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“上边最近发来了新指示,说这类流动摊位在城市管理中显得有些棘手,因此不得不让我们营业。不过,他们也并非不近人情,特意为我们推荐了邻近街区的一些小的店铺位置,并且承诺头两年会给予一定的租金减免政策,目的就是希望我们能有个稳定的环境,继续安心地做我们的小生意。只是,单一的煎饼品种确实难以满足多变的顾客口味,所以我开始琢磨着引入一些新的小吃种类,好让这小本买卖更加丰富多彩。”
“原本想着收摊后,自已私下里试试新研发的菜品,没想到你正好路过,不如你就先帮我做个‘首席品鉴官’吧!”
老板的笑容温暖如初,一边说着,一边随手将一瓶自制的辣椒酱搁在桌上,随后自顾自地端起一碗嫩滑的豆腐脑,神情专注地品尝起来,仿佛在进行一场味蕾的仪式。
王楚焱被老板的举动所感染,也跟着拿起勺子,轻轻舀起一勺豆腐脑送入口中。那一刻,口腔内瞬间充满了豆香与微妙的辣意交织的味道,意外地和谐美妙。一顿饱餐之后,老板着手准备结束一天的营生,王楚焱则主动帮忙整理起桌椅,想要为那碗未明码标价的豆腐脑付账,却被老板婉拒了。
“哎呀,这不算什么正经商品,就算是咱们之间的小小试吃交流吧。谈钱可就生分了。”
感激之余,王楚焱向老板道了声谢,转身欲换个路线回家,却不知怎的,无论他怎么变换路径,总能碰到那个熟悉至极的香气、那一套行云流水般的制作过程,以及老板那亲切的招呼声。
终于,在一次又一次的偶遇后,王楚焱按捺不住心中的困惑,开口打破了这份默契的日常。
“老板,您这手艺真是神出鬼没,短时间里我已经碰上您三次了,而且每次我点的东西都不重样,您就没觉得有哪儿不对劲吗?”
老板闻言,脸上的笑意非但没有减退,反而更深了几分。
“哈哈,小伙子,你这是在跟我开玩笑呢?你说的‘这么会功夫’,在我看来,分明是你每天这个钟点都会准时来这儿报到,享受你的煎饼时光嘛。”
“还有,记得吗?昨天我还分享了我的秘密武器——自家制的豆腐脑给你呢。”
见到王楚焱满脸的不解与迷茫,老板的笑容渐渐收敛,取而代之的是一份真切的关心。
“孩子,你是不是遇上什么难题了?或者身体有什么不适?别藏着掖着,说出来,或许我能帮得上忙。”
看到老板脸上挂着的那份忧虑,王楚焱深吸一口气,努力让自已的情绪回归平静,随后缓缓开口道:“真的没事,或许仅仅是近期工作任务繁重,让我精神上有些许疲惫罢了。”
老板的脸庞随即绽放出惯常的温暖笑容,仿佛一抹阳光穿透乌云,他从热气腾腾的锅中熟练地夹起一根金黄酥脆的炸串,递到王楚焱面前,“来,试试我的手艺,看看有没有什么需要改进的地方。”
王楚焱毫不迟疑地接过那串散发着诱人香气的食物,每一口都是对味蕾的极致诱惑,他边咀嚼边赞不绝口,而老板则在一旁保持着那慈祥的笑容,眼中满是欣慰与鼓励。
当最后一口食物也被细细品味完毕后,王楚焱做出了一个突如其来的决定——他不急于离开。他找了个位置,静静坐着,目光始终没有离开那位忙碌却从容不迫的老板。老板一边灵巧地翻动着煎饼,一边与每一位光顾的客人亲切交谈,每个人的特殊要求他都能铭记于心,还不忘穿插几句家常,营造出一种温馨如家的氛围。
随着时间的推移,王楚焱感到自已的身体似乎被一股莫名的力量拖慢,初时还以为是冬日寒风所致,便打算通过轻微活动来驱散这份慵懒。
然而,当他尝试迈出步伐时,一阵突如其来的眩晕几乎让他踉跄倒地。好不容易稳住了身形,眼前的景象却已天翻地覆,他赫然发现自已站在了那个熟悉得不能再熟悉的街角。
王楚焱环顾四周,满脸困惑。“前一刻我还围坐在煎饼摊旁,怎么转瞬间就到了这里?”这个问题如同迷雾般笼罩在他的心头。
正当他沉浸在不解之中,双脚却不自觉地向前迈去。等到意识重新归位,周遭的一切又再次变得熟悉起来——那熟悉的味道、那熟悉的笑脸。但这次,场景不再是简陋的路边摊,而是升级为了一间装潢温馨的小店面,不仅有了固定的座位,还增设了供顾客堂食的舒适桌椅,透出一股小资情调。
透明的厨房仿佛是一扇无遮拦的舞台,将幕后的故事一一展现给好奇的观众。透过这扇窗,可以清晰地看见那位总是面带笑意的老板,他的笑容如同冬日里的阳光,温暖而又亲切。在他身旁,是一位年轻活泼的妹子,她的眼神中充满了对烹饪艺术的渴望与专注,正聚精会神地观察着老板那熟练而精准的食物制作过程,每一个翻炒、每一勺调味,都不愿错过。
当老板注意到我踏入门槛的身影时,他正踮起脚尖,努力够取架子上的一瓶调料。见到我,他立刻停下手中的动作,用围裙衣角擦拭干净双手,然后将手中的厨具轻轻交给了身边的妹子。妹子显然没有预料到这一举动,一时间显得有些手足无措,但她很快调整状态,尽管略显生疏,却也尽力接续着老板中断的工作。老板投以一个理解的目光,并未苛责,转而向我身后的王楚焱致以问候。
“你怎么知道这个地方的?我还没来得及告诉你具体地址呢!”老板的语气中带着几分惊讶,又夹杂着几分欣喜。
王楚焱微笑着回应:“记得上次聊天时你提过大概的位置,今天恰好路过,就想着顺便来看看,没想到还真让我找着了。”
说着,王楚焱从口袋里掏出一个精致的红包,想要递给老板作为祝福。面对老板本能的推辞,王楚焱干脆利落地将红包塞进了老板的衣兜里,解释道:“这是我们家乡的习惯,新店开张,总要有点‘开门红’的好彩头嘛。”
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