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“扑哧。”
林周看着狗狗们之间的战争,没忍住笑了起来。
随后安抚的拍拍大宝的狗头,一碗水端平的说道:“都有都有,鸭屁股多着呢。”
卖了这么多只烤鸭,还真没遇见要鸭屁股的客人。
都切下来喂狗狗了。
第一批鸭子已经进烤炉了。
林周转身回到养殖场里洗个手,开始处理下一批鸭子。
站在水池边,化身无情的开膛机器,轻轻的一刀就划开了鸭身体,掏出完整的内脏,拎着鸭子冲洗干净,放到一边,又转手开下一只鸭。
前头工人一个负责杀,两个负责烫毛,处理鸭毛。
到林周手上,已经是干净完整的鸭子了,宛如一条流水线工作。
不到二十分钟,林周就带着充好气的鸭子,回到摊位前,开始烫皮。
滚烫的开水一直放在炉子上烧着,鸭子架在上面,直接来回烫一遍,挂在铁架上,在一一刷上皮水。
随后就是等待晾干的过程。
在瞅瞅烤炉里的烤鸭火候如何了。
食客们排着队,闻着烤炉里飘出来的烤鸭香味,一个个情绪肉眼可见的兴奋了起来。
看到林周没那么忙了,前头的食客才想起来自己漏了什么。
“林老板,限购吗?”
林周看了眼现场排队的人数,在看了眼任务目标数,毫不犹豫的点了点头。
这么多人,肯定得限购了。
“啊,昨天还不限购的呢,我就知道!”
“哎,习惯了,每次人一多就要限购。”
“一人一只?”
感觉现场差不多也就一百多人,一人一只差不多可以。
林周点了点认同了这个提议。
“啊!一人一只!我的天,我都做好一人半只或者四分之一的准备了,竟然一人一只,这怎么吃得完啊,林老板,我爱死你了!”
林周表情没有丝毫变化,淡定的回道:“你爱的是烤鸭。”
“哈哈哈哈哈,还是林老板清醒,可不是嘴上说着爱,眼睛盯着烤炉看,太假了,林老板,我是真的爱你,能卖我两只吗?”
“滚蛋,我看大宝就是跟你们学的,茶的很。”
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