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有一个千金就出声了,“太后娘娘,臣女对花也有一些了解,牡丹要极其精细呵护,沈小姐怕是养不好啊。”
太妃拧眉看向她,“你是哪家的小姐?”
上官红上前行礼温声道:“臣女乃户部尚书之女,上官红。”
“嗯,既然上官小姐对花多有了解。”太后说道:“今天的糕点都是用鲜花做的,各位若是能品出其中的味道和用料,糕点的花便赏给你们了。”
而后又道:“前几日内务府做了一批花簪,刚好和你们这些花一样的小姑娘相配,也用作此次的游戏中。”
她们要的不是一盆花和花簪,要的是能在太后和太妃面前留个印象,后位还没有着落,她们就有机会。
在她们看来,沈糯舟应当是没有机会的,可是太后给她们的态度又模糊不定。
“是,太后娘娘。”
苏念音没什么兴趣,她凑到沈糯舟耳边说:“你做的东西那么好吃,吃一口应该可以猜出来的吧?”
沈糯舟很想告诉她,对于糕点她还真的没有怎么研究过,而且这是古代,她就算吃出来了,也不想出风头。
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每一桌面前摆的都是不同的糕点,也有些一眼就能看出的糕点,比如,桂花糕!
已经有人欲欲一试了,拿起一块糕点小口抿了一下,又细细琢磨了一下。
沈糯舟看的有些难受,一大口就咬下了一口花生酥,这个味道她吃习惯了,只要去了夜王府,她准能看到一盘满满的花生酥!
苏念音在一旁看着她的吃相,提醒道:“舟舟啊,我们回去再放肆吃,现在还是要注意一下形象。”
“知道啦,我这不是在猜吗?”沈糯舟理直气壮的道。
“行吧,我看你这不像是花做出来的。”
外面虽然包了一层薄薄的的酥皮,可她看到里面的馅料,就知道那不是花做出的糕点。
“是啊,今天的花生酥特意裹了一层酥皮呢。”
“哦,难怪你控制不住。”
苏念音是知道她爱吃花生酥的,还问过她京城哪家花生酥最好吃。
就在这时,一个少女站起来,“太后娘娘,太妃娘娘,臣女猜到了。”
太后点头微笑说:“好,你且说上一说。”
少女说道:“臣女吃的是槐花饼,槐花煮熟捞出,再加入白糖腌制,粉皮则是用面粉混合盐、百合粉,酥皮则是用油和面粉搅拌均匀即可。”
平嬷嬷看了看她桌面的糕点,朝着太后点了点头。
太后笑着摇头,“错了,槐花用的并不是白糖腌制,也无需过水。”
少女有些不可置信,大着胆子问道:“太后娘娘,臣女不明白,槐花本带微苦,不用过水,可为何吃不出苦涩?”
太妃解释道:“槐花虽然味道带苦涩,白糖性寒,自然是要配上蜂蜜的纯甜,至于苦涩,那一丝苦涩既有缓解疲劳和清热的作用,无需多此一举。”
少女了然,朝着她们行礼,“多谢太后娘娘,太妃娘娘解惑。”
有了一个人打头阵,其他人也纷纷开始猜测,错就错了,不过是一场游戏罢了。
既能得到太后娘娘和太妃娘娘的宽解,又能知道宫里和宫外的区别,她们很乐意参加。
沈糯舟和苏念音都快无聊死了,听着那些人报菜名和做法,吃也吃饱了,茶都喝了两杯了。
见众人都猜的差不多了,上官红开口,“太后娘娘,臣女有一个提议。”
“嗯,你且说来听听。”太后看向她,应声道。
上官红看向沈糯舟,“臣女也去过沈小姐开的甜品坊,想必沈小姐对吃食是十分了解的,刚刚臣女见沈小姐用过两款点心,不如让沈小姐和臣女比一比如何?”
太后闻言,看向沈糯舟,问她:“糯舟,可要与上官小姐比试一场?”
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