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第34章 做糖炒板栗(第2页)

“黑省那边九月份已经下雪结冰了,都冻土了,开工的前,得先浇开水,再打钢钎,他们周围没做好防护工作,井坍塌了,活埋了两人,其中一个就是小张的老公。”

“那时他们是赚了挺多钱,加上赔偿一共80多万。”

“她婆婆知道后,就跟她小叔去把赔偿金给领走了,还说小张肯定要改嫁的,一分钱没给她,还想来分她那套房子,她婆婆可是城里有名的大喇叭,为了拿到那套房子,大肆宣扬说她克夫。”

听完是这么一回事,还以为是不清不楚的房产,陈才松了一口气。

“外婆,你去卖包子比卖菜要稳定点啊,老板开1000块钱一个月。”

“哪个缺心眼的老板,会开这么高的工资,你舅在供电局一个月才300多块钱。”

琪琪听到奶奶这么说憋着笑,因为她知道那就是她七哥的生意。

陈才听的也是一脸黑线,咱不能带损人的。

陈才只能救助于琪琪“外婆,我还能骗你不成,一会我们一起上去,顺便在那里吃饭,不信你问琪琪,她见过那里的老板。”

“奶,七哥说的是真的,我见过那老板,我爸妈都见过,就是上次跟你说有个大姐姐住院的那个,就是老板的妹妹。”

“哦,你们说的是他啊,那行,一会我就跟你们过去看看。”

表哥李程龙和李梦瑶全程都插不上话,只能站边上,静静的听着陈才几人侃侃而谈。

这店还没开起来,一会功夫又1000块钱不见了,好像是在谈几块钱的工资一样。

看到陈才都没跟人老板商量,就自个拍板了,都觉得陈才瞎胡闹。

四人来到店里,姑姑和婶子正忙着洗菜,准备做饭。

陈才把欧阳振鸿拉到隔壁去“鸿哥,上次我让你去河里找的沙石有找没有?”

他指着堆放在墙角的大半袋麻袋“呐,那河里全都是这种鹅卵石,我都挑选了黄豆大小的,你看看能不能用,我都洗干净了。”

陈才走过去蹲下身子,双手扒开袋口,朝欧阳振鸿伸出大拇指“这鹅卵石相当漂亮,大小都这么均匀?”

欧阳振鸿说道“用筛网筛的。”

“走吧,我们先去把板栗给洗干净,再把麦芽糖和蜂蜜做成糖稀,你按照我写给你的步骤来。”

陈才提着板栗走进到厨房,欧阳宛如,李程龙,李梦瑶和琪琪看到也好奇的跟了进去。

厨房里外婆,姑姑和婶子在忙着洗菜,也都凑过来看。

欧阳振鸿按照陈才写的步骤将板栗全部倒入盆子里,加水放盐清洗几遍,捞起来沥干水分。

找出刀片,只露出尖角,也就是板栗皮的厚度,在板栗横切开了个口子。

欧阳振鸿把板栗拿到隔壁电炒锅那边去。

出于好奇,婶子饭也不做了,都纷纷跟着过去看看,接下来如何炒板栗。

启动电炒锅,感受到锅已经热干了,便把鹅卵石倒到锅里,开始自动翻炒。

感受到锅已经全部热干了,石头受热均匀后加入糖稀。

炒到石头油光锃亮,而且还不粘手的时候放入板栗。

过了几分钟,就已经香气扑鼻,再加少许糖稀,颜色就越深。

陈才拿起一个板栗,很容易就能剥开,轻轻一捏就碎了,香气四溢,放嘴里吃软糯香甜。

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