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两人就这样开始包起了饺子。
只是两个人吃的,这厚的皮,包个三四十个差不多就够吃的了。
因此两人很快就包到了。
程行大致看了一下包好的饺子数量,然后说道:“这些差不多就够我们吃的了,别包了,再包就吃不完了。”
只是姜鹿溪闻言没说话,而是拿过饺子皮继续包了起来。
她包,程行也只能跟着继续包了起来。
直到将剁好的肉馅和擀的饺子皮包完,他们总共差不多包了一百多个饺子。
整个茶几上摆的满满的。
姜鹿溪此时去厨房在锅里倒上水开始烧起了水。
然后她将冰箱下面冰冻层里的两层大抽屉全都打开,她留了差不多三十多个饺子,剩下的八十多个饺子,全都被她给放到了冰冻层的抽屉里了。
姜鹿溪这边将饺子放进冰箱里,这边锅里的水就差不多开了。
等锅开了之后,姜鹿溪便将茶几上剩的饺子下进了锅里。
而这个时候的程行才明白。
她之所以要继续去包,是想把剩下的这些饺子放进冰箱里,然后留着自己以后吃。
程行去了厨房。
他没进厨房,而是依旧跟之前一样站在了厨房门口。
他就这样看着厨房里那个戴着围裙的女孩儿忙这忙那。
“吃咸的还是吃淡的?”她忽然转过头看着他问道。
“都行。”程行回道。
姜鹿溪看着他没说话。
“咸的。”程行道。
姜鹿溪回了头,然后掀开锅盖,往里面放了些盐。
他们那里老一辈包饺子的习俗。
饺子下了锅之后,有咸淡之分。
所谓咸淡,并非是饺子馅是淡的还是咸的。
而是饺子在锅里煮的时候,需不需要放盐,让饺子皮和饺子汤变的咸一些。
她用勺子在锅里搅拌了一下,然后又盖上了盖子。
没过多久,当锅再次冒出大量的烟气之后,姜鹿溪便将锅盖给打了开来。
她拿过了一个小碗,从中捞出了一个饺子。
姜鹿溪将这个盛了一个碗的饺子递给了程行。
程行知道她是什么意思,接过来后吹了吹,然后将这个饺子给吃掉了。
姜鹿溪看向了他。
“熟了,味道正好。”程行道。
这也是他们那里老一辈煮饺子的规矩。
那个时候家里穷,吃上一顿饺子不容易,所以绝对不能出现浪费的情况出现。
因此那个时候每煮上一顿饺子的时候,在不知道咸淡如何,饺子有没有煮熟之前,都会先捞出一个饺子,然后让人去试一试。
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