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林晨没空管小孩子,貌似这孩子经常放学在门口上车吃饭,没在学校里吃过饭。
听他的语气就好像别人欠他,一开口有那种高贵气息。
“害!小孩子嘛,甭计较。”
“哥!你真大方,不过人家看不起你的食物。”
林晨笑了:“貌似你看得起,还把我一瓶花生酱吃掉一半。”
小助理有些恼怒且脸红。
“哥!你做的好吃我就多吃点,这证明什么!你知道吗?”
林晨哭笑不得:“证明你贪吃。”
“我呸!这是因为你做的好吃。”
“得!吃饱干活,让花生酱在胃里消化。”
林晨不跟她聊了。
炸藕盒最简单做法,切藕片,肉泥剁碎后简单调味,紧接着拿起两块藕片,将肉搞里头,两个藕片一夹即可。
调个面糊,用小酥肉粉加颗鸡蛋搅拌,调浓稠形状。
两面挂上糊状,起锅烧油炸藕盒,炸这些东西一般来说必须小火,大火容易将东西炸糊。
还是金黄酥脆上锅放凉。
“哥!能尝尝吗!”
“不行。”
小助理小嘴撅了撅,绝情的厨子不让自己吃,简直毫无人性。
“你过来炸藕盒!”
“好吧。”
林晨要做最后一道菜,板栗焖鸡。
去壳栗子清洗干净,而此时的锅正在干煸三黄鸡,表皮金黄带有焦脆感,鸡油油脂被溢出来,撒上一点盐、生抽以及老抽,白糖提鲜。
单手抛锅,转到砂锅,倒入开水便放上板栗。
砂锅煮出来的东西香麻了。
“搞定!”小助理拍了拍手,藕盒被她炸到金黄色,这已经是她迈出当厨师的第一步了。
“很好,很漂亮!”林晨夸赞。
“那当然!我可是你徒弟。”
“既然这样,那多干点活不过分吧?”
小助理:“……”
一个月两千八的工资越做越多。
林晨给自己拌了个面条,紧接着夹走一个藕盒。
炸出来的东西比较热,面衣很酥脆,牙齿一咬下就听到清脆藕片声。
紧接着是鲜嫩多汁的肉,鲜香美味,荤素交融相互渗透,粉脆口感在口腔里咯吱咯吱。
由于太烫,他都是吹两下再吃,汁水滴落在拌面上,那香气更香了。
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