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85 疑虑 善变与忐忑(第2页)

他又给顾问行盛了慢慢一大碗羊肉和冻豆腐“肉是新鲜的,下午才杀的羊。”

顾问行尝了口羊肉,嫩的咬舌头“几个月的羊这是”

小东子“三个月的小羊,嫩着呢”

顾问行把馍馍泡进羊汤里,拣了块冻豆腐慢慢吃着,吸饱了汤汁的冻豆腐香得很。

他慢悠悠地吃,慢悠悠地说话“三个月的小羊我瞧着你们这日子过得还真是不错,油水够足的啊”

德主儿一年份例里的三月小羊才几只竟敢这么私底下杀着吃他瞧着小东子这承应膳差时间长了,可别是心大了。

你管着膳差,可不代表膳房是伺候你的。

顾问行身为敬事房大总管,宫里的太监现在全归他管了。享多大的权利,自然就得担多大的责任,以后宫里太监真出了大事,他也得跟着吃瓜落。

更别说永和宫那是万岁的心头好,要是下面奴才敢在这儿欺上瞒下,作威作福,那他们一个都别想跑。

小东子听出来了,连忙摆摆手“顾爷您可千万别误会,我哪有那胆子我要真敢私底下做这种主,那季爷和我师父都不能饶了我”

季纶也替他做保“这是今儿早上主子受封后赏的羊,特意悄悄跟我说了赏我们俩一只嫩的尝尝。”

沈菡当时赏了膳房厨役各一只羊,是因为他们能出宫,带回去给家里人分享民间百姓现在家里吃荤并没有那么容易。

转头又想起来,宫里太监想吃点好的也难,宫女们还能得着她的剩菜剩饭,太监就不行了。

虽然像季纶他们这等地位的,私底下肯定有人孝敬,但这个名正言顺赏的还是不一样的吃起来没那么心惊胆战。

沈菡就给季纶悄悄说了,赏他和小东子一只三月的小羊“带着其他人尝尝鲜,也好叫他们记你们的好。”

他俩也算是小领导,也得恩威并施么。

顾问行闻言放缓了神色,吃得也安心了“德主儿一向恩宽。你俩有福,跟着这等好主子,可得记着主子的恩德。要真敢干那些背主忘恩的事儿,也不用敬事房处置,万岁头一个就饶不了你们”

两人连忙恭敬地应着。

他们三个在这屋吃羊肉聊天,屋里的沈菡和玄烨,吃着这扒羊肉也觉得不错。

扒羊肉是用葱姜花椒小火慢炖的整块羊肉,炖好后厚切成条,淋上由酱油、葱花、姜末、花椒、白糖、酒和适量鸡汤调好的酱汁,再上锅蒸至酥烂。

出锅后淋上几滴胡麻油即可。

这道菜必须趁热食用,宫里为了给这菜保温,还有个专用的器皿,上面是放肉的大盘,下面有盛开水的汤碗后来被沈菡改成了宝宝的恒温辅食碗。

玄烨“今天这羊肉吃着还行原来那种你之前不是嫌膻吗,这是朕让张家口三旗刚找来的新品种,朕尝着确实没之前那么膻了。”

沈菡点头“这个好,这种程度我就能接受了。昨天膳房用这种羊拌了个羊脸,特别好吃,下次你试试。”

玄烨一笑“也不知道之前是谁说的不爱吃羊肉,这又喜欢上了。”

沈菡“哪有,我是说不吃带膻味儿的羊肉。”

玄烨摇头,他都习惯了,反正她之前说不喜欢吃的那些菜,他瞧着是一个都没少吃。

只要做得好吃了,这世上根本就没有她真不爱吃的菜。

这个沈菡就更不能认了,她明明有很多不喜欢吃的菜

她举例“我不吃萝卜”萝卜那个味道简直太怪异了,呛鼻子。

玄烨瞧她“你吃萝卜丸子吗”

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