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第462章 菜馆的菜式（第2页）

钟青云站在门口，往铺子里看了看：“这铺子还在修葺，怎么可能做菜？”

“就是这家铺子。”宁文勤嗅了嗅，“从里面传出来的。”

这时掌柜走了过来：“请问几位找谁啊？”

钟青云直截了当地问道：“你们在做菜吗？”

掌柜客客气气道：“后厨的大厨在研究做菜，你们应该是闻到香气了，我们也闻到了，但现在还在研究阶段，我们还没有开始开铺子。”

钟青云咽了咽口水：“那你们什么时候开？”

掌柜不太肯定，只说了一个大概的时间：“大概半个月后。”

钟青云看了看宁文勤，问掌柜：“你们铺子是卖什么的？”

“卖羊肉的。”掌柜把孟玉英写的纸拿过来递给钟青云二人看，“就卖这些菜。”

钟青云蹙了蹙眉，心里忍不住打退堂鼓了：“全是羊肉做的菜？”

掌柜微微笑了起来，推崇道：“对，我们准备开一家羊肉特殊馆，所以全是以羊肉做菜。”

宁文勤忍不住质疑：“羊肉一股浓重的膻味，能好吃吗？”

掌柜胸有成竹，特别自信地道：“想必几人都闻到香气了，竟然肯定了香气，那为什么要质疑呢？”

钟青云点点头：“你这么说也有道理，那今天我们也遇上了，就给我们做几道菜尝尝吧。”

掌柜略感为难：“本来铺子没有开张，但我也不想扫大家的兴致，几位请稍等，我去询问一下东家。”

钟青云道：“去吧。”

掌柜走去后厨：“东家，门口有几位客人被你们做菜的香气吸引，他们特意来铺子询问，然后想尝一尝我们铺子的菜。”

孟玉英扫了眼后厨全局：“你没有跟他们说现在是研究阶段吗？”

掌柜回道：“说了，但是他们还是想吃。”

孟玉英思考了一会儿：“那你去叫他们进来吧，来后厨吃，大堂还在修缮，灰尘多。”

“好。”掌柜应了一句，然后走了出去。

过了一会儿，掌柜带四人来到了后厨的大门口：“几位请稍等。”

孟玉英从后厨出来：“本店的菜还在研究和改进中，几位确定要品尝吗？现在可能会不好吃。”

钟青云坚持道：“不好吃也罢了，我们就想吃一口。”

“那这边请吧。”孟玉英带着他们几个走去了后院儿，在那里安放了一张桌子，让四人落座。

伙计开口：“羊肉串好了。”

这是易季常烤的，跟孟玉英学的，现在已经得心应手了，羊肉串放在了一个大木盘子里，端去放到了桌上：“几位请用吧。”

几人第一次看到这样的吃法，非常新奇。

钟青云道：“羊肉还能这样吃呢？”

孟玉英道：“这是选用上好的羊肉切成再串到铁签上，用上好木炭明火烤制，其中加入了许多的秘制香料，口感麻烦鲜美，回味无穷。”

听着介绍，几人无法再等待了，各自伸手拿了一串羊肉串，豪爽地吃了起来。

羊肉一入口，几人的眼睛顿时一亮，随即加快了食用速度。

等反应过来，羊肉串已经吃完了。

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