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安东干了这么多年的老狱警,那双眼可比拉托夫等人尖多了!
他早就发现,这年轻厨子手里正做着的奇形怪状的东西就那么一点,显然不够分。
而唐磊身后的大块羊肉,恐怕才是今天的大头。
但众所周知,越少的东西越好!
所以他今天势必要吃到这厨子手里的东西!
唐磊也注意到了他的灼灼目光,好笑的点头。
“行,你第一,不过这是猪脚部分,你能接受吗?”
安东思考了一下:“和昨天的红烧肉比怎么样?”
唐磊有些惊讶。
眼前这人极有特色,如果昨天来了他肯定认得。
但没来,又从哪知道的红烧肉?看身份是个狱警,拉托夫说的吗?
他没太深究,回答道:“比红烧肉还香!”
“那好,”安东亮出自己的警章:“公务人员,一会给我打一份,再打包一份。”
这是毫不犹豫连吃带拿啊!
唐磊点头,继续忙活了。
他一转身,老巴万就向安东挤眉弄眼:“你怎么也来了!”
安东耸耸肩:“我凭什么不能来?倒是你!巴万,我们三十年的交情了!你竟然不告诉我你的食堂有了这样的美味?”
老巴万哼了声:“你不是最看不起中部的男人么。”
除了大夏国,安东还一视同仁的歧视樱花国和棒子国男人,统称为娘炮。
安东悻悻道:“我现在收回对大夏的看法,忘了他们有大夏功夫了!”
他刚才全程看完了唐磊挥刀的动作,自认即使是自己,恐怕也做不到更好了。
更别说,他做的饭菜还这么香……
唐磊安排了一句,就继续忙活吧去了。
猪蹄接下来只剩慢炖,隔半个小时关注一下火候即可。
他的重心,放在了羊肉汤和羊排上。
羊肉汤时间久,唐磊先将羊腿肉剔下,又将羊骨剁开,先将骨头丢入锅中,大火猛煮!
其中只需要加入去膻的薏米,姜片,打成结的葱段,不需要加入任何其他调味。
随后,唐磊一心二用,将羊排沥干净水,裹上一层薄薄的生粉,丢进油锅,大火开炸!
“滋啦!”
油花暴起。
唐磊怡然不惧,将羊排整齐的翻面,注意要炸到外焦里嫩的程度。
外皮大火烤的焦香,之后转文火小心慢煨。
等到一丝香气从皮下冒出,一旁的羊汤也滚开了。
原本清澈的汤水染上了一丝乳白。
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