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上元炸甜圈（第1页）
敦煌使团的驼队，在旧年的腊月初一，由敦煌出发前往长安。
一路过嘉峪关，经凉州、会宁，再过平凉、泾川，经过漫长的四十二天的旅程，终于在新年的正月十二这天，到达了长安城。
站在气势恢宏的长安城外，看到巨大的城墙与门楼，乔昭觉得耀眼极了。
竟然还有这么高的城墙，敦煌的城墙已经很高了，没想到长安的更加雄伟壮观！
敦煌使团的驼队立在开远门外，领事拿着公验去城门口办理入城手续。
打开长长的公验，每一张纸上都是他们经过关卡的印章，被一一验证过后，驼队终于可以由开远门，真正进入长安城了。
乔昭正好奇地打量着四周，忽然驼队停住了。
前方出现了一群穿着官袍的人，有红青绿三色，乔昭自然分不清楚这些官阶。
倒是有一个人，引起了乔昭的注意。
身穿浅绯圆领袍，腰系蹀躞带，脚踩乌皮六合靴，头上还带着乌色幞头。
这是官阶男子的正常装扮，让乔昭惊奇的是，此人却是一位女郎。
绯袍女官二十多岁，肌肤如白雪，两颊若桃李，长发已经束进了幞头，可看到修长的脖颈，端庄的仪态，与周围的男人对比鲜明。
乔昭正看着入迷，绯袍女官也回头看向了她，吓得她一时不知眼睛该看向何处。
只见绯袍女官浅笑一声，对着驼队领事说道：
“这便是敦煌推选的，参加下月厨艺赛的厨娘？”
“许尚食，正是此女，厨艺均十分出众。”
说完，领事便对着绯袍女官施了一礼。
这位绯袍女官，乃是宫中专做御膳的尚食局尚食许梵音，官阶正四品，服绯。
梵音并非她本名，乃是当今皇后赐名，因她不仅厨艺了得，还性通佛法，深得皇后喜爱信任。
皇后把长安厨艺赛之事，安排由许梵音主办，一切事务均经她手。
许梵音，让初入长安的乔昭新奇不已，同样，手足无措的乔昭，也让许梵音印象深刻。
进奉事务打点完毕，敦煌使团被安排至大报恩寺别院居住，弥勒神像图请入大报恩寺佛堂，进行供奉，静待皇后典仪大礼。
***
大报恩寺。
敦煌迦叶寺随队的高僧，小心地将弥勒神像图请出，跟随大报恩寺的引领和尚，进入专用的佛堂，将神像图供奉起来。
长安大一些的寺庙均有别院，可供外人居住。
一般进京赶考进士的学子们喜欢居住在此，既能安静备考，又可清净心境。
乔昭被安排住在了离寺院最近的一处别院，除了敦煌使团外，院内其他房间住满了进京赶考的学子。
天色尚早，乔昭看到别院里还有小厨房，忍不住进来逛了一圈。
锅碗瓢盆、炉灶案板，看着就亲切，刚才还因为临近上元节有些想家的乔昭，现在只想动手做些美食。
每年上元节，阿娘都会做炸甜圈，乔昭决定就做这个了！
在别院外的小店，乔昭买齐了所需食材。
案板前的乔昭，仿佛一位即将奔赴战场的将军，擀面杖是矛，竹漏勺是盾，食材便是她的千军万马。
双手一挥，乔昭将瓷盆里的南枣面与温水融合，南枣面团看起来十分柔软，乔昭每揉一下，就有面团在她五指的缝隙中透出。
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