手机浏览器扫描二维码访问
11第 11 章已修（第2页）
见到秘书回来，林修立马对他挥了挥手，“快过来帮忙，人手不够忙不过来了。”
加上林修和秘书，今天家里一共有七口人吃饭，敖青原本的准备根本不够，又临时多加了三个菜。
中秋佳节，自然要吃全蟹宴。
敖青将自己定的三十只螃蟹留下十四只，等到快吃饭的时候现蒸，剩下的和林修带来的二十四只全都清蒸，随后用蟹八件将蟹黄蟹肉全都剔出来，放在一旁备用，剩下的蟹壳也没有扔，而是用油和姜蒜熬成了一大碗金黄色的蟹油。
在敖青炒制蟹油的时候，岳珩也没闲着，刀功好的他快去将七个足足有成人拳头大小的香橙雕刻出不同的花纹，将掏空的橙子放在保鲜里做准备。
敖青取出一部分蟹黄蟹肉，用蟹油炒制，并加入上好的黄酒去腥，最后淋入橙汁熬煮至收汁，在分装进掏空的橙盅里上火蒸十分钟即可。
在蒸蟹酿橙的途中，敖青把锅清洗一遍，把刚买回来的嫩豆腐切成一厘米左右的小方块，放进加了少许盐的水里焯二十秒，随后加入用蟹油炒制过的蟹肉蟹黄之中炖煮，出锅前用淀粉勾芡收汁，不到十分钟，又一道蟹粉豆腐出炉……
到了晚上九点，敖青已经做好了满满一桌子菜，再加上今天天气不错，适合赏月，敖青还特地把桌子搬到了院子里。
李阿姨过来的时候，看到桌上琳琅满目的菜，一时间竟惊到说不出话来。
李阿姨原以为这次只是普通的家宴，没想到居然这么正式，她又只带了一些自己做的小零食过来，一时间觉得有些不好意思，“早知道我就多带点东西过来了。”
见李阿姨的情绪明显有些低落，敖青特地过去解释道，“今天我朋友也过来一起吃饭，所以准备的比较多。”
担心李阿姨太紧张，敖青特地没有说出记住老板的身份，而是换了个委婉的说法，“大过节的，大家
【请·收·藏零.零.文.学.城WWW.00WXC.COM，努力为你分享更多更好看的小说】都是朋友，用不着这么讲究，吃的开心就行。”
在敖青说完之后，还特地对林修试了个眼神。
林修立马会意，他现在正好也穿着大汗衫，看起来没什么架子，说话时也含着几分笑意，“是的阿姨，您不用这么紧张，就当在自己家就行。”
估计是林修这幅模样太有欺骗性，李阿姨果然没有多想，在敖青和林修的劝说下，随便找了个位置坐好。
见人已经到齐了，敖青将刚刚蒸好的大闸蟹端了出来，笑着对众人说道，“时间不早了，大家开始吃吧。”
敖青今天一共准备了十二道菜，其中有十道是正菜和另外两道是饭后甜品。
敖青趁热拿起一个大闸蟹，刚掰开蟹壳，就见看着被藏在其中肥美的蟹黄，金黄的油脂顺着撬开的缝隙缓缓流下，将手套也染上了色彩。
别看螃蟹不大，吃起来却有点讲究。
首先是四不吃，蟹屁股、蟹心、蟹胃和蟹腮的寒性重，吃了对身体不好，尤其是女性，若是多吃，甚至有可能会造成宫寒或流产。
再就是拆蟹，一个熟练的老饕可以在吃完蟹肉之后，还能将剩下的蟹壳拼成一只完整的螃蟹，敖青品尝美食多年，拆蟹于他而言简直不值一提。
只见敖青双手灵活动作，没过一会儿就拆出了一小碗蟹肉，蟹壳被整整齐齐摆放在一旁，不到半分钟又被拼了回去。
坐在旁边的敖天阳看着这神奇的一幕，立马拍手捧场，大叫着爸爸真棒，岳珩和林修也跟着说了声厉害。
“基操而已，低调。”敖青被宝贝儿子满足了虚荣心，嘴角扬起后就一直没回去过。
他将东西分成两份，分别放进还不会剥蟹，试图直接拿着螃蟹开啃的敖天阳和鲲鹏碗里，这才又拿了一只自己吃起来。
岳珩和林修第一次用蟹八件，用的不太顺手，但最后还是吃到了鲜甜美味的蟹肉。
让敖青意外的是李阿姨，她似乎对这些工具十分了解，没一会儿就拆好了螃蟹，将蟹肉放在了孩子们的碗里，速度比敖青也慢不了多少。
见敖青投来疑惑的目光，李阿姨笑着解释道，“我娘家在上海，小时候家里喜欢吃螃蟹，所以也会用一些工具。”
上海人是出了名的喜欢吃螃蟹，对螃蟹的研究也非常深入。
李阿姨拿起一盅蟹酿橙，揭开橙盖之后，凑近闻着蟹肉与橙子交融的香味，又用勺子舀了一些，送进嘴里细细品尝。
刚入口时，舌尖首先触及到的是橙肉独有的清香，肥美的蟹肉在橙酸的激发之下，越发鲜甜，蟹黄更是为其增添了几分醇香，又不会被橙味喧宾夺主，反而相得益彰，愈发美味。
“这橙子不错。”李阿姨满意的点了点头。
对蟹酿橙这道菜而言，除了要选好螃蟹，橙子的选择也很重要，橙子不能太甜，得带点微酸，有香味但又不能太足，不然就会抢走螃蟹的鲜香。
而敖青选择的都是刚刚摘下来的香橙，香味堪称一绝，所以李阿姨才会发出这般感叹。
【请·收·藏零.零.文.学.城WWW.00WXC.COM，努力为你分享更多更好看的小说】
四合院：小透明的逆袭之路 恋综恶搞，全员恶人怎么嗑 兽世好孕：娇软兔兔被大佬们狂宠 王熙凤重生[红楼] 我是你爸 绝世战龙 嫁给白切黑仙尊男主后 当崆峒直男穿进狗血耽美文 变成白毛妹纸被校花训成乖顺猫咪 和魔祖断情后 和魔祖断情后我飞升成仙 诸天降临之机械进化 重生2007，多姿多彩美女如云 魂穿八零之我哥哥一点都不傻 清宫重生要逆命 宿傩的家养恶崽 修行不挂科 清宫重生宠妃路 人间知多少 诸天旅者
玄幻：我可以量产大帝
介绍所向披靡收徒弟女帝叛逆弟子系统陈道玄在进入这个世界后，得到了一个新的传承，那就是每一次有人拜师都会得到丰厚的报酬，而且每次拜师都会有一万次的暴击率。大徒弟师父一句话，我愿意为师父杀戮天下！二徒弟师父到底有多强？三徒弟妈的，都说我是剑术最强的人，怎么连师父的百分之一都比不上呢？各大圣地纷纷道如果我们算是圣地的话，那么此人的实力，堪比天庭！天空中的众仙连我们都不如，恐怕早就成圣了吧！...
飞剑问道
番茄继吞噬星空莽荒纪雪鹰领主后的第九本小说。在这个世界，有狐仙河神水怪大妖，也有求长生的修行者。修行者们，开法眼，可看妖魔鬼怪。炼一...
纵横第二世界
纵横第二世界简介emspemsp来自农村的屌丝习武男夏天得罪大客户而被公司辞掉。无意上超大网游第二世界公测。也凑热闹玩起游戏来。一进游戏便遇到游戏名玩手左耳钉...
我的美艳未婚妻
师傅令我下山履行婚约，未婚妻居然是个性感阿姨，对我又温柔又宠爱。强敌来犯，未婚妻受辱！小爷不装了！今后，由我守护你！...
种田：带着傻夫逃荒后暴富了
二十一世纪特种兵花楹执行任务时，被炸身亡。醒来第一眼就差点被吃掉。惊魂未定发现自己连男朋友都没交过，就成了大肚婆，未出世的孩他爹还是个傻子。还好手握亿万空间物资，逃难咱也不怕。基建咱也能搞定。只是这玉矿挖起来有点儿麻烦！这边做着首富的梦，那边频频被追杀。既然你们不长眼惹到她，她也只好大发善心的教教你们做人的道理。让他们知道什么是，武功在高也怕菜刀。等下，那些人为什么这么怕她的傻夫，就连皇帝也...
崂山诡道
原本以为自己是芸芸众生中最为普通的一个，直到那一天，爷爷亲口告诉我，我自娘胎里便被种下了阴种，自喝下了一碗还阴汤之后，我的人生就被彻底改变了。这个世界本不平静，看似平稳的世间，却是暗流涌动，魑魅魍魉，妖邪横行，无数道门弟子前仆后继，在不为人知的背后，演绎了无数悲欢离合，慷慨悲歌。自得到了爷爷的一本阴阳道经之后，我便得到了爷爷的传承，可洞晓阴阳，参悟天机，灵觉也变的异常强大，正式成为了道门弟子中的一员，肩负斩妖除魔之重任。古村僵尸，山野妖踪，恶灵娃娃，巫蛊降头佛道秘闻灵魂夺舍各种诡异离奇的事件成出不穷，且看紫梦幽龙，将为你开启怎样一场惊心动魄的传奇之旅。...