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做完这些之后她又开始捣鼓起了黄瓜,这玩意的制作过程就略微复杂了一点。
首先就是洗干净,然后就是下锅煮脱青,然后捞起来之后放到冷水中。
拿个小竹签给它做针灸,两端刺个对穿,然后身上扎三四个孔,等全都弄好之后就拿东西把黄瓜都给装起来。
然后放到大石头底下压着,第二天就放到水里煮,重复昨天的动作。
这般如此,如此这般三次之后就可以把煮完的黄瓜拿去和盐搅拌均匀,然后连盐水带黄瓜一起放到罐子里密封保存。
这个不需要等,立马就能吃。
直接吃,或者切成小段加上酱油送粥都是很好吃的。
咸咸的,脆脆的。
除了以上的这些咸菜她还做了咸肉,就是腊肉。
把肉洗干净直接用盐和大料腌制,挂到太阳下风干就行。
她选的就是不知道该咋吃的狍子,全都给切成两三斤一块的肉腌制了起来。
做腌肉的时候她又想到了腊肉,但是吧她没有肠衣,之前的下水早让她炖汤、煮粥和卤上了。
忙碌完这个假期也过去了,曾娴又将迎来自己每天早起的生活。
初六一早曾娴就起床收拾好自己到了办公室,互相拜完年之后就嗑着瓜子聊着过年的趣事以及回老家听到的八卦。
谁谁谁和那谁干了啥,谁谁谁又和谁吵架了,谁谁谁脚踏两只船,曾娴听得两只眼睛都是发亮的。
她这一周一直都自己一个人在家属实是有些无聊了,当然他们的八卦也是很精彩的。
尤其是那个谁和哥哥搞在了一起却嫁给了弟弟的,婚后生了两个儿子。一直到前段时间被人发现这才知道,而这两个孩子谁也不知道是谁的。
一直到中午吃饭的时候曾娴都在复盘,理人物关系和时间线。
正入神的时候就被坐在一起吃饭的黄小婷碰了一下,曾娴迷茫的看了过去。
咋了?
黄小婷有些不好意思的凑到她耳边小声的说了句。
“我谈恋爱了。”
what?啥时候的事?她咋不知道?
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