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“韩先生,总算盼到您大驾光临!上次都隔多久了,今年好像都没来过我们这里吧。”
龙山区梨泰院洞,名为太极的新式韩餐店。
太极的主厨正在和韩子煊热情交际,与此同时,韩子煊唇角微笑,眼神却专注地在为裴真儿倒酒。
这时候的绅士,反而让裴真儿不自觉捏紧酒杯。
主厨似乎看出了自己的多余,但依旧没有气馁,掉转枪头看向了裴真儿。
她露得不多,唯一露出的一截香肩,凝白如脂,颇有贵气。
但主厨看得出来,她不是财阀千金,她的身上没有那种时间都近乎停滞的松弛感,面对韩子煊,这个女孩的时间都是倒计时。
“小姐,”不好奇身份,已经是太极店里的惯例,主厨脸上挂着亲切的微笑,“菜品吃得都还习惯吗?”
“都不错。”
裴真儿施以微笑,但她其实在说谎。
她的食欲因为长期节食控制也变得十分低微,油荤的东西难得碰一次,还是在这样微妙的场合,她自然食不下咽。
“哪道您比较喜欢呢?或者有需要什么改善的地方?”
太极的主厨殷勤备至,而韩子煊好整以暇地看着她。
拗不过喋喋不休的主厨,裴真儿随手指了餐桌上一道牛油果鲜虾手握。
“这道菜,在所有菜里可能差了一点。”面对主厨,这个时候应该夸奖,但她的性格会突然暴露她挑剔的地方。
“手握?”太极的主厨问道,“味道不好吗?”
“不,不是不好,”裴真儿道,“别的店会放一些XO酱,那样更好。”
“您是说清潭洞的凯撒?”
没有想到,太极的主厨也知道正化路上的凯撒,这道手握是上次裴真儿和权有美去吃凯撒的时候,一致满意的菜品。
“对,凯撒。”
“我们店也尝试过放XO酱,但跟凯撒味道完全不一样,落了下乘,所以还是放弃了!”
“也许,你们还少加了一点东西,蟹膏。”
XO酱起源于香港,裴真儿家里的中餐馆也会做,XO酱的材料没有一定的标准,但材料细微的差异也会带来味道的差别。
凯撒的XO酱特别就特别在会放蟹膏。
她家的中餐馆原先也会放,但考虑到成本后,就废止了,但裴真儿记得那个味道。
“蟹膏……”主厨沉吟,他一时也不知道该不该相信裴真儿。
“姜主厨,您想要升级菜品是不是去后厨比较好?”
韩子煊话有深意,主厨自然听得出来,连忙知趣地告退,只是离开时还对裴真儿的食评念念有词。
裴真儿的视线在太极主厨的背影上略作停留。
如果还有机会,她想问这位主厨为什么会知道凯撒。
太极,凯撒,做的都是创新韩餐。
主厨知道凯撒,这是市场调研的一部分吗?还是凯撒不只是正化路的头部餐饮,也是首尔的头部餐饮?
这提醒到裴真儿该开启她的市场考察了。
她应该将清潭洞,乃至叁成洞、驿叁洞的高分咖啡店都筛选考察一遍。
虽然她想要打赢的只有Y.Y.,但她的视野必须更加宽广。
“TrendyTV有个新的项目,裴小姐有兴趣吗?”韩子煊的话打断了裴真儿的思索,他倏忽就抛出巨大的诱饵,用一种观赏的态度。
他殊不知,裴真儿对这种态度不会感到冒昧和压迫,她也是用这样的目光暗自看他的。
裴真儿眉眼弯了起来,她道:“叫我真儿就好,子煊哥。”
她笑与不笑的样子大有分别,韩子煊初见她就品悟到这个事实。有笑容的时候,她脸上会显出少女般的天真与狡黠,像是男人的求偶目标,又像是他们的专属陷阱。
韩子煊特地了解了裴真儿的出身,知道她是四代的偶像,因为某个成员的关系正处于落魄的边缘。了解以后,反而让韩子煊当日初见裴真儿的印象有了新的变化。
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