手机浏览器扫描二维码访问
白金一共只点了六样菜。
虎皮青椒、鱼香肉丝、樟茶鸭、青菜圆子、东坡肘子,以及五个大碗的鲜虾鲍鱼粥。
肥嫩的大青椒选的是带辣的版本,刚好煎酥了皮,而内里却是刚熟而不过火。
一嘴下去,椒皮酥脆,而青椒肉头的清香汁液与调和好的酱汁顿时就在嘴里龙飞凤舞,直叫人清爽开胃无比。
鱼香肉丝看似平平无奇,实则又是一个备菜复杂而且极考验厨师刀工和调味水准的菜品。
青笋丝木耳丝和嫩里脊肉丝要粗细得当,酸甜辣咸混合葱姜蒜米,每一种味道都不能喧宾夺主,而要众星捧月,最后以泡椒的味道点睛,才能做出好的鱼香味来。
能做这个菜的饭店很多,但能做好的却不多。
做得好了,酸甜可口,肉香、木耳香、青笋香,香香入腹,越吃越开胃,不知不觉吃下若干米饭,直到最后扶墙而走。
可要是做得不好,要么就酸了,要么肉柴了,要么就是咸了齁了,要么青笋软了,甚至把那若有似无得微微辣味搞得呛人,难以下咽。
至于那一份东坡肘子,小火慢炖之后加上酱料调味,此时摆在桌上,已经是红亮亮的,如果冻一般。
筷子一夹,软糯的猪肘就自然破开,骨肉分离了,热气氤氲间像是山间傍晚农家的炊烟。
肥肉入口时,则像果冻般化开,瘦肉轻轻一抿直接成渣……
樟茶鸭刚一进屋,摆在考究方盘里的熏制公肥鸭冒着油光,香樟和茶叶的清香又给这本已各色香味齐全的小包间带来许多山间的清香。
秋高气爽、鸭肥肉香,入口嫩软,鸭皮则独有一番滋味。
鲜虾鲍鱼粥放在夏鱼的面前,冒着热气。
红嫩的虾仁在洁白的粥里若隐若现,黑色的鲍鱼安静地沉在一边。
米油浮面,米香沁人。
吃货如夏鱼,也没舍得把那一碗鲜香温润的粥一口喝完,而且,这还是他第一回吃到鲍鱼。
这东西本来没有什么味道,烹制它的法门就全在炖煮和熬上,很难入味,营养价值仁者见仁,但在美食家嘴里,鲍鱼的口感,那种嚼劲是独一无二的。
烹制得好,嚼劲好;烹制得不好,那入口的口感就如嚼废轮胎……
这一会儿夏鱼享受着桌上的美食,只觉得江心北湖饭店不愧是江海市最高级的饭店之一。
吃饭间闲聊,白金就客气了一下,“中午一顿便饭,不成敬意,如果有什么不周到的地方还请三位师傅包涵一下。”
小婷和夏鱼没来得及回话,他俩只当白金就是客气闲聊一下。
毕竟,她吃饭的动作虽然简单干净,但还是吃得很香的样子。
这时杨维涛却先笑道,“白总这一桌真是有心了。”
“略尽绵薄吧。”
杨维涛跟着就把这一桌的心思都说了出来。
六样菜是个吉利的数字。
因为昨天晚上杨维涛跟李春媛说过自己要带两个帮手,李助理顺便问了一嘴,没想到这简单一问,就体现在了今天的午饭菜单上。
青菜圆子合杨师傅的口味;
虎皮青椒这个菜因选用青椒的不同,则口味可以有若干种变化,白金专门选的辣度重的版本而不是酒店销量最大的酸甜口味版,显然也是打听过小婷的口味。
鱼香肉丝则常常给能与大部分人的口味相合。
樟茶鸭和东坡肘子则是今天当班厨师团队比较拿手的硬菜。
等到青蝉坠落 我家地窖通两界 大秦:多子多福,开局截胡吕素! 回到88年的老法师 慕容芊芊 我死后被老婆养尸,从僵尸到旱魃 娇妻二十八 四合院之小嫂子秦淮茹 出狱后:狂龙戏花都 从鬼灭开始,成就最强魔刀! 重回过去,传奇从摆摊卖字开始 从零开始的异世界贤者生活 重生跑路,我搬空了极品奶奶家 有大佬带飞的日子真好 只要把你们都怼死,我娱乐圈无敌 美人多孕被绝嗣男主娇宠上天 赐一座城 开金钱挂的我只想苟 重回86:大哥死前托妻给我 法海穿越唐三藏
豪门总裁娱乐圈甜宠双洁爽文温然为了买回已故妈妈的嫁妆,转身投进了娱乐圈,结果混的一塌糊涂。于是找上了有钱有颜又有权的商景驰。听闻商景驰有个爱而不得的白月光,温然依着在替身培训班学习的技能,成功当起了他的替身女友。每天在他面前示弱撒娇装可怜,把自己伪装成清纯无害的小白花。从此娱乐圈各种资源手到擒来,事业蒸蒸日上。可渐渐的,温然发现商景驰对她的占有欲越来越强,甚至想要掌控她的一切,让她无法忍受。直到商景驰的白月光再次出现。温然自觉的留下发票和信封,与商景驰彻底划清了界限。而商景驰得知温然离开的消息,彻底爆发,疯了一样满世界的寻找温然。他发誓,若是找到了。绝不让温然再离开自己身边半步。...
(1vNHE,女主白甜但不傻!!!)白狸穿了。魂穿兽世小狐狸,睁眼即是恋爱。看着眼前的清冷如谪仙的白蛇,白狸嘴角留下了不争气的泪水。本以为故事就是找个老公幸福生活时,居然发现自己穿的是本兽世小黄文。是个连开局都没活过的连炮灰都算不上的配角(女配设定只是一个增加趣味的副线,主打的还是甜蜜恋爱看美男哈)...
传统修仙文不狗血无系统苏墨一觉醒来就来到了一个残酷无情的修仙世界。入京赶考后遇到了一个绝美的诡异女子,这女子让苏墨的神识连通了幽冥。从此苏墨走上了与常人不同的修仙之路。以文入道,以诡为棋。苏墨我欲翻山海,欲擒天道!我欲神女你随我回一趟九天十地,我娘要见你!苏墨...
家族被灭,年幼的林荒被恶人追杀,却意外得到了孤儿院一个女孩的相救,与女孩相处的几年是林荒一生最快乐的时光。可是后来,他的行踪被仇人发现,一把火烧了福利院,林荒大难不死,机缘巧合下加入军队,戎马数载终成一代战神。这一次,他回归,一要报恩,二要报仇,却没成想回国的第一天就把当年那女孩的亲妹妹...
前世的陈瑶为自己的恩人付出一切,却死在天雷之下。死后她才知道自己原该是反派,但却被天命女主一直押禁在她身边为她卖命。一朝睁眼,她携怨念而来,彻底释放自己的嗜血天性。你机缘逆天,那我夺了又怎样。你想杀我以明正义,那你就先死一步。她,心狠手辣,随心所欲,做事不择手段,只为将那个什么女主踩到脚下。只是,突然有一天她发现自己一时心善随手捡来的狗崽子似乎对她生了不该生的想法啊。陈瑶匕首抵着狗崽子的脖子,漫不经心说道滚出去。狗崽子任由脖子流血,声音软糯却不肯后退半步你说过去哪都带着我的。啧,这样的仆。杀了?...
平静的邺城下掩藏着巨大的阴谋,旧日支配者的信徒们潜藏在这座千年都市下,策划着邪神的回归。业余侦探高觉,由于SAN值太低的缘故,屡次被卷入阴谋中,看他和他的伙伴们经历的一个又一个怪奇事件,他们是否能够阻止邪神的阴谋,保护自己和这座现代都市,敬请期待邺城怪奇事件簿!...