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只见陈成挽起袖口,伸出筷头夹起一枚放进嘴里,咀嚼片刻之后,提起身边的锣锤,铛铛的落了两下!
接着甲等的锣声一阵阵传来,城南第一包子铺!金字牌匾!拿到了!
许大山夫妇激动得说不出话,徐氏更是喜极而泣。胡桃桃则在场外咚咚咚敲起鼓来为许家喝彩。许昭昭一颗心落定,冲着胡桃桃奋力挥起手来。
县令陈成隆重的将金字牌匾交到了许大山的手中,“许家包子铺,色香味所获甲等之数列首位,城南第一包子铺当之无愧!望尔等继续悉心经营,诚信固本,摘得到,也要守得住这块金字招牌!”
许家铺子一日间变成了整个城南街的明星。大家都在议论那颗核桃大小的包子,吃起来是如何的可口跟快意。许昭昭长舒一口气,这个天大的好机会总算让她给抓到了。
“快来尝尝,新出锅的甜薯!”胡桃桃捧着奶奶蒸好的红薯来一同庆祝。
许大山将“城南第一包子铺”的金字牌匾置于铺子中间的桌面上,徐氏取了新布,脸上收不住笑的轻轻擦拭着。
“昭昭,你是怎么想到将拳头大的包子做成核桃那么小的?”胡桃桃吹了吹手中红薯。
“原本,也没有想把包子做小的。只是这包子大会,商铺众多,总要寻一样与众不同的。”许昭昭也伸手拿了一个热腾腾的红薯放在手中,“不过,今日也是运气好,排在了最后,若是第一个,我还担心会有人抱怨包子太小呢!"
徐氏接过话茬,“我原以为,排到最后,准是没谱了,没想到,真如昭儿所言,最后,也有最后的好处!”
胡桃桃还是一脸不解,“为什么排到最后反而就好了?”
许昭昭认真解释道,“前面的食客,吃到的都是大同小异的包子,到了最后,吃也吃饱了,便不在乎包子的大小。前面尝的太多,后面就会逐渐麻木,相似的馅料尝不出不同,而这时看到我们的核桃小包,个头不大,又清甜可口,好比吃了个点心一般,自然就难以忘怀。”
许大山欣慰的颌首而笑。
“只是这比赛的馅料,还需按平日里再调上一调,便会更加可口了!”许昭昭眉开眼笑。
“原来比个赛,里面还有这许多讲究,我还以为,只是做好蒸上便是!”胡桃桃说着,啊呜一口咬下一块红薯嚼了起来。
“你这么说...那也是没错的!”
两人又笑出声来,许昭昭也吃起了手中的红薯,感觉分外香甜。
有了金字招牌,铺子里连日爆满。许大山却见女儿总对着馅料发呆,走上前问道,“昭儿,这馅料可有何不妥?”
许昭昭回过神,“也没有特别不妥,只是总跟女儿想的味道,有一丝丝差异。”
“哦?是何差异?”许大山问道。许昭昭自己也说不清哪里不对,只是食材放在一起,总调不出她想要的终极味道。
不过,这毫不妨碍食客们对小包子的喜欢。而如今摆在眼前一个更紧要的问题,便是铺子太小,已经快撑不起这块响当当的金字招牌。
“阿爹,馅料女儿再来调便是,只是如今这店面,想必真是不够用了,我们得想个法子才行。”许昭昭边收拾碗筷边说道。
“是啊,可一边是徐家铺子,一边是赵家的油铺。徐家的生意一直都不错,想必是不愿意让铺的。赵家的油铺,生意虽不温不火,却也开了许多年,倒是可以去问上一问。”许大山一边扫地一边答道。
“我看赵家那油铺,开在正街上就是不合适,铺金又高,又不和其他铺子挨着,要到他家买油,还偏得绕道正街一趟。”许昭昭摞起碗,擦了擦额头的汗珠子。
“待明日,我去找那赵家老板说上一说。”许大山收起扫把,进伙房去了。
李家铺子一边,三人愁眉苦脸坐在铺中。
晨间,李大瓜来了铺里,要兑现李大宝之前承诺的数日餐食。李大宝此番一无所获,自是不愿意再出包子,于是对李大瓜说道,
“瞧见了吗,金字牌匾现在在对面铺子上挂着呢,当去他们铺子里吃才对。”
李大瓜当即摔了筷子,又冲到李大宝身边压低声音道,“当初你来问县令口味,我已一一作答,你也得了县令的甲等,还有何话说?!”
李大宝也不示弱,“那还有一坛酒呢!!”
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