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第58章 怎么就没有给我带花生呢（第1页）
周运和他的三位老师，忙碌而有序地工作着。
他们正在为即将放学的小朋友们，准备秘制花生。
花生散发出诱人的香气，弥漫在整个烹饪区，让人垂涎欲滴。
周运手法娴熟地，将煮好的花生，从锅中捞出。
一颗颗饱满的花生，被他从桶里捞了出来。
他把这些花生，细心地装入早已准备好的纸袋中，确保每一个纸袋都装得满满当当，不让任何一颗花生遗漏。
在忙碌的间隙，周运抬起头，微笑着对小朋友们说：
“小朋友们，这是你们自已做好的秘制花生。”
“你们可以选择，在这里和小伙伴们一起分享，也可以选择，带回家和家人一起品尝。”
他的声音亲切，充满了对孩子们的关爱。
他还不忘，给身边的三位老师和两位阿姨，也各打了一份。
整个厨房充满了欢声笑语，大家都为即将到来的分享时刻而充满期待。
周运轻轻拿起一颗刚刚煮好的花生，小心地咬下一口。
然后微笑着，看向围坐在他周围的小朋友们。
他的眼神里，充满了期待。
他轻启唇瓣，问道：“有谁能够告诉我，为什么我们煮了这么久的花生，口感却不是软烂而是这么Q弹呢？”
小朋友们的脸上，都露出了困惑的表情。
他们互相看了看，然后纷纷摇了摇头。
显然这个问题，对他们来说，严重超出了他们的知识范围。
周运看到这一幕，心里明白这个问题，的确有一定的专业性。
这是小朋友们，第一次尝试制作这种秘制花生。
他们只是按照步骤操作，但并不了解其中的原理。
于是，他微笑着开始解释：
“其实，秘密就在于，我们煮花生时加入的那些白糖。”
“一般情况下，当我们把花生煮了几个小时后，花生的分子结构，会因为高温而逐渐变得松散。”
“而这时候，加入的糖分就能顺利地渗透到花生的细胞之间。”
“这些糖分，不仅为花生增添了风味。”
“更重要的是，它们能够加固花生的分子结构，使得花生在冷却后变得Q弹有嚼劲。”
小朋友们听得津津有味，脸上都露出了恍然大悟的表情。
周运看着他们的反应，心里也感到十分满足。
他知道，通过这样的方式，小朋友们不仅能够学会制作美味的秘制花生，更能够学到一些有趣的科学知识。
小朋友们手中捧着各自的盘子，里面装满了香气四溢的秘制花生。
随着微风轻轻吹过，花生独特的香味在空气中飘散，令人垂涎欲滴。
小朋友们互相分享着花生，不时发出欢快的笑声。
其中，晓晓率先打破了沉默，她兴奋地眨着眼睛，说道：“我准备带一些花生给奶奶尝尝，她一定会很喜欢的。”
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