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“要烫太长的时间,咱们吃的就是这个脆爽。”
等到锅里的水冒小泡泡时,就代表快开了。
这个时候小晴从冰箱里端出一盆凉水。
“这盆凉水是我早上就放到里面的,是热开水放凉之后又放到冰箱冷藏处。”
“早上就已经开始打算中午吃什么了吗?”
看着小晴手法娴熟,同时要处理好几件事儿,根本就不像16岁的小娃娃。
“准确的说是从晚上就已经在思考第2天晚上吃什么了。”
听到小晴的话,夏兰笑了笑。
果然还是小孩子就是喜欢吃啊。
“因为我的早饭和午饭都在学校里吃,只有晚饭是我陪着妈妈一起吃,所以一定要想好吃什么,提前准备好。”
原本觉得孩子是自已馋才这么费工夫,又是做凉皮又是切黄瓜丝。
没想到她是为了自已的妈妈。
当把黄瓜丝和绿豆芽都过了凉水之后。
她又从冰箱里拿出了两块鸡胸肉。
“鸡胸肉是我今天早上拿出来解冻的,现在煮了做鸡丝刚刚好。”
小晴琢磨着吃凉皮儿只有绿豆芽和黄瓜丝。
可是缺少蛋白质,再放点鸡胸肉丝,一会儿再煎个鸡蛋。
主食蔬菜油,蛋白质全都齐活了。
“这样咱们营养搭配比较全面,吃的还很爽口。”
“小小年纪你还知道这个?”
“我当然是不知道了,都是学校里教的,欧灿哥哥跟我说这是标准的减脂餐营养餐。”
小晴说着便看了看夏兰。
“所以姐姐你可以放心吃,别有压力。”
夏兰不好意思的笑了笑。
“你怎么知道我要减肥?”
“你今天中午说的呀,你说在幼儿园这两天都胖了,所以要小少呢。”
“幸亏我今天做凉皮儿,不然我还真不知道要怎么才能劝你吃饭。”
夏兰看着小晴小小的模样,却像一个大人一样劝他吃饭,还给她讲道理,又是营养餐又是减脂餐。
“减肥就不放花生碎了,咱们可以熬一点花椒水,再砸点蒜,弄点辣椒油。”
这样搭配起来,营养又美味。
还不赶紧学起来~~
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