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“咿?老陈烧烤回来了?你莫非是冬子?”其中一个老人凑过来说话。冬子好像认识他,但又叫不出名字。只好喊:“叔叔,是我,陈冬,我爸叫陈刚。”
“哎呀,果然是你,进来进来,好几年没吃,我都还想呢。这几年吃的烧烤,没吃到你家的味道,还想不过呢。位置你自己找,莫挡别人路就行,你烧的第一批,先卖给我。”
冬子赶紧答应下来,把车子开到一个交叉路口的一棵大树下,摆开了阵势。
本来,交叉路口是做生意最好的地方,为什么先期来的小商贩不占领这位置呢?主要是光线。由于上面的大树,完全挡住了上面的灯光,所以,最为昏暗。
这正是冬子带灯带蓄电池的优势了,那灯光足足有60,两个灯,一个照卤菜,一个照烧烤,居然成了路上最明亮的地方。
冬子还把一个小风扇改造了一下,上面绑上彩色的带子,让它通上电转起来,既起了赶蚊子苍蝇的作用,又是一个吸引眼球的招牌。
两年穿戴崭新的白色工作服的年轻人,俊男靓女站在明亮的灯光下,银色的不锈钢架子闪闪发亮,老陈烧烤的牌子古色古香,这本身就成了一道风景。
今天,一般年轻的漂亮一点的男女,很少出现在工地的路边摊上。况且,这样漂亮的摊位,这么干净的样子,确实也很吸引人。
来了几个保安,都是容钢的老工人,他们围成一圈,看着冬子做的第一批烧烤,那是他们已经预定了的。冬子正在忙时,有一个保安闻到燕子这边的卤菜香,赶紧说到:“你这卤菜是怎么搞出来的,怎么这么好闻,加了香精吗?”
冬子马上说到:“我弄的,我以老陈的名义保证,绝对没有任何香精和工业品,全是作料调得好。”
燕子此时笑到:“你们可以不相信我们,但这牌子总是老牌子吧,老葛校长亲自写的,我们怎么敢乱来呢?来来来,我一样切一点,你们先尝尝。”
有老工人说到:“哪里能够白尝的,我们虽然不富,也有脸面的。况且,我们都算是拆迁户,这钱,我们得给。”
冬子赶紧说到:“不白尝,你们帮我们传个名,打个宣传,比什么都强。外地工人不相信本地人,只相信你们,况且你们这穿制服的,哪个敢不信呢?”
他们一伙保安穿着制服,围着一个明亮的摊位,本来就很神奇。况且,人站多了,摊位卖的什么东西,外面睢不出来,只看到青烟直冒的。远处的四川工人们,以为这个摊位起火了,保安在处置。
反正下班了没事干,看看热闹也好,也都成群结队的,涌了过来。
当他们走近了,四川人天生灵敏的鼻子起了作用。“伙计们,闻到没有,烧腊味,羊肉串味,好香。这烧腊味,好像我们老家的那种呢。”
一帮好吃佬兴奋起来,对于四川人来说,吃不好,就意味着生活没意思。
当他们分开人群时,发现冬子正在烤羊肉串,火星直冒的,油滋滋响,味道刺激而欢快。而身边一位声音好听,长得漂亮的小妹子,卖的卤鸭子,分为几种不同的盘子装好,只看一下闻一下,就让人垂涎三尺。
工友们看到保安们在尝,试着问了一声:“妹妹,我们尝一下行不行?”
燕子很大方地说到:“凭良心,如果好,你们就买,不好就算,每人尝一块鸭脖,试试。”
燕子很是热情,年轻的工友们当然鼓噪起来。纷纷伸手要拿。燕子调皮地用夹子挡回了他们的手,一人发了一个一次性手套,然后再把一块块鸭脖发给他们。
“太好吃了,伙计,这是四川味呢,比我们老家卤的,还要好吃,老板,你这是咋做出来的呢?”
“这位大哥,你是个高手,一吃就吃明白了。确实,这是四川味,这里面的调料里,最重要的几味,都是从四川泡菜坛子里出来的,绝对正宗。”燕子不忘添油加醋:“你们从四川来帮我们建设,我们也得有表示不是?吃饱吃好不想家。我晓得你们工资高,但吃不到家乡味,所以,从今天起,我们不就送上来了?”
这一说,搞得大家居然激动起来。纷纷要买回去,说是今晚的下酒菜有了,必须嗨一把。
燕子在那边忙不迭地切、称、装,收钱算钱也是一口清。冬子在一边,发现,燕子还真是个天生做生意的料。
冬子的羊肉串烤好了,当然没收保安们的钱。但保安在吃的过程中,边上的工人们也好奇起来。
“师傅,这羊肉串,还有招牌呢,闻起来是好,但吃起来咋样呢?”
一个老保安白了他一眼:“好不好吃,你买一把尝一下,不就行了?”
于是,有不经挑逗的工友,对冬子说到:“你这是正宗羊肉串吗?”
“羊肉绝对正宗,肯定不像江湖骗子,用猪肉来糊弄你。”冬子一边烤一边回答。
下面就有人说了,有的火车站,有人卖所谓的羊肉串,用猪肉在羊尿里浸过,惹点羊肉骚味,就出来卖了,害人不浅。
此时,一个大嗓门的保安说到:“你是怕说得,你知道这个招牌是哪个写的吗?我们容城最老资格的校长写的。老陈是哪个?就是这个师傅的父亲,他可是当年容钢厨师的第一把刀。这个牌子,可以说是我们容城最老资格最有水平的羊肉串了。冬子,你这几年没回来,我们这些老容钢人,都想念这一口呢。”
“老字号啊”四川工友们惊诧起来,他们自从来到容城,还没吃过当地的好东西呢。主要是他们的口味太敏感,他们吃过的餐馆,味道在他们看来都不怎么样。要不,他们怎么自开小灶呢?
怀着试一试的态度,有几个人,现场就定了几十串。
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