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第二百一十三章经营(第3页)

李勇知道他的疑问,就笑道:“这是因为这里面还有一个附带价值,以及他们的不可替代性。你看人家kc加点冰块可乐卖多少,实际上价值提高了么,没有,但因为这是配套的服务,尤其是一个看似简单的加冰,满足了多少人的需求……

“再说了,很多时候人家还是跟在套餐里面的,这个你就没得选了,只能接受。”

其实别说这个了,后来层出不穷的奶茶店、饮品店不都是走得这个路子,成本很低,利润高得你不敢相信,照样一大堆人买单,甚至觉得十块以下的奶茶肯定不行。

不过有一说一,蜜雪冰城便宜了,但果茶还好,奶茶的口感的确比不得其他家。

其实买了奶茶粉回去自己也能泡,有制冰机也能自己加冰,再加点椰果珍珠啥的,口感也就稍微差点,却一样能满足需求,还能省一大笔钱。

但很多人不会去这么干,这其中除了懒、省功夫,多少还有些营销的功劳。

喝奶茶、果汁饮料变成了一种年轻人的时尚,甚至还有各种排队的网红店,引起了跟风浪潮。

后来吃烧烤、小龙虾也是,大家都尝了我也来尝尝,其实很多人未必喜欢这些口味。

就像李勇自己,他晚上超过十一点就绝对不会去撸串,因为吃完睡觉没消化早上起来喉咙就会很难受;小龙虾则属于肠胃杀手,吃华来士从来没喷过,小龙虾吃一次喷一次。

当然了,那都是以前的历史了,现在李勇这个体质,别说只是区区烧烤、小龙虾,生腌、刺身、变态辣啥的也随便吃了。

“那按照你的意思,我们也加冰?”

李勇却摇摇头,笑道:“其实有很多种办法,不一定就是加冰。比如说把小龙虾、烧烤的价格稍微降一降,明着不降,我们暗着来。不搞什么一份两份这么模湖的,直接按斤卖,反正龙虾的壳重,这烧烤也是多少串一起,这个你们可以去算一个合适的价格。

“让顾客觉得实惠了,他们就会想多吃,吃多了是不是要多喝水,坐进店里不好再去别的地方买,那就店里拿,给他们配上杯子直接倒杯子里加冰,喝的不是比便利店冰箱里拿的更爽快。

“或者干脆做些活动,比如说各种配制的套餐,比如说吃到多少可以免费送饮料,咱们送的是3块钱的可乐,可在顾客眼里,他占的便宜那就是五块、八块了……”

这只是草草一说,主要是为了打开小舅舅的思路,让他后面跟店里的管理人员说一说,好好讨论出一个合适的规划来。

李勇不可能一直看着这边,只能是让人把好关,其实最重要的是财务一定要握在手上,其他的出问题影响也没那么大了。

小舅舅笑道:“早知道我该早点叫你过来看看……”

李勇翻个白眼道:“一来我没时间,二来不是也考验你一下,你现在比以前可进步了很多,至少肯干实事了。”

这一副老子教训儿子的语气,听得小舅舅不免有些郁闷。

但他现在也是对这外甥真地心服口服了,而且现在这样出入有车,吃得好住得好,日常接触的人群也不一样,让他不自觉地也约束起了自己。

骨子里来说,他还是那个曾经想要靠着自己的努力把家里扛起来的大男孩,只不过生活的变化让他跟不上节奏,逐渐开始混起来,过一天是一天。

现在有了机会和舞台,突然就不一样了。

李母如果能够看到他现在这个样子,估计会很感动,自己曾经那个弟弟回来了。

“既然都来了,也来尝一尝吧。”接着小舅舅自然是让服务员拿一些东西过来尝尝鲜,之前刚来的时候就让在做了,这时候新鲜出炉,还散发着热腾腾的香气。

之前筹备店面的那会儿李勇就尝过了,不过他的味觉一般,吃不出好坏,只是简单地觉得味道不错。

现在吃起来也差不多,不过吃着吃着,他的目光突然定在某个方向不动了。

小舅舅也吃了点,回过头看他这样有些奇怪,就循着他的目光望过去,却见到在那边有一桌围着几个女人,其中有个正对着这边、扎着高马尾的年轻女人。

青春靓丽,但是面孔陌生,他显然是不认识的。

小舅舅有些惊讶道:“怎么,你认识那个女人啊?”

“算是……认识吧……”李勇回过神来,脸色多少有些复杂。

哎,换了一个世界,但是看到同一张脸还是有些憋不住。

其实这不是他第一次看到对方,上次被杨光撞见的救人场面,那个跳黄浦江的女人就是她。

大内御猫,从虎形十式开始!  珈百璃的幸福生活  离婚后,我成为了国民老公  寒流求生:从小木屋开始抽奖  降生记  情感主播  斗破之光暗共生  国术!少年宗师  斗罗:开局获得曼多拉的镜像之力  皇牌铁骑  大国军垦  废土悠闲人生  六子传奇  于诸天之间的旅行  我的兽夫柔弱不能自理  无方山  图书馆店员  妄想山海,我的山海御兽  我成了怪谈游戏词条商人  从卖盒饭到中华名厨  

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