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巴图琪琪格一直在旁边拿着手机录像。
她现在都不想知道萧鹏他们在说什么,只是在那里感叹中餐烹饪的艺术!
萧鹏说过,烹饪只是他的兴趣,他根本不是什么大厨甚至还赶不上普通家庭主妇的厨艺,但是即使如此就已经震惊的巴图琪琪格瞠目结舌。
中餐就是刀和火的艺术!
他就看着萧鹏用一把菜刀把一条那么大的鱼沿着鱼骨片下鱼肉,然后鱼肉也各自分割,鱼尾鱼鳍都没有浪费。
“这些食材都能用的上?”巴图琪琪格瞪大眼睛:“鱼尾巴也留着?”
萧鹏点头:“巴图琪琪格,不是我跟你吹,估计除了非洲的哈扎比人,没人比我们龙国人更珍惜食材。”
“哈扎比人?”巴图琪琪格不解。
萧鹏并没有停下手里的工作,一边在那里进行仔细的分割,一边说道:“看过好莱坞动画电影《疯狂原始人》吗?里面的主角一家人应该就是从哈扎比人身上得到的灵感,你再去看看会发现男主角身上身穿狒狒皮当衣服,而哈扎比人就喜欢穿狒狒皮!”
巴图琪琪格皱眉:“狒狒皮?”
萧鹏点头:“哈扎比人是生活在东非大草原的民族。非洲有两个古老的民族,一个是住在丛林里身材矮小的俾格米人,一个就是生活在东非大草原的哈扎比人。他们可以说是非洲真正的主人,千万年来一直按照石器时代的生活方式生活至今,既不耕田也不畜牧,食物完全来自于采集和打猎,也没有文字,说着他们自己的语言。”
“还有这样的人?”巴图琪琪格一惊。
萧鹏道:“呃,确实不多了,现在还有一千多,而且也经常接触外界生活,经常会接待游客跟他们一起体验生活,也穿上了布料衣服。但是基本生活方式还是原来的样子,跟随兽群不断迁徙,平时钻木取火,女的挖植物块茎收集浆果采集猴面包果实,而男人负责狩猎采蜜。所有食物都是整个部落一起分享。平时也没有钱的概念都是跟别的部落以物易物获取刀具箭簇之类的生活物资。他们吃饭是真节约,就连那些兽骨头都要敲碎了能吃就吃!”
巴图琪琪格皱眉:“他们为什么不融入现代社会?”
萧鹏回答道:“哦,他们主要生活在坦桑尼亚,事实上坦桑尼亚当局也曾经想过让他们告别游猎生活,把他们送去专门的定居点,给他们配备学校和医院给他们提供粮食,确实有很多哈扎比人就这么进入了现代社会,现在那些搞哈扎比旅行体验的翻译基本上都是这些人,但是大部分人最后还是选择回归传统生活。”
巴图琪琪格不解:“他们为什么这么做?”
萧鹏笑道:“每个人都有自己的一套对错观,喜欢用自己的观念来判断别人的对错。其实这也属于以己度人。我们用自己的贫穷观来看他们的话会觉得他们很穷很落后,可是他们自己却喜欢这样的生活,首先他们并不缺吃少喝,东非大草原比你想象中要富饶的多,而且他们的生活那叫一个悠闲,吃饱了肚子之后就是陪家人陪孩子陪朋友,哪像咱们似的天天忙碌拼搏?每个人看待问题的角度都不一样的。”
巴图琪琪格听后若有所思。
是啊,如果让他们像这些‘现代人’一样每天朝九晚五打拼,他们肯定会觉得不适应。他们的那种悠闲的生活方式是多少人向往的呢?
看到巴图琪琪格在那边不做声,萧鹏转头问姜明道:“姜老板,你这回来这么久还适应吗?”
姜明道苦笑道:“刚回来的时候不太适应,但是总体来说很好。现在国内干什么都方便。我感觉我现在变懒了很多。你呢?”
萧鹏苦笑道:“很不适应。不瞒你说,我这人很不喜欢枪,但是我回来之后经常会想着掏枪!非洲的生活很苦,气候也不好,人文环境也不好,没有那么完整的是基建项目。很多时候活的很艰难。但是在那边过的也很刺激,遇到事情快意恩仇,虽然生活的并不安稳有太多糟糕的经历,但是在那边生活的久了就会发现自己变化了很多,带人待物的观念也发生了变化。对现在国内的这些人情世故各种规矩变得非常不舒服。”
“那你今后打算怎么办?”姜明道问道。
萧鹏摇了摇头:“兵来将挡水来土掩,凡事随遇而安!好了,都分完了!”
姜明道问道:“有什么我能做的?”
萧鹏把两片鱼腩递给他:“你刀工如何?刀工好的话这两片鱼腩可以做刺身吃。唉,其实这鱼真不适合做刺身,因为鱼腩里筋膜比较多所以影响口感,但是这鱼腩脂肪多用别的做法反而会腻一些,最适合的做法还真的也就是刺身,要不然浪费好东西了。其实更好的办法是熟成一晚上再吃,能把这东西的甜味别出来,不过凑合一下也行。”
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