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东北的杀猪菜和其他地方的截然不同,大块猪肉丢进大锅翻煮,一直到猪肉块和骨头分离了,一部分猪肉捞出来。
切好的酸菜,配上花椒大料丢进去。
灌好的血肠丢进锅里,猪骨头和肥肉的香味进入酸菜,配合盐巴的味道,那是另外一番风景。
“东焕媳妇,给你叔爷爷把猪催蓬了,你叔爷爷就好这口。”
大锅烩菜弄得差不多了,季丰掀开锅看了一下,招呼自己儿媳妇那边动手,把猪催蓬洗干净丢进烩菜里面,时间不长单独切了一盘放在季横的面前。
“老叔,你有些年没回来了,整一口吧。”
村里人季横绝大多数都认识,坐在一桌,东北人之间的热情体现出来。爷们之间最愿意做的就是劝酒,桶装酒都是当地小作坊烧制的,绝对的粮食酒。
“东来,你不是带酒了么?给大家伙整点尝尝。”
面对村里人的热情,季横那边也没忍住,弄小杯放在面前,只不过没喝大家伙的酒,而是招呼季东来拿五粮液。
五瓶五粮液一斤装的上桌,瞬间桌子上的气氛陷入诡异。
“老叔家李发财了,这酒好几百一瓶,是真的吧?”
“这肯定是真的,闻这个味道就不一样,我喝过一回。”
“老季叔,你家发了大财了,快大家伙打开尝尝……”
这年头大家都是喝五块钱一瓶的酒就算不错了,五粮液几百块钱一瓶的白酒,众人惊讶之余归赶忙把杯子清空。
“发什么财,都是我大孙子的朋友送的,大家尝尝,不多。都别出去说哈,就这么多,车里装不下。”
以前季东来学习不好,村里人好开玩笑,还有一些人纯属抱着看戏的状态,来不来就提季东来的学习,现在季东来上了名牌大学,工作也好。
上次季东来特地给家里拿了两箱五粮液,主要就是给季平和季横闯面子用的。
现在季横终于舍得拿出来了,虽然也知道很贵,但是打了一些人的脸才是重要的。
“朋友送的?”
“东来的朋友挺牛逼啊!”
“牛个屁,还是东来牛!上的好大学,做的好买卖,这才叫人中龙凤。”
“东来,将来我家小子念完书找工作也得托付你呢……”
农村没有人情世故?纯属扯!
熟人社会的农村,人情世故比城市有过之无不及,而且功利性特别重。
“喝酒吧,再等会大家都喝光了,那个车家大小子你都喝了一杯了,还喝……”
找工作?再说吧!这年头介绍工作的事情最难办,季横机警的给岔开,村里人这才发现有人已经开喝了,也忙着开始抢酒。
坐在主位上的季丰,此时心里生起落寞。
前些年自己家里种地每年赚不少钱,季横一家打工人拿的钱比不上自己这种悠闲还赚钱,现在风水轮流转,轮到季横一家发达了。
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