透了,各种咸鱼味交杂在一起,形成一种难以描述的味道。
“要是再有日本间谍不交代,干脆把他扔进这个牢房里,保管老老实实。”宋明浩突然说起了冷笑话。
古琦有点担心:“科长,要不要换个牢房,我怕高家义这家伙分辨不出来。”
左重否决了他的建议:“他已经习惯了这个环境,换了牢房又要适应环境。”
牢房里的凌三平拿着纸笔准备记录,他面无表情说道:“高先生,开始吧。”
“好!”
高家义闭上眼睛开始嗅闻,这些天下来他学到了很多,比如光凭气味就能知道咸鱼的质量如何,尝一口就能知道大概的处理工艺。
“恩,这家做的不是太好,可能是日晒时间太少了。”
“这家不错,臭味均匀说明盐给的足,臭味中还有股肉香,这是晒足了太阳。”
“这家,恩?呸,用的是粗盐,根本没有晾晒,偷工减料。”
听着高家义的自言自语,左重目瞪口呆,这家伙还真得成精了,光凭闻和尝就能知道这么多事情,简直就是咸鱼专家。
“这一家的咸鱼日晒充足,用的是海盐,还放了一点配料,恩?”高家义用手慢慢挥动试管口,轻轻嗅闻着散发出来的气味,然后眉头一紧。
左重心中一动,这是有发现了吗?
高家义将这根试管塞上,深呼吸将鼻腔内的残余气味排除,接着再次打开试管,非常认真的分辨,他开始慢慢回忆那天的场景。
那是一个晴天,他正紧张的跟踪着上线,他贴着各种障碍物躲避对方的视线,一切都很顺利,可是经过一个路口后上线突然不见了。
正当他万分沮丧的时候,一根硬邦邦的东西顶在了腰间,对方在恐吓自己,而自己闻到了什么呢,臭鳜鱼味中也有一种特殊的气味。
高家义知道自己绝对闻过这个气味,那时候他还没有被抓,在某个地方闻到过,到底在哪里呢。
他陷入了回忆,那个地方好像有铜火锅,有韭菜花,有白菜。
还有什么呢,满桌的牛羊肉,同事们觥筹交错,还有人划着拳。
忽然,他睁开了眼睛,他想起来了,那是在一家北平饭店!
高家义激动的满脸通红:“腐乳,这家的臭鳜鱼跟我几年前闻过的一模一样,里面放了腐乳!”
情报科众人顾不得臭味了,赶紧冲了进来,左重拽着高家义的衣领:“你确定就是那天的气味?”
高家义有些不乐意:“绝对没错,你要相信我,我觉得这家咸鱼的制作工艺比几年前更好了,可能换了师傅,但具体配料绝对没变。”
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